Ngrënia e tepërt e kripës mund të përbëjë rreziqe për shëndetin, kryesisht për shkak të përqendrimit të lartë të natriumit në ushqim. Megjithëse shumica e njerëzve besojnë se efektet kryesore përfshijnë rritjen e presionit dhe, rrjedhimisht, dëmtimin e trupit, ka faktorë të tjerë që duhen marrë parasysh.

Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH), kripa gjithashtu ndihmon në mbajtjen e lëngjeve në trupit dhe nxit vazokonstriksionin e venave dhe arterieve. Në këtë mënyrë, konsumimi i tepërt i tij kontribuon në zhvillimin e kushteve shëndetësore si problemet e veshkave dhe zemrës.

Për shkak të kësaj, veçanërisht në pacientët që tashmë kanë hipertension, dështim të zemrës ose veshkave ose kushte të tjera të lidhura me këto organe. duhet të shmanget ngrënia e kripës.

Simptomat e ngrënies së tepërt të kripës

Kur marrja e kripës është shumë e lartë, trupi fillon të japë shenja. Ndër to, për shembull, janë ënjtja në këmbë, duar dhe kyçe, gulçim, dhimbje gjatë ecjes, presion i lartë i gjakut dhe mbajtje urinare.

Në rastet kur shfaqen këto simptoma rekomandohet konsultimi me kardiologun. . Kjo për shkak se zgjatja e diagnozës së një problemi serioz mund të vështirësojë trajtimin më vonë, duke çuar në raste serioze dhe madje fatale. Kjo është arsyeja pse edhe pa shfaqur simptoma rekomandohet kryerja e kontrolleve kardiologjike me një frekuencë të caktuar.

Nëse mjeku konstaton se pacienti ka dalë nga spitali.marrja e natriumit – ndoshta për shkak të ngrënies së tepërt të kripës – mund të rekomandojë reduktimin e përbërësit.

Çfarë duhet të bëni kur hani shumë kripë

Nëse trupi po shfaq simptoma të marrjes së tepërt të kripës , ka mënyra për të rifituar ekuilibrin. Këshilla e parë është të pini shumë ujë. Kjo sepse lëngu ndihmon në eliminimin e kripës nga trupi, veçanërisht nga veshkat. Përveç kësaj, procesi i hidratimit ndihmon edhe në uljen e ënjtjeve të shkaktuara nga kripa.

Eleminimi mund të bëhet edhe nga djersa. Prandaj, vrapimi ose aktivitetet e ecjes mund të ndihmojnë në eliminimin e natriumit nga trupi.

Një përbërës që gjithashtu ndihmon në kundërveprimin e efekteve të shumë kripës në trup është kaliumi. Sipas Qendrave për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC), elementi vepron si një forcë e drejtpërdrejtë kundër natriumit, duke ulur presionin e gjakut. Frutat si bananet dhe shalqini janë të pasura me kalium.

Rekomandimet dietike

Disa ushqime përmbajnë një përmbajtje të lartë natriumi, si buka, salsiçet dhe ushqimet e konservuara. Kur keni dyshime, konsultohuni me etiketën e ushqimit për të kontrolluar sasinë e gëlltitur në secilin prej ushqimeve.

Nga ana tjetër, konsumimi i disa ushqimeve natyrale ndihmon trupin të luftojë efektet negative të ngrënies së tepërt të kripës. Ushqimet si perimet dhe mishi pa dhjamë janë zakonisht opsione të shëndetshme. Përveç kësaj, fruta të tilla si bananet, rrushi, shalqiri dhe portokallikanë edhe efekte pozitive.

Së fundi, rekomandohet të kurseni kripë gjatë gatimit. Në disa receta, madje është e mundur të reduktohet përdorimi i kripës dhe t'i zëvendësohet me erëza të tjera të jashtëzakonshme. Përbërësit si hudhra, qepa, speci kajen dhe speci i kuq mund t'i sjellin shije ushqimit edhe nëse i mungon kripa. Në gatimet e tjera, prania e lëngut të limonit dhe uthullës mund të jetë gjithashtu efikase.

Burimet : Unicardio, Women's Health Brasil, Terra, Boa Forma

Images : SciTechDaily, Express, Hani këtë, jo atë, Medanta