කෙසෙල් ලෙලි ආහාරයට ගත හැකි ඒවා පමණක් නොව, ඒවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර බොහෝ පෝෂණ ප්‍රතිලාභ ද ඇත. නමුත් ඔබට මෙම ආහාරයෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ගත හැක්කේ කෙසේද?

කෙසෙල් පල්ප් මෘදු හා පැණිරස වන අතර සම ඝන, තන්තුමය සහ ටිකක් කටුක වේ. එමනිසා, පීල් පරිභෝජනය කිරීම සඳහා, වඩාත් සුදුසු වන්නේ එය පළතුරු ෂේක් හෝ ෆ්රයි හෝ විනාඩි 10 ක් පමණ පුළුස්සා දැමීමයි. තාපය සමේ තන්තු බිඳ දමයි, දෘඩ වයනය ලිහිල් කරයි, සම හපන සහ ජීර්ණය කිරීම පහසු කරයි.

එමෙන්ම, කෙසෙල් ගෙඩිය වැඩි වැඩියෙන් ඉදවීමට ඉඩ සලසන තරමට, සම සිහින් සහ පැණිරස වනු ඇත. වනු ඇත. මෙයට හේතුව එතිලීන් ලෙස හැඳින්වෙන ස්වභාවික ශාක හෝමෝනය නිසා පලතුරු ඉදවීමේදී නිකුත් වේ.

ප්‍රතිඵලයක් ලෙස එතිලීන් කෙසෙල් ලෙල්ලේ ඇති සීනි සහ තන්තු සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරයි, සංකීර්ණ සීනි සරල සීනි බවට පරිවර්තනය කර කැඩී යයි. පෙක්ටීන්, කෙසෙල් වල තන්තු වර්ගයක් වන අතර එය තදින් තබා ගනී. කෙසෙල් ගෙඩිය පැරණි වන තරමට එය වඩාත් බිඳෙන සුළු වන්නේ එබැවිනි.

ඒ සමඟම අනෙකුත් හෝමෝන ලෙල්ලේ ඇති කොළ පැහැති වර්ණක බිඳ දමමින් ඒවා කහ සහ දුඹුරු සහ කළු පැහැයට හැරේ.

කෙසෙල් ලෙලි වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

කෙසෙල් යනු බ්‍රසීලියානු මේසයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන පලතුරයි. පළතුරු බොහෝ විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කාබෝහයිඩ්රේට, විටමින් B6, B12, මෙන්මමැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම්. කෙසෙල් ලෙල්ල කළු වූ විට සීනි ප්‍රමාණය වැඩි වේ, නමුත් පල්ප් සහ ලෙල්ල යන දෙකම පෝෂ්‍යදායී නොවන බව එයින් අදහස් නොවේ.

ඉතින්, කෙසෙල් ලෙල්ල කුණු කූඩයට දැමීමට පෙර, මෙම ලිපිය දිගටම කියවන්න. එහි ප්‍රතිලාභ තේරුම් ගැනීමට, ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ:

1. කුරුලෑ වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ

කුරුලෑ වැළැක්වීම සඳහා කෙසෙල් ලෙලි ඔබේ මුහුණේ සහ සිරුරේ විනාඩි පහක් පමණ සම්බාහනය කරන්න. කෙසේ වෙතත්, අඛණ්ඩ භාවිතයේ පළමු සතියෙන් පසුව පමණක් ප්‍රතිඵල දෘශ්‍යමාන වීමට පටන් ගනී.

2. මානසික සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ

ප්‍රත්‍යාවර්තී මනෝභාවය වෙනස්වීම්, සාමාන්‍ය අවපීඩනය සහ අනෙකුත් මනෝවිද්‍යාත්මක තත්ත්වයන්, සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රමාණවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ප්‍රතිඵලයකි. ඒ නිසා ඔබට ටිකක් අසහනයක් දැනෙන සෑම විටම කෙසෙල් ලෙලි ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. පැහැදිලි කිරීම සඳහා, ඔවුන් සතුව ට්‍රිප්ටෝෆාන් වෙතින් ලබාගත් ස්නායු සම්ප්‍රේෂකයක් වන සෙරොටොනින් ඇත, එය සතුට පිළිබඳ හැඟීමක් ප්‍රවර්ධනය කරන අතර, ඒ අනුව, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි.

3. පොටෑසියම් මට්ටම වැඩි කරයි

කෙසෙල් ලෙල්ලේ ඇති තවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් වන්නේ පොටෑසියම් ය. පොටෑසියම් මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට, කාබෝහයිඩ්‍රේට් බිඳ දැමීමට, හෘදයේ විද්‍යුත් ක්‍රියාකාරිත්වය පාලනය කිරීමට සහ ඔබේ ශරීරය තුළ අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය පාලනය කිරීමට අවශ්‍ය වේ.

4. දත් පැහැපත් කරයි

දුම් පානය කරන්නන් සහ නිතිපතා කෝපි පානය කරන පුද්ගලයින් සඳහා, දත් පෙනෙන්නට පුළුවනකාලයත් සමඟ අඳුරු. එහෙත්, ඔබ දත් සුදු කරන්නන් මිලදී ගැනීමට පෙර, ඵලදායී නිවෙස් පිළියමක් ලෙස කෙසෙල් ලෙලි භාවිතා කිරීම සලකා බලන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කෙසෙල් ලෙල්ල විනාඩි දෙකක් පමණ ඔබේ දත් මත රවුම් චලිතයකින් අතුල්ලන්න. හොඳම ප්‍රතිඵල සඳහා අවම වශයෙන් දිනකට දෙවරක්වත් මෙය කරන්න.

5. හෘද වාහිනී රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ

කෙසෙල් ලෙල්ල, කෙසෙල් වලට වඩා ද්‍රාව්‍ය සහ දිය නොවන තන්තු වලින් පොහොසත් ය. මේ හේතුව නිසා, එය පරිභෝජනය කිරීම හෘදයාබාධ සහ ආඝාත වැනි හෘද රෝග සංකූලතා වැලැක්වීමට උපකාරී වේ.

6. වේදනා නාශක ආචරණය

වේදනාව අත්විඳින විට වේදනාකාරී ප්‍රදේශයේ කෙසෙල් ලෙල්ල භාවිතා කරන්න. වේදනාව පහව යන තෙක් මිනිත්තු 30 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. මීට අමතරව, එළවළු තෙල් සහ කෙසෙල් ලෙලි සංයෝගයක් ද දැඩි වේදනාවෙන් මිදීමට උපකාරී වේ.

7. සමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

කලින් කියවා ඇති පරිදි, කෙසෙල් ලෙලි වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කුරුලෑ නැති කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ සම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, එය තෙල් සහිත හෝ වියලි, කෙසෙල් ලෙලි භාවිතයෙන් මුහුණු ආලේපනයක් සාදන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කෙසෙල් ලෙලි හොඳින් පොඩි කරන්න, ඉන්පසු එම මිශ්‍රණයට ඉරිඟු පිෂ්ඨය මේස හැඳි 1 ට අමතරව බිත්තර සුදු මද එකතු කරන්න. ඒවා සමජාතීය වන පරිදි සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සෝදා වියළන ලද මුහුණක් මත භාවිතා කරන්න. ඉතිරි මිශ්‍රණය දින 3ක් දක්වා ශීතකරණයේ තබන්න.

8. වැඩි දියුණු කරයිඅක්ෂි සෞඛ්‍යය

කෙසෙල් ලෙලිවල ලුටීන්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සමඟ අතිරේක කැරොටිනොයිඩ් ඇතුළත් වේ. මෙම සංයෝගය ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කරන අතර සම ඇතුළු විවිධ අවයවවල නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කරයි. මීට අමතරව, එය ඇස් සඳහා පෝෂණ ආධාරකයක් ද සපයයි. ලුටීන් අක්ෂි පරිහානියේ අවස්ථාව අඩු කරන අතර ඇසේ සුද ඉවත් කරයි, හානිකර පාරජම්බුල කිරණ පෙරීම සහ නිදහස් රැඩිකල් හානිවලින් ඔබේ ඇස් ආරක්ෂා කරයි.

9. ඩෙටොක්ස් ප්‍රවර්ධනය කරයි

තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීමෙන්, කෙසෙල් ලෙල්ල මහා බඩවැලේ ප්‍රෝබියොටික් බැක්ටීරියා හෝ හොඳ බැක්ටීරියා වර්ධනය සඳහා විශිෂ්ට ස්ථානයක් නිර්මාණය කරන අතර එම නිසා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි. ඊට අමතරව, එය මලබද්ධය නැති කිරීමට උපකාරී වන අතර එම නිසා ශරීරය විෂ ඉවත් කිරීමටද උපකාරී වේ.

10. එහි ප්‍රති-පිළිකා කාරක ඇත

කෙසෙල් ලෙලි වල පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වන ප්‍රති-පිළිකා කාරක ද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ. ඊට අමතරව, ඒවා සයිටොප්‍රොටෙක්ටිව් කාරක මෙන්ම ප්‍රති-විකෘති කාරක වලින් සමන්විත වන අතර එමඟින් පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු වේ. ඒ අතරම, හරිත තේ වල අඩංගු කැරොටිනොයිඩ් සහ පොලිෆෙනෝල් බහුලව ආහාරයට ගැනීම ඔබේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය නිරෝගීව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

11. රක්තහීනතාවයට ප්‍රතිකාර කරයි

ඉතා පැණිරස හා මෘදු විය හැකි කෙසෙල් පල්ප් මෙන් නොව, ලෙල්ලේ සිදුරු සහ වයනය ඉතා ඝන, කටුක සහ තන්තුමය විය හැක. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, මෙයපිටත කොටසෙහි තන්තු සහ යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් වේ. එමනිසා, රක්තහීනතාවයට එරෙහිව සටන් කිරීමට හෝ ප්‍රතිකාර කිරීමට පොත්ත ආහාරයට ගැනීම ඉතා ඵලදායී විය හැක.

12. අඳුරු කව වලට ප්‍රතිකාර කරයි

විඩාපත් සහ ඉදිමුණු ඇස්වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට පිපිඤ්ඤා නිසැකවම ජනප්‍රියම ක්‍රමය වුවද, කෙසෙල් ලෙලි ද ඉතා ප්‍රයෝජනවත් විය හැක. එබැවින්, ඒවා ඔබේ ඇස් යට තබා, ඔබට දීප්තිමත් සහ අලුත් පෙනුමක් ලබා දීම සඳහා ඒවා එලෙසම භාවිතා කරන්න.

දැන් ඔබ කෙසෙල් ලෙලි වල ප්‍රතිලාභ දන්නා බැවින්, ක්ලික් කර කියවන්න: කෙසෙල් ලෙලි බිත්තර, කෙසේද භාවිත? පරිභෝජනය, නැවත භාවිතය සහ ප්‍රතිලාභ

මූලාශ්‍ර: Ecycle, Tua Saúde