Tucumã، دا څه دي؟ د هغې ګټې څه دي او څنګه یې کارول کیږي
فهرست
Tucumã د هیواد د شمال څخه یوه ځانګړې میوه ده، په سمه توګه، د ایمیزون څخه. د ترسره شویو څیړنو له مخې، توکوما په ویټامین A، B1 او C کې بډای دی. د لوړ انټي اکسیډنټ مینځپانګې سربیره، کوم چې د حجرو د وخت څخه مخکې عمر مخه نیسي.
مګر دا د اومیګا 3 تولید څخه مننه ده، دا چې tucumã په زیاتیدونکې توګه کارول کیږي.
ځکه چې omega 3 یو غوړ دی چې د سوزش او کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي، دا د وینې د شکر کچه کنټرولولو کې هم مرسته کوي. کوم چې توکوما د شکرې په کنټرول کې قوي متحد جوړوي. tucumã لاهم د معافیت سیسټم پیاوړتیا کې مرسته کوي، د امازوناس خلکو ته اوږد عمر ورکوي.
هم وګوره: 10 خواړه چې په طبیعي ډول د سترګو رنګ بدلويد میوې مصرف خورا متنوع دی، او نه یوازې په پخلی کې، بلکې د کاسمیټیک په توګه هم کارول کیدی شي. په طبيعي ډول، د غوښې څخه د جوس جوړولو لپاره، يا د نورو خواړو سره د ملګرتيا په توګه کار اخيستل کيږي.
د مثال په توګه، د امازونيانو په منځ کې مشهور x-coquinho، يو ساندويچ دی چې د tucumã څخه ډک دی، چې د دوی په وينا د ناشتې لپاره خورا ښه دی.
ټوکوما څه شی دی
Astrocaryum vulgare، چې د tucumã په نوم مشهور دی، د امازون د کجورې د ونې یوه میوه ده، چې اوږدوالی یې تر ۳۰ مترو پورې رسیږي.
دا یو چپنی او فایبر لرونکی نبض لري، چې د ویټامینونو او انټي اکسیډنټ بډایه سربیره، اومیګا 3 تولیدوي او لوړ کالوري ارزښت لري. په هر 100 g tucumã کې شاوخوا 247 کالوري وي.
Lipids هم د دې اساسي برخه ده،کاربوهایډریټ او پروټینونه.
د tucumã میوه د یو اوږد شوي ناریل په څیر ده، چې د 3.5 څخه تر 4.5 سانتي مترو پورې قطر لري او په پای کې یې چونچ لري.
د میوې خولۍ نرم، سخت او ژیړ شنه دی، په داسې حال کې چې نبض غوښه، غوړ، ژیړ یا نارنجي وي، د خوږ خوند سره. او د میوې په مینځ کې، یو سخت کور دی، تور رنګ لري، دا د میوو تخم دی، چې وکرل کیدی شي. ځکه چې د هغې ټوکیدنه تر 2 کلونو پورې وخت نیسي.
د امازون میوه - د توکوما ګټې
5> د توکوما میوه د طبیعي التهاب ضد په توګه کار کوي او د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.سربیره پردې، دا د ناروغیو، ویروسونو او باکتریا مخه نیسي او د خراب کولیسټرول کچه راټیټوي او د ښه کولیسټرول کچه لوړوي.
او ځکه چې دا فایبر لري، دا د خوړو په هضم کې او د کولمو په فعالیت کې مرسته کوي، د سرطان په څیر ناروغیو مخه نیسي.
د روغتیا لپاره د توکوما نورې ګټې په لاندې ډول دي: جواني، لکه څنګه چې د امویلینټ څخه بډایه ملکیتونه د پوټکي هایډریټ او نوي کوي؛
په هرصورت، توکم باید په مبالغه ډول ونه کارول شي. ، ځکه چې د دې د لوړ کالوري ارزښت له امله ، دا کولی شي وزن ترلاسه کړي. سربیره پردې دا د اسهال لامل کیدی شي ، ځکه چې دا په فایبر کې بډای دی. په بل عبارت، د tucumã له ګټو څخه د بشپړې ګټې اخیستنې لپاره، یوازې په اعتدال کې یې وکاروئ.
څنګه د tucumã وکاروئ
د پام له ونې څخه میوو ته، tucumã، a د ایمیزون څخه میوه، په محلي کلتور کې کارول کیږي. د مثال په توګه، د tucumã pulp کیدای شي د آیس کریم، خواږه، مایعاتو، موس، کیک، جوس او ډکولو په بڼه وخوړل شي، لکه په x-coquinho سینڈوچ کې.
x-coquinho یو سینڈوچ دی. د فرانسوي ډوډۍ سره جوړ شوی چې د غوړ شوي پنیر او ټوکوما گوند سره ډک شوی. دا د امازوناس د خلکو لخوا ډیره ستاینه کیږي، څوک چې دا د شیدو سره د قهوه سره خوري، په ځینو مواردو کې دا د جوش شوي کیلې سره کارول کیږي.
نو ځکه چې دا خورا غذايي ځانګړتیاوې لري، دا په ویټامینونو کې بډای دی. او معدنی مالګې، tucumã دا د نورو ناروغیو په منځ کې د کولمو د سرطان په مخنیوي کې مرسته کوي.
د توکوما میوه اوس هم په کاسمیټکس کې کارول کیږي لکه صابون، غوړ او د بدن او ویښتو رطوبت. ځکه چې توکوما وچو او خرابو ویښتانو ته چمک ورکوي او د پوټکي لپاره د رطوبت کریم په توګه کار کوي، دا خورا نرموي.
دا د کریمونو، لوشنونو په ترکیب کې هم کارول کیږي.بامونه او د میک اپ اډې.
لکه څنګه چې د کجورې د ونې پاڼو لپاره، دا په عموم کې د ټوکرونو او لاسي صنایعو او لاسي صنایعو لپاره کارول کیږي، پداسې حال کې چې د میوو سخته برخه د حلقو، غوږوالۍ، کنډکونو په جوړولو کې کارول کیږي. او هارونه.
حتی د برازیل د امپراتورۍ د وخت څخه یوه کیسه هم شته چې په 19 پیړۍ کې ده. تاریخ وايي چې غلامانو او هنديانو د توکوما تخم د ځانګړي حلقې جوړولو لپاره کارول. په هرصورت، لکه څنګه چې دوی سرو زرو ته لاس رسی نه درلود، د شاهيت په څیر، دوی د تخم سره د توکم حلقه جوړه کړه. د دوی تر منځ د ملګرتیا د نمایندګۍ لپاره، د آزادۍ په مبارزه کې د مقاومت د سمبول په توګه د خدمت کولو سربیره.
هم وګوره: 13 انځورونه چې څرګندوي چې څاروي څنګه نړۍ ګوري - د نړۍ رازچیرې یې ومومئ
توکمان په عمده توګه په وړیا میلونو کې موندل کیږي. د هیواد په شمال کې، په ځانګړې توګه د ایمیزون په سیمه کې. په هرصورت، د برازیل په پاتې برخو کې، دا په ځینو لوی سوپرمارکیټونو کې موندل کیدی شي چې په برازیل کې د میوو تخصص لري. په هرصورت، بل انتخاب په انټرنیټ کې د پلور سایټونو له لارې دی.
نو، که تاسو زموږ پوسټ خوښ کړی، دا هم وګورئ: د سیراډو میوه - د سیمې 21 ډوله میوې چې تاسو باید پوه شئ
سرچینې: Portal Amazônia, Portal São Francisco, Amazonas Atual, ستاسو روغتیا
انځورونه: Pinterest, د کلیوالو سیمو څخه شیان, Blog Coma-se, Festival de Parintins, In Time, Revista cenarium