کلاډ ټرویسګروس پدې ورځو کې د معدې په برخه کې لوی نوم دی. هغه د اپریل په 9، 1956 د فرانسې په Roanne کې زیږیدلی. همدارنګه، په تیرو څو کلونو کې، هغه په ​​تلویزیون کې د پخلي په خپرونو کې راڅرګند شو. له 2019 راهیسې، هغه په ​​خلاص تلویزیون کې پیل وکړ، په ریډ ګلوبو کې د "میسټرې دو صابور" ریالیټ شو وړاندې کوي.

پخل کول په اصل کې د هغه په ​​کورنۍ کې یو دود دی او د هغه د زیږون څخه دمخه شتون لري. لا تر اوسه په 30s کې، د هغه کورنۍ، په سمه توګه، د هغه نیکه؛ د هغه وخت د کلاسیک خواړو په تړاو د ځینو ممنوعاتو ماتولو وروسته شهرت ترلاسه کړ.

د کلاډ پلار او تره بیا د پخلي نړۍ ته وهڅول شول. دوی، د پاول بوکوس سره – د فرانسوي معدې په برخه کې یو بل لوی نوم چې په 2018 کې مړ شو - د دې یاد شوي انقلاب څخه الهام اخیستی، تل یې متفاوت او بې ارزښته خواړه وړاندې کول، د نړۍ په معدې کې د ځای تضمین کول.

د کلاډ ټرویسګروس تاریخ<3

کلاډ ټرویسګروس د Thonon Les Bains Hostelity ښوونځي څخه فارغ شوی، او په 1979 کې برازیل ته راغی. د یو ملګري د غوښتنې له امله چې یو مشهور شیف، ګیسټون لینوتر، کلاډ ته د راتلو غوښتنه وکړه. هېواد. حتی په 23 کلنۍ کې، هغه دمخه د خپل استعداد او تجربې له امله پیژندل شوی و.

کله چې هغه د لینوټر سره کار پیل کړ، هغه د شیف موقف په غاړه واخیست، چیرته چې هغه د تاریخ په جوړولو پیل وکړ. د اجزاو کمبود سره مخ کیدو وروستههغه څه چې د هغه سره عادت و، هغه پریکړه وکړه چې دا په بل ډول وکړي او د خوړو په لټه کې شي چې د هغه خواړو سره انصاف وکړي چې هغه ډیر ویاړي.

په دې اراده سره، هغه یو څو نور مختلف او بریالي خواړه جوړ کړل، مخلوط. فرانسوي خواړه د

هم وګوره: د کیلې پوټکي 12 مهمې ګټې او د هغې کارولو څرنګوالی

خپل رستورانت پرانستل

وروسته له دې چې د لی پری کاټلان سره بریالي شو، د شیف په توګه، هغه بوزیوس ته لاړ. هغه د مارلین سره واده کړی و، او په هغه وخت کې چې دوی د خپل لومړي ماشوم تمه درلوده، توماس ټرویسګروس. هغه بیا د لی پیټ ټروک رستورانت پرانیست چې په ګرل شوي کبانو کې تخصص لري.

رستورانت دومره بریالی نه و چې هغه یې د خپل پلار په غوښتنه روین ته راستنیدو ته اړ کړ. په هرصورت، هغه لا دمخه د برازیل سره عادت شوی و او ځان یې د ځای سره پیژندلی و، چې هغه نه غواړي په فرانسه کې پاتې شي.

نو، هغه د خپل پلار سره په اختلاف کې راغی، ځکه چې هغه غوښتل زوی پاتې شي. په فرانسه کې، د کورنۍ رستورانت چلوي. حتی په دې توګه، کلاډ ریو ته راستون شو. کلونه تېر شول او دوی نور تماس نه لري. هغه بیا یو نسبتا ساده نوی رستورانت پرانیست. چې د روین په نوم یادیده، د هغه د ټاټوبي په ورته نوم.

په لومړیو دریو ورځو کې هغه هیڅ پیرودونکي ترلاسه نه کړل. د عملیاتو په څلورمه ورځ دوه کسان رسټورانټ ته ننوځي او ډوډۍ خوري. د پایلې په توګه، د کلاډ او پیرودونکو ترمنځ د خبرو اترو تبادله وه، چیرته چې هغه وپوښتل شو چې ولې نومرستورانت دا معلومه شوه چې یو له پیرودونکو څخه José Bonifácio de Oliveira Sobrinho و، د ګلوبو مالک او یو لوړ خوندور.

Ascensão

د بونیفاسیو سپارښتنو په تعقیب، د هغه رستورانت ډیر ځله کیږي. په دې توګه، هغه د خپل رستورانت نوم په خپل نوم بدلوي، "کلاډ ټرویسګروس (CT)". په متحده ایالاتو کې د بریالي سوداګرو سره یوځای، هغه د نړۍ په پلازمینه نیویارک کې CT پرانیزي.

په څو اونیو کې، CT د نیویارک ټایمز ستوري ترلاسه کوي، یو څه ویروس کیږي. کلونه وروسته، هغه لا دمخه په برازیل کې ښه پیژندل شوی او یو بل رستورانت، اولمپی پرانیزي. هغه د هیواد د معدې په جریان کې د اړونده کس په توګه پیژندل کیږي.

په ورته ډوډۍ کې د څو خوندونو د یوځای کولو لپاره مشهور دی، هغه دا خپل سوداګریزه نښه کړه. هغه بیا خپله سوداګري متنوع کړه، نورو برخو ته یې پرانیستله، لکه بریسیري، بوچیري او بیسټروټ.

د جواو باټیستا سره ملګرتیا

په ټرویسګروس کې د لومړي رستورانت پرانستلو پرمهال، جواو باټیستا د کار په لټه کې و او په رستورانت کې د لوښو مینځلو فرصت ترلاسه کړ. هغه بیا وده وکړه تر هغه چې هغه شیف شو. یو ملګرتیا پیل شوه او نن دوی د 38 کلونو څخه ډیر ملګري دي.

کلاډ ټرویسګروس په تلویزیون

په 2004 کې، هغه په ​​​​GNT چینل کې په تلویزیون کې د پیل کولو فرصت ولید. د "Armazém 41" پروګرام په ځانګړي چوکاټ کې. هغه د څو پروګرامونو څخه تیر شو تر هغه چې هغه د یو سره مخ شوپه ګلوبو کې د کار کولو فرصت په "Mestre do Sabor" کې.

په ګلوبو کې برنامه خورا بریالۍ وه، د کلاډ د بریالیتوبونو شمیر نور هم زیات کړ.

بیا هم، هغه خپل وخت په تلویزیون کې ویشي او په ټول هیواد او نړۍ کې په رستورانتونو کې. او، له هرڅه پورته، هغه خپل دویم واده، کلاریس سیټ ته وقف کړی، چې له 2007 راهیسې یوځای دی.

او بیا؟ مقاله مو خوښه شوه؟ دا هم وګورئ: بټیستا، څوک دی؟ د شیف کلاډ د پخلنځي ملګري ژوندلیک او مسلک

eSources: SaborClub, Wikipedia, Gshow

انځورونه: د خوړو مجله، پالادر، ویجا، تلویزیون څارګر، دیاریو ګاوچو