Są rzeczy w życiu, które uważamy za intuicyjne i których nie musimy się uczyć, prawda? Ale oczywiście jest to duży błąd, jak już pokazaliśmy tutaj, w odniesieniu do sposobu obierania niektórych owoców. Najciekawsze jest to, że nawet proste zadanie wyciskania cytryny, niektórzy ludzie robią to w niewłaściwy sposób i w niezbyt skuteczny sposób.

Tak, wiemy, że może się to wydawać dużą stratą czasu, ale jeśli nie nauczysz się wykonywać prostych codziennych zadań we właściwy sposób, prawdopodobnie stracisz w życiu dużo czasu i nigdy nie uzyskasz najlepszych rezultatów swoich działań. A wyciskanie cytryn może być czymś takim.

Na przykład, gdybyś miał teraz zrobić sok lub caipirinhę, w jaki sposób wydobyłbyś sok z cytryny za pomocą sokowirówki? Większość ludzi przekroiłaby cytrynę na pół i dopasowała owoc tak, aby skórka była skierowana do góry i przylegała do drugiej części ręcznej sokowirówki, jak na poniższym obrazku.

Jest to z pewnością nieefektywne i sprawia, że wyciskanie cytryn jest bardziej żmudne, wymagając większej siły, aby wydobyć sok.

Z drugiej strony, siła potrzebna do wyciśnięcia cytryny, aby uzyskać lemoniadę lub caipirinhę, jest znacznie mniejsza. I to tylko z powodu drobnych szczegółów, jak widać poniżej.

Jak wycisnąć cytrynę we właściwy sposób:

Zacznij od przecięcia cytryn na pół, a następnie usuń skórkę z każdej połówki;

Odcięta część, w której znajdowała się końcówka, musi być skierowana w dół, w przeciwieństwie do tego, co prawie wszyscy robią podczas korzystania z ręcznej wyciskarki. Jednocześnie stożkowa część, która faktycznie wyciąga sok z cytryny, musi mieć bezpośredni kontakt z miąższem owocu;

W ten sposób, choć uzyskasz więcej soku, niższe nacięcie na cytrynie pozwoli na łatwiejsze odsączenie soku;

Ostatecznie wszystkie owoce zostaną wykorzystane, co pozwoli uniknąć marnotrawstwa.

W tym artykule dowiesz się również, jak obrać pomarańczę przy użyciu samej łyżki.

Źródła: SOS Singles, Dicando na Cozinha