til og med malaria. På den annen side fungerer barkete fortsatt som en fysisk og mental stimulans. I tillegg fungerer bladene og barken på treet som feber, behandler urinveislidelser, ormer og feber.

Dessuten har cataya også en karakteristisk aroma på grunn av de essensielle oljene i sammensetningen. På den annen side har den soppdrepende, prevensjonsmidler, antibakterielle og antioksidantegenskaper. Generelt har cachaçaen produsert på sørkysten av São Paulo mellom 20 og 40 % av alkoholinnholdet i sammensetningen.

Se også: Cataia, hva er det? Kjennetegn, funksjoner og kuriositeter om planten

Til tross for dette anslås det at den farmasøytiske karakteriseringen av planten presenterer tilstedeværelsen av flavonoider , tanniner og eterisk olje. Vanligvis brukes blader, hentet i den lokale handelen til tradisjonelle populasjoner sør i São Paulo. Fremfor alt, bruk den som lindrende for ulike smerter, antibiotika og for myggstikk.

I tillegg viser vitenskapelige studier og tester med planten antimikrobiell, soppdrepende, anti-inflammatorisk virkning av cataya-blader. Spesielt i forbindelsene som finnes i den essensielle oljen, som de mer tradisjonelle samfunnene bruker til ulike behandlinger.

Så, lærte du om cataia? Les så om Sweet blood, hva er det? Hva er forklaringen på Vitenskap

Se også: Karneval, hva er det? Opprinnelse og nysgjerrigheter rundt datoen

Kilder: Gazeta do Povo

For det første er cataia en plante hvis vitenskapelige navn er Pimenta pseudocaryophyllus. Slik sett er det en populær medisinsk urt på nordkysten av delstaten Paraná og i Ribeira-dalen i São Paulo. På denne måten brukes den til å helbrede sår, behandle mageproblemer, som halsbrann, diaré og magesmerter.

I tillegg er det en populær skikk å bruke kataia for å behandle seksuell impotens. På den annen side er det fortsatt en kulinarisk bruk, for eksempel å krydre mat, søtt eller salt. I tillegg brukes det i innslaget, som en erstatning for det tradisjonelle laurbærbladet.

Til å begynne med er navnet på planten opprinnelig fra Tupi-Guarani, som betyr blad som brenner i oversettelsen til portugisisk . Videre anslår spesialister i cachaça-industrien at denne ingrediensen er i stand til å forvandle pingaen til en væske med fargen til whisky. Fremfor alt skjer denne prosessen på grunn av dens rikdom som et naturlig stoff.

Opprinnelse og historie

For det første er cataia en innfødt plante i Atlanterhavsskogen, spesielt i fjell og kystregionene i Ribeiradalen. Videre tilhører den myrtaceae-familien, som guavaer og pitangaer. Generelt har den en karakteristisk avrundet krone, som kan nå opptil 20 meter.

Denne medisinske urten er hovedsakelig kjent på grunn av en drink med samme navn. Vanligvis caiçara-samfunnenetilberedt fra infusjon av bladene i cachaça. Som en konsekvens gir bladene væsken en gulaktig farge, og gir den kallenavnet caiçara whisky eller strandwhisky.

Til å begynne med anslås det at drikken har sin opprinnelse i samfunnet Barra do Ararapira, på kysten nord for Paraná, i 1985. Oppsummert bestemte Mr. Rubens Muniz seg for å blande cataia-blader, tidligere brukt som te eller bedøvelsesurter, med cachaça. På denne måten ble caiçara-whiskyen skapt, som ble populær i regionen.

Men for tiden kan du finne flere som tilbereder drinken på egenhånd. I tillegg finnes det merker som spesialiserer seg på dette, spesielt i regionen São Paulo og Paraná. Til tross for dette er konsekvensen en økning i utvinningen av planten uten nødvendig forvaltning for vedlikehold, og truer arten med utryddelse.

Som sådan krever de fleste innbyggere og medlemmer av tradisjonelle samfunn som bruker cataia en kontroll og vedlikehold av artens naturlige bestand med større forsiktighet. Men uten å lykkes, slik at artene som er født i naturen lider av endringer, inkludert å vokse seg mindre i forhold til den opprinnelige lengden.

Funksjoner og bruk av cataia

Først av alt , i tillegg til de tidligere nevnte funksjonene, brukes infusjoner av barken til å behandle tilstander som magesår, kreft, smerter generelt, luftveisproblemer og