तरबूज मोटो बनाउने? फल उपभोगको बारेमा सत्य र मिथकहरू
सामग्री तालिका
तरबूज सबैभन्दा जटिल फलहरू मध्ये एक हो जुन अवस्थित छ, मुख्यतया यसले प्रदान गर्ने उच्च स्तरको फाइदाहरूको कारण। यद्यपि, तरबूज मोटो हुन्छ भन्ने विश्वास गर्दै धेरै मानिसहरू अझै पनि खानाको क्षमतामा शंका गर्छन्।
यद्यपि, तरबूजले कम बोसो, कोलेस्ट्रोल र क्यालोरी सामग्रीको कारणले तौल घटाउन मद्दत गर्छ। यसरी, फलले पाचन पछि शरीरमा बोसो बनाउँदैन, तृप्ति र आन्द्राको काममा योगदान दिनुका साथै फाइबरको माध्यमबाट। स्वास्थ्यले तौल घटाउनको लागि प्रवर्द्धन र योगदान गर्न सक्छ।
तरबूजको उपभोगको बारेमा मिथकहरू
तरबूज मोटो हुन्छ भन्ने मिथकको अतिरिक्त, अन्य किंवदन्तीहरू यससँग सम्बन्धित छन्। स्वास्थ्यमा फलफूलको प्रभाव।
धेरै मानिसहरू, उदाहरणका लागि, मधुमेह भएका मानिसहरूले तरबूज खान सक्दैनन् भन्ने विश्वास गर्छन्। तथापि, यी रोगीहरूको आहारमा फललाई निषेध गरिएको छैन। रगतमा चिनीको वृद्धिको कारणले पृथक उपभोगलाई संकेत गरिएको छैन, तर यसले सन्तुलनका साथ आहारमा प्रवेश गर्न सक्छ।
यसबाहेक, फाइबर र खनिजहरू प्रशस्त भए तापनि तरबूजले मांसपेशी रिकभर गर्न पनि मद्दत गर्दैन। यो कारणले गर्दा उपस्थित पोषक तत्वहरूले प्रोटीनको पर्याप्त मात्रा प्रदान गर्दैन, जुन मांसपेशी रिकभरी प्रक्रियामा आवश्यक छ।
तरबूजको बारेमा अन्य मिथकहरू रातमा वा दूधसँग यसको खपतसँग सम्बन्धित छन्, उदाहरणका लागि। तर,रातिको समयमा वा दूध वा अन्य डेरिभेटिभहरू मिसाएर खाँदा तरबूजको हानिकारक प्रभावसँग सम्बन्धित कुनै अध्ययन छैन।
विशेषता र पोषण मूल्यहरू
अतिरिक्त यसको प्राकृतिक रूप मा उपभोग गर्न, तरबूज अन्य तरिकामा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। फलको रिन्ड छालाको प्रयोगको लागि प्रयोग गरिन्छ, जबकि सेतो भाग जाम र जेलीको उत्पादनमा उपयोगी हुन्छ। यसको अतिरिक्त, बीउले रोटीको पीठो पनि उत्पादन गर्न सक्छ।
एम्ब्रापा र ब्राजिलियन फूड कम्पोजिसन टेबल (TACO) को तथ्यांक अनुसार प्रत्येक १०० ग्राम तरबूजको पल्पमा औसतमा ३३ kcal, ९१% आर्द्रता हुन्छ। 6.4 देखि 8.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.9 ग्राम प्रोटिन, 0.1 ग्राम फाइबर, 104 र 116 मिलीग्राम पोटासियम, 12 मिलीग्राम फस्फोरस, 10 मिलीग्राम म्याग्नेसियम, र 8 मिलीग्राम क्याल्सियम।
तरबूजका फाइदाहरू
प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ : यसमा भिटामिन र खनिज लवण प्रचुर मात्रामा पाइने हुनाले तरबूजले विभिन्न रोगसँग लड्न र रोकथाम गर्छ। यसरी, यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्दछ, विशेष गरी शरीरमा केही महत्त्वपूर्ण पोषणको कमीलाई कम गरेर।
हाइड्रेसनमा मद्दत गर्दछ : तरबूजमा ९०% भन्दा बढी पानी हुन्छ, अर्थात् फलफूलको उपभोग शरीरको हाइड्रेसनका लागि उपयुक्त हुन्छ।
ऊर्जा प्रदान गर्दछ : तरबूजको फाइबर र पोषक तत्वले आहारमा ऊर्जाको ठूलो स्रोत हो। यस कारण, यो पल पल को लागी धेरै उपयुक्त छप्रशिक्षण, किनकि यसले खनिज र हाइड्रेटहरू भर्न मद्दत गर्दछ। खेलकुद पेयको तुलनामा, फल अधिक प्राकृतिक छ र अधिक पानी, तर कम कार्बोहाइड्रेट पनि छ।
एक मूत्रवर्धक प्रभाव छ : पानी को उच्च एकाग्रता को लागी धन्यवाद, तरबूज मा मदद गर्दछ पिसाबको उत्पादन, जसले मूत्रवर्धक प्रभाव निम्त्याउँछ।
हृदय रोग र क्यान्सर रोक्छ : लाइकोपीनसँग भिटामिन सीको संयोजनले शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरू उत्पन्न गर्दछ जसले शरीरलाई कम गर्छ। क्यान्सर को जोखिम। फलले शरीरको कार्यलाई एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एनाल्जेसिक कार्यहरू, हृदयाघात र उच्च रक्तचाप जस्ता लड्ने अवस्थाहरू मार्फत सन्तुलनमा राख्छ। एथेरोजेनेसिसलाई रोक्छ, धमनीहरू बन्द गर्ने प्लेक्सको गठनलाई कम गर्दछ।
यसमा थोरै क्यालोरीहरू छन् : औसतमा, प्रत्येक 100 ग्राम तरबूजमा मात्र 33 क्यालोरी हुन्छ, अर्थात्, तरबूजले मोटो बनाउँदैन।
त्यसोभए, के तपाइँ तरबूजको बारेमा थप जान्न चाहनुहुन्छ? खैर, तल हेर्नुहोस्: यदि तपाईंले तरबूजमा तरल आल्मुनियम खन्याउनुभयो भने के हुन्छ?
सन्दर्भ:
न्यूट्रोलोजिस्ट ब्रुनो ताकात्सु, क्लिनिक होरायोस एस्टेटिका
पोषणविद् सिन्डी सिफुएन्टे
यो पनि हेर्नुहोस्: 7 घातक पापहरू: तिनीहरू के हुन्, तिनीहरू के हुन्, अर्थ र उत्पत्तिपोषणविद् मारिसा रेसेन्डे कौटिन्हो, साओ पाउलोको साओ क्यामिलो अस्पताल नेटवर्कबाट
TACO - ब्राजिलियन खाना संरचनाको तालिका; तरबूज
टेक्सास ए एन्ड एम विश्वविद्यालय। "तरबूजमा भियाग्रा प्रभाव हुन सक्छ।" विज्ञान दैनिक।विज्ञान दैनिक, १ साउन । 2008।
द अमेरिकन इन्स्टिच्युट अफ न्यूट्रिशन। "आहार l-Arginine पूरक आहार-प्रेरित मोटो मुसाहरूमा सेतो बोसोको लाभ घटाउँछ र कंकालको मांसपेशी र ब्राउन फ्याट मासलाई बढाउँछ"। पोषण को जर्नल। भोल्युम 139, 1 फेब्रुअरी। 2009, p। 230?237।
लिसा डी. एलिस। तरबूज फाइदाहरू: एक अपरंपरागत दम उपचार। गुणस्तरीय स्वास्थ्य, १६ जेठ । 2010।
