जिन्दगीमा केहि चीजहरू छन् जुन हामीलाई सहज लाग्छ र हामीलाई लाग्छ कि हामीले सिक्नु आवश्यक छैन, हैन? तर, निस्सन्देह, यो एक ठूलो गल्ती हो, हामीले पहिले नै यहाँ देखाइसकेका छौं, हामीले केही फलफूलको बोक्राको बारेमा। सबैभन्दा चाखलाग्दो कुरा के हो भने कागती निचोड गर्ने साधारण काम पनि केही मानिसहरूले गलत तरिकाले र असक्षम तरिकाले गर्छन्।

हो, हामीलाई थाहा छ यो समयको ठूलो बर्बादी जस्तो लाग्न सक्छ, तर यदि तपाईले साधारण दैनिक कार्यहरू सही तरिकाले गर्न सिक्नु हुन्न, तपाईले जीवनमा धेरै समय बर्बाद गर्नुहुनेछ र तपाईले आफ्नो कार्यहरूमा कहिल्यै राम्रो परिणाम प्राप्त गर्नुहुनेछैन। र कागती निचोल्नु पनि त्यस्तै हुन सक्छ।

उदाहरणका लागि, यदि तपाईं अहिले जुस वा क्यापिरिन्हा बनाउन जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईं कसरी जुसर प्रयोग गरेर कागतीको रस निकाल्नुहुन्छ? धेरैजसो मानिसहरूले कागतीलाई आधामा काट्छन् र फललाई फिट गर्छन् ताकि छाला माथितिर र म्यानुअल जुसरको दोस्रो भागको विरुद्धमा हुन्छ, तलको छविमा जस्तै।

निस्सन्देह, यो अप्रभावी छ र यसले कागती निचोल्ने कार्यलाई अझ कठिन बनाउँछ, रस निकाल्न थप बल चाहिन्छ।

सही तरिका, अर्कोतर्फ, कागती कागती निचोल्न आवश्यक शक्ति र प्राप्त गर्न। तपाईंको लेमोनेड वा तपाईंको क्यापिरिन्हा धेरै कम छ। र यो केवल सानो विवरणहरूको कारण हो, तपाईले तल देख्न सक्नुहुन्छ।

कसरी सही तरिकाले कागती निचोड गर्ने:

१. सुरु गर्नुहोस्कागतीलाई आधामा काट्नुहोस् र त्यसपछि प्रत्येक आधाबाट बोक्राको टुक्रा हटाउनुहोस्;

2। काटिएको भाग, जहाँ टिप प्रयोग गरिन्थ्यो, तल फेस गर्न आवश्यक छ, म्यानुअल जुसर प्रयोग गर्दा लगभग सबैले गर्ने कुराको विपरीत। एकै समयमा, कागतीबाट रस निकाल्ने टुक्रा, शंक्वाकार आकारमा, फलको पल्पसँग प्रत्यक्ष सम्पर्कमा आउन आवश्यक छ;

3। यसरी, तपाईले धेरै रस निकाल्दा, कागतीको तल्लो भागले रसलाई अझ सजिलैसँग बगाउन अनुमति दिन्छ;

4। अन्तमा, सबै फलफूलहरू प्रयोग गरिनेछ, बर्बाद नगरी।

हेर्नुहोस् कसरी गलत तरिकाले गर्नुभयो? तर तपाईलाई कुशलतापूर्वक कसरी गर्ने भनेर थाहा नभएको मात्र होइन यस अन्य विषयमा तपाईले एउटा चम्चा प्रयोग गरेर सुन्तलाको बोक्रा कसरी छिल्ने भनेर पनि सिक्नुहुनेछ।

स्रोत: SOS Solteiros, Dicando na Cozinha