केराको बोक्रा खाने मात्र होइन, तिनीहरू स्वस्थ पनि छन् र धेरै पौष्टिक फाइदाहरू छन्। तर केराको पल्प नरम र मीठो भए पनि छाला बाक्लो, रेशेदार र अलिकति तितो हुन्छ। तसर्थ, बोक्रा उपभोग गर्न, यसलाई फ्रुट शेकमा मिसाउनु वा फ्राइ वा लगभग 10 मिनेटको लागि बेक गर्नु उपयुक्त हुन्छ। तातोले छालाका फाइबरहरू भत्काउँछ र कडा बनावटलाई पनि खुकुलो बनाउँछ, छालालाई चपाउन र पचाउन सजिलो बनाउँछ।

साथै, केरालाई जति पाक्न दिनुहुन्छ, छाला त्यति नै पातलो र मीठो हुनेछ। हुनेछ। यो इथिलीन भनिने प्राकृतिक बिरुवाको हर्मोनको कारणले हुन्छ, जुन फलफूल पाक्ने बित्तिकै निस्कन्छ।

परिणामस्वरूप, इथिलीनले केराको बोक्रामा रहेको चिनी र फाइबरसँग अन्तरक्रिया गर्छ, जटिल चिनीलाई साधारण चिनीमा परिणत गर्छ र टुट्छ। केरामा पेक्टिन, फाइबरको एक प्रकार जसले तिनीहरूलाई कडा राख्छ। यसकारण केरा जति पुरानो हुन्छ, त्यति नै नाजुक बन्दै जान्छ।

एकै समयमा, अन्य हर्मोनले बोक्रामा रहेको हरियो पिग्मेन्टलाई तोडेर पहेँलो र कालो बनाउँछ।

2>केराको बोक्राका स्वास्थ्य लाभहरू

केरा सायद ब्राजिलियन टेबलमा पाइने सबैभन्दा सामान्य फल हो। फलमा धेरै भिटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन B6, B12, साथैम्याग्नेसियम र पोटासियम। केराको बोक्रा कालो हुँदा चिनीको मात्रा बढी हुन्छ, तर यसको मतलब यो होइन कि पल्प र बोक्रा दुवै पौष्टिक हुँदैनन्।

त्यसैले केराको बोक्रालाई रद्दीटोकरीमा फाल्नुअघि यो लेख पढ्न जारी राख्नुहोस्। यसको फाइदाहरू बुझ्न, जसमा समावेश छ:

1। पिम्पलसँग लड्न मद्दत गर्दछ

पिम्पल रोक्नको लागि प्रत्येक दिन आफ्नो अनुहार र शरीरमा केराको बोक्रालाई पाँच मिनेट मसाज गर्नुहोस्। यद्यपि, नतिजाहरू लगातार प्रयोगको पहिलो हप्ता पछि मात्र देखिन थाल्छन्।

2. मानसिक स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ

पुनरावर्ती मूड स्विङहरू, अवसाद र अन्य मनोवैज्ञानिक अवस्थाहरूको विशिष्ट, सामान्यतया अपर्याप्त पोषक तत्वहरूको परिणाम हो। त्यसैले जब तपाईं अलिकति कमजोर महसुस गर्नुहुन्छ, केराको बोक्रा सेवन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। स्पष्ट गर्न, तिनीहरूसँग सेरोटोनिन हुन्छ, ट्रिप्टोफानबाट व्युत्पन्न एक न्यूरोट्रांसमिटर, जसले आनन्दको भावनालाई बढावा दिन्छ र फलस्वरूप, मुड सुधार गर्दछ।

3। पोटासियमको मात्रा बढाउँछ

केराको बोक्रामा पाइने धेरै पोषक तत्वहरूमध्ये अर्को पोटासियम हो। पोटासियम मांसपेशी निर्माण गर्न, कार्बोहाइड्रेट भत्काउन, मुटुको विद्युतीय गतिविधिलाई नियन्त्रण गर्न र तपाईंको शरीरमा एसिड-बेस सन्तुलन नियन्त्रण गर्नको लागि आवश्यक हुन्छ।

4। दाँत सेतो बनाउँछ

धूम्रपान गर्ने र नियमित कफी पिउने व्यक्तिहरूको लागि, दाँत देखिन सक्छसमय संग अँध्यारो। तर, तपाईंले टूथ व्हाइटनरहरू किन्नु अघि, केराको बोक्रालाई प्रभावकारी घरेलु उपचारको रूपमा प्रयोग गर्ने बारे विचार गर्नुहोस्। यसका लागि केराको बोक्रालाई लगभग दुई मिनेटसम्म सबै दाँतमा गोलाकार गतिमा रगड्नुहोस्। राम्रो नतिजाको लागि यो दिनमा कम्तीमा दुई पटक गर्नुहोस्।

5. हृदय रोगबाट बच्न मद्दत गर्छ

केराको बोक्रा वास्तवमा केराको भन्दा घुलनशील र अघुलनशील फाइबरमा धनी हुन्छ। यस कारणले गर्दा, यसको सेवनले हृदयघात र स्ट्रोक जस्ता हृदय रोग जटिलताहरू रोक्न मद्दत गर्दछ।

6। एनाल्जेसिक प्रभाव

दुखाइको अनुभव गर्दा, दुखाइ भएको ठाउँमा केराको बोक्रा प्रयोग गर्नुहोस्। दुखाइ कम नभएसम्म यसलाई 30 मिनेटसम्म बस्न दिनुहोस्। साथै, वनस्पतिको तेल र केराको बोक्राको संयोजनले पनि गम्भीर पीडा कम गर्न मद्दत गर्छ।

7। छालाको स्वास्थ्यमा सुधार गर्दछ

पहिले पढेझैं, केराको बोक्राको स्वास्थ्य लाभहरू मुँहासे हटाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर, आफ्नो छालालाई तैलीय होस् वा सुख्खा, केराको बोक्रा प्रयोग गरेर अनुहारको क्रिम बनाउनुहोस्। यसका लागि केराको बोक्रालाई राम्ररी मास्नुहोस् र त्यसपछि १ चम्चा कर्नस्टार्चको अतिरिक्त मिश्रणमा अण्डाको सेतो भाग थप्नुहोस्। सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् ताकि तिनीहरू एकरूप हुन्छन् र धोएर सुक्खा अनुहारमा प्रयोग गर्नुहोस्। बाँकी मिश्रणलाई ३ दिनसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्।

८. सुधार गर्दछआँखाको स्वास्थ्य

केराको बोक्रामा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणका साथै ल्युटिन नामक अतिरिक्त क्यारोटीनोइड समावेश हुन्छ। यो कम्पाउन्ड अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्न र छाला सहित विभिन्न अंगहरूमा फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न जानिन्छ। साथै, यसले आँखाको लागि पोषण समर्थन पनि प्रदान गर्दछ। लुटेनले म्याकुलर डिजेनेरेसनको सम्भावना कम गर्छ र मोतियाबिन्दुलाई पनि कम गर्छ, हानिकारक पराबैंगनी किरणहरू फिल्टर गर्छ र तपाईंको आँखालाई फ्री रेडिकल क्षतिबाट बचाउँछ।

9। डिटोक्सिफिकेशनलाई बढावा दिन्छ

धेरै फाइबर भएकोले, केराको बोक्राले कोलोनमा प्रोबायोटिक ब्याक्टेरिया वा राम्रो ब्याक्टेरियाको वृद्धिको लागि उत्कृष्ट स्थान बनाउँछ र त्यसैले प्रतिरक्षा प्रणालीमा सुधार गर्दछ। थप रूपमा, यसले कब्जियत हटाउन मद्दत गर्दछ र त्यसैले शरीरलाई डिटोक्सिफाइ गर्न पनि मद्दत गर्दछ।

10। यसमा क्यान्सर प्रतिरोधी एजेन्टहरू छन्

केराको बोक्रामा प्रभावकारी एन्टी-कार्सिनोजेनिक पदार्थहरू समावेश छन् जसले क्यान्सर रोक्न मद्दत गर्दछ। र थप रूपमा, तिनीहरूमा साइटोप्रोटेक्टिभ एजेन्टहरू, साथै एन्टिम्युटेजेनिक एजेन्टहरू हुन्छन्, जसले क्यान्सर हुने सम्भावना कम गर्दछ। एकै समयमा, हरियो चियामा पाइने जस्तै क्यारोटिनोइड्स र पोलिफेनोलहरू प्रशस्त मात्रामा सेवन गर्दा तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ।

11। एनीमियाको उपचार गर्दछ

केराको पल्पको विपरीत जुन धेरै मीठो र नरम हुन सक्छ, बोक्राको छिद्र र बनावट धेरै बाक्लो, तितो र रेशेदार हुन सक्छ। अर्को शब्दमा, योबाहिरी भागमा ठूलो मात्रामा फाइबर र फलाम समावेश हुन्छ। तसर्थ, बोक्राको सेवन रक्तअल्पता विरुद्ध लड्न वा उपचार गर्न धेरै प्रभावकारी हुन सक्छ।

12. कालो घेराको उपचार गर्छ

काकडी पक्कै पनि थकित र फुफ्फुस आँखा विरुद्ध लड्ने सबैभन्दा लोकप्रिय विधि हो, केराको बोक्रा पनि धेरै उपयोगी हुन सक्छ। त्यसोभए, तिनीहरूलाई उस्तै रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई तपाईंको आँखामुनि राखेर, तपाईंलाई उज्यालो र नयाँ रूप दिनको लागि।

अब तपाईलाई केराको बोक्राका फाइदाहरू थाहा छ, क्लिक गर्नुहोस् र पढ्नुहोस्: केराको बोक्रा अण्डा, कसरी गर्ने प्रयोग गर्ने? उपभोग, पुन: प्रयोग र लाभहरू

स्रोत: Ecycle, Tua Saúde