धेरै नुन खानु - नतिजा र स्वास्थ्यमा हुने क्षतिलाई कसरी कम गर्ने
सामग्री तालिका
धेरै नुन खाँदा स्वास्थ्य जोखिम हुन सक्छ, मुख्यतया खानामा सोडियमको उच्च एकाग्रताको कारणले। यद्यपि धेरैजसो मानिसहरूले मुख्य प्रभावहरूमा बढ्दो दबाब र शरीरलाई क्षति पुर्याउँछ भन्ने विश्वास गर्छन्, त्यहाँ विचार गर्नुपर्ने अन्य कारकहरू छन्। शरीर र नस र धमनी को vasoconstriction बढावा दिन्छ। यसरी, यसको अत्यधिक खपतले मिर्गौला र मुटुको समस्या जस्ता स्वास्थ्य अवस्थाहरूको विकासमा योगदान पुर्याउँछ।
यसको कारणले गर्दा, विशेष गरी पहिले नै उच्च रक्तचाप, मुटु वा मृगौला फेल भएका वा यी अंगहरूसँग सम्बन्धित अन्य अवस्थाहरू भएका बिरामीहरूमा। नुन खानबाट जोगिनुपर्छ।
धेरै नुन खानुका लक्षण
नुनको मात्रा धेरै हुँदा शरीरले संकेत दिन थाल्छ। ती मध्ये, उदाहरणका लागि, खुट्टा, हात र खुट्टामा सुन्निने, सास फेर्न गाह्रो हुने, हिँड्दा दुख्ने, उच्च रक्तचाप र पिसाब नरोक्नु।
यी लक्षणहरू देखा पर्दा हृदय रोग विशेषज्ञसँग परामर्श गर्न सिफारिस गरिन्छ। । यो किनभने गम्भीर समस्याको निदान लामो समयसम्म उपचार पछि गाह्रो बनाउन सक्छ, गम्भीर र घातक मामिलाहरू निम्त्याउन सक्छ। यसकारण, लक्षणहरू नदेखिए पनि, केही फ्रिक्वेन्सीमा कार्डियोलोजिकल चेकअपहरू गर्न सिफारिस गरिन्छ।
यदि डाक्टरले बिरामी डिस्चार्ज भएको पत्ता लगायो भनेसोडियमको सेवन - सम्भवतः धेरै नुन खानुको कारणले - तत्व कम गर्न सिफारिस गर्न सक्छ।
धेरै नुन खाँदा के गर्ने
शरीरमा धेरै नुन सेवनको लक्षण देखा परेको छ भने , सन्तुलन पुन: प्राप्त गर्ने तरिकाहरू छन्। पहिलो टिप धेरै पानी पिउने छ। किनभने तरल पदार्थले शरीरबाट विशेष गरी मृगौलाबाट नुन हटाउन मद्दत गर्छ। थप रूपमा, हाइड्रेशन प्रक्रियाले नुनले हुने सूजनलाई कम गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
पसिनाबाट पनि उन्मूलन गर्न सकिन्छ। तसर्थ, दौडने वा हिड्ने गतिविधिहरूले शरीरबाट सोडियम हटाउन मद्दत गर्न सक्छ।
शरीरमा धेरै नुनको प्रभावलाई रोक्न मद्दत गर्ने एक कम्पाउन्ड पोटासियम हो। सेन्टर फर डिजिज कन्ट्रोल एण्ड प्रिभेन्सन (CDC) को अनुसार, तत्वले सोडियमको सीधा विरोधी शक्तिको रूपमा कार्य गर्दछ, रक्तचाप कम गर्दछ। केरा र तरबूज जस्ता फलफूलहरूमा पोटासियम प्रशस्त हुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: वान्डिन्हा एडम्स, ९० को दशकबाट, हुर्किसकेकी छिन्! हेर्नुहोस् उनी कस्तो छिन्आहार सिफारिसहरू
केही खानाहरूमा उच्च सोडियम सामग्री हुन्छ, जस्तै ब्रेड, ससेज र डिब्बाबंद खानाहरू। शंका लागेमा, प्रत्येक खानामा इन्जेस्ट गरिएको मात्रा नियन्त्रण गर्न खानाको लेबलसँग परामर्श लिनुहोस्।
अर्को तर्फ, केही प्राकृतिक खानेकुराको खपतले शरीरलाई धेरै नुन खाँदा हुने नकारात्मक असरहरूसँग लड्न मद्दत गर्छ। तरकारी र दुबला मासु जस्ता खानाहरू सामान्यतया स्वस्थ विकल्पहरू हुन्। यसबाहेक, केरा, अंगूर, तरबूज र सुन्तला जस्ता फलफूलहरूतिनीहरूको सकारात्मक प्रभावहरू पनि छन्।
अन्तमा, खाना पकाउँदा नुनमा बचत गर्न सिफारिस गरिन्छ। केहि व्यञ्जनहरु मा, यो नुन को प्रयोग कम गर्न र अन्य उत्कृष्ट सिजनहरु संग प्रतिस्थापन गर्न सम्भव छ। लसुन, प्याज, लाल मिर्च र रातो खुर्सानी जस्ता तत्वहरूले खानामा नुनको कमी भए पनि स्वाद ल्याउन सक्छ। अन्य परिकारहरूमा, कागतीको रस र सिरकाको उपस्थिति पनि प्रभावकारी हुन सक्छ।
स्रोतहरू : Unicardio, Women's Health Brasil, Terra, Boa Forma
यो पनि हेर्नुहोस्: आइन्स्टाइनकी बिर्सिएकी श्रीमती मिलेभा मारिक को थिइन् ?Images : SciTechDaily, Express, Eat This, Not that, Medanta
