ငှက်ပျောခွံသည် စားသုံးနိုင်ရုံသာမက ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ သို့သော် ဤအစားအစာကို သင်မည်သို့ အများဆုံးပြုလုပ်နိုင်မည်နည်း။

ငှက်ပျောသီးပျော့ပျော့နှင့် ချိုသော်လည်း အရေပြားသည် ပိုထူပြီး၊ အမျှင်များနှင့် ခါးအနည်းငယ်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် အခွံကို စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးမှာ ၎င်းကို သစ်သီးဖျော်စက်များတွင် ရောနှောခြင်း သို့မဟုတ် ကြော်ခြင်း သို့မဟုတ် 10 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ခြင်း ဖြစ်သည်။ အပူသည် အရေပြားအမျှင်များကို ချေဖျက်ပြီး မာကျောသော အသားအရည်ကို ပြေလျော့စေပြီး အရေပြားကို ဝါးပြီး အစာကြေရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

ထို့ပြင် ငှက်ပျောသီးကို ပိုမိုရင့်မှည့်လာလေ၊ အရေပြားပိုပါးလာပြီး အမွှေးပိုလာမည်ဖြစ်သည်။ ဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်းမှာ အသီးများရင့်မှည့်ချိန်တွင် ထုတ်လွှတ်သည့် ethylene ဟုခေါ်သော သဘာဝအပင်ဟော်မုန်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် ငှက်ပျောခွံရှိ သကြားနှင့် အမျှင်များသည် အီသလင်းနှင့် ဓါတ်ပြုပြီး ရှုပ်ထွေးသောသကြားများကို ရိုးရှင်းသောသကြားများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲကာ ကွဲအက်သွားပါသည်။ ငှက်ပျောသီးမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ပက်တင် (pectin)။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ငှက်ပျောသီးသည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ပိုကျိုးပဲ့လာလေဖြစ်သည်။

တစ်ချိန်တည်းတွင် အခြားသောဟော်မုန်းများသည် အခွံအတွင်းရှိ အစိမ်းရောင်ဆိုးဆေးများကို ချေဖျက်ကာ အဝါရောင်ပြောင်းကာ အညိုရောင်နှင့် အနက်ရောင်သို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။

ငှက်ပျောခွံ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

ငှက်ပျောသီးသည် ဘရာဇီးလ် စားပွဲပေါ်တွင် တွေ့ရအများဆုံး အသီးဖြစ်နိုင်သည်။ အသီးအနှံတွေမှာ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင် B6၊ B12 တို့အပြင် ဗီတာမင် B6၊ B12 တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်။ ငှက်ပျောခွံ မည်းသွားသောအခါ သကြားပါဝင်မှု ပိုများသော်လည်း ပျော့ဖတ်နှင့် အခွံသည် အာဟာရမပြည့်ဟု မဆိုလိုပါ။

ထို့ကြောင့် ငှက်ပျောခွံကို အမှိုက်ပုံးထဲသို့ မစွန့်ပစ်မီ ဤဆောင်းပါးကို ဆက်ဖတ်ပါ။ အောက်ပါတို့ပါဝင်သည့် ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကို နားလည်ရန်-

၁။ ဝက်ခြံများကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်

ဝက်ခြံထွက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ငှက်ပျောသီးအခွံကို သင့်မျက်နှာနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်တွင် နေ့စဉ် ငါးမိနစ်ခန့် နှိပ်နယ်ပေးပါ။ သို့သော်၊ ဆက်တိုက်အသုံးပြုပြီး ပထမပတ်ပြီးနောက်မှသာ ရလဒ်များကို မြင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

၂။ စိတ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်

စိတ်ကျရောဂါနှင့် အခြားသော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အခြေအနေများ၏ ပုံမှန်စိတ်ခံစားချက်များ မကြာခဏ ပြောင်းလဲခြင်းသည် များသောအားဖြင့် အာဟာရမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် စိတ်ဓာတ်ကျတဲ့အခါတိုင်း ငှက်ပျောခွံကို စားသုံးကြည့်ပါ။ ရှင်းလင်းရန်၊ ၎င်းတို့တွင် tryptophan မှရရှိသော အာရုံကြောဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သော serotonin ရှိပြီး ပျော်ရွှင်မှုခံစားမှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ရလဒ်အနေဖြင့် စိတ်ခံစားချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

၃။ ပိုတက်စီယမ်ပမာဏကို တိုးစေသည်

ငှက်ပျောခွံတွင် ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ်များစွာထဲမှ နောက်တစ်မျိုးမှာ ပိုတက်စီယမ်ဖြစ်သည်။ ပိုတက်စီယမ်သည် ကြွက်သားတည်ဆောက်ရန်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ချေဖျက်ရန်၊ နှလုံး၏ လျှပ်စစ်လုပ်ဆောင်မှုကို ထိန်းချုပ်ရန်နှင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အက်ဆစ်အခြေခံမျှတမှုကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက်လည်း ပိုတက်စီယမ် လိုအပ်ပါသည်။

၄။ သွားများကိုဖြူစင်စေသည်

ဆေးလိပ်သောက်သူများနှင့် ကော်ဖီပုံမှန်သောက်သူများအတွက် သွားများကိုကြည့်ကောင်းစေပါသည်။အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ မှောင်တယ်။ ဒါပေမယ့် သွားဖြူစင်ဆေးမဝယ်ခင် ငှက်ပျောခွံကို ထိရောက်တဲ့ အိမ်တွင်းဆေးတစ်လက်အဖြစ် သုံးဖို့ စဉ်းစားပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ ငှက်ပျောခွံကို သင့်သွားတွေအားလုံးကို စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ နှစ်မိနစ်ခန့် ပွတ်ပေးပါ။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန် တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး နှစ်ကြိမ်ပြုလုပ်ပါ။

၅။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးသည်

ငှက်ပျောခွံသည် ငှက်ပျောသီးကိုယ်တိုင်ထက် ပျော်ဝင်ပြီး မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်များ ပိုမိုကြွယ်ဝသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းကို စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သော နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

၆။ Analgesic effect

နာကျင်မှုခံစားရသောအခါ နာကျင်သောနေရာကို ငှက်ပျောခွံကို အသုံးပြုပါ။ နာကျင်မှု သက်သာသွားသည်အထိ မိနစ် 30 လောက် ထားလိုက်ပါ။ ထို့အပြင်၊ ဟင်းရွက်ဆီနှင့် ငှက်ပျောခွံကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ပြင်းထန်သော နာကျင်မှုကို သက်သာစေပါသည်။

၇။ အရေပြားကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်

အစောပိုင်းတွင်ဖတ်ဖူးသည့်အတိုင်း ငှက်ပျောခွံ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ဝက်ခြံဖယ်ရှားရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် အဆီပြန်တာပဲဖြစ်ဖြစ် ခြောက်သွေ့နေပါစေ ငှက်ပျောသီးခွံကိုသုံးပြီး မျက်နှာလိမ်းခရင်မ်ကို လိမ်းပေးပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ ငှက်ပျောသီးအခွံကို ကောင်းစွာကြိတ်ချေပြီး ပြောင်းဖူးမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းအပြင် အရောအနှောထဲကို ကြက်ဥအဖြူတစ်လုံးထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို တစ်သားတည်းဖြစ်အောင် ရောစပ်ပြီး ရေဆေးပြီး ခြောက်သောမျက်နှာပေါ်တွင် အသုံးပြုပါ။ ကျန်အရောအနှောကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ ရက်အထိ ထားပါ။

၈။ ကိုတိုးတက်စေသည်။မျက်စိကျန်းမာရေး

ငှက်ပျောခွံတွင် lutein ၊ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ နောက်ထပ် carotenoid ပါဝင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် အရေပြားအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ပျက်ပြယ်စေကြောင်း လူသိများသည်။ ဒါ့အပြင် မျက်လုံးအတွက် အာဟာရလည်း ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ Lutein သည် macular degeneration ဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့ချပေးပြီး အတွင်းတိမ်ကို ဖြစ်စေကာ အန္တရာယ်ရှိသော ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်များကို စစ်ထုတ်ကာ free radical ပျက်စီးခြင်းမှ သင့်မျက်လုံးကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

၉။ detox ကိုအားပေးသည်

အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သဖြင့် ငှက်ပျောခွံသည် အူမကြီးအတွင်းရှိ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဘက်တီးရီးယား သို့မဟုတ် ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုအတွက် အကောင်းဆုံးနေရာကို ဖန်တီးပေးကာ ခုခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ပျောက်ကင်းစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။

၁၀။ ၎င်းတွင် ကင်ဆာဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ

ငှက်ပျောခွံတွင် ကင်ဆာကာကွယ်ပေးသည့် ထိရောက်သော ကင်ဆာဖြစ်စေသော ဓာတုပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့တွင် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည့် cytoprotective agents နှင့် antimutagenic agents များပါရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ လက်ဖက်စိမ်းတွင်ပါရှိသော ကာရိုတင်းနွိုက်နှင့် ပိုလီဖီနောဓာတ် အများအပြားကို စားသုံးခြင်းက သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကျန်းမာစေပါသည်။

၁၁။ သွေးအားနည်းခြင်းကို ကုသပေးသည်

အလွန်ချိုပြီး ပျော့ပျောင်းနိုင်သော ငှက်ပျောသီးပျော့ဖတ်များနှင့် မတူဘဲ အခွံ၏ ချွေးပေါက်များနှင့် အသွင်အပြင်သည် အလွန်ထူသည်၊ ခါးပြီး အမျှင်များထွက်နိုင်သည်။ တနည်းအားဖြင့် ဒီလိုပါ။ပြင်ပအပိုင်းတွင် အမျှင်ဓာတ်နှင့် သံဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အခေါက်စားသုံးခြင်းသည် သွေးအားနည်းခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန် သို့မဟုတ် ကုသရန် အလွန်ထိရောက်မှုရှိပါသည်။

၁၂။ မျက်ကွင်းညိုခြင်းများကို ကုသပေးသည်

သခွားသီးသည် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ပြီး မျက်လုံးဖောင်းခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန် ရေပန်းအစားဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သော်လည်း ငှက်ပျောခွံသည် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် သင့်အား တောက်ပပြီး အသစ်သော အသွင်အပြင်ရရှိစေရန် မျက်လုံးအောက်တွင် ထားခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့ကို ထိုနည်းအတိုင်း အသုံးပြုပါ။

ငှက်ပျောခွံ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို သင်သိပြီးပါက နှိပ်၍ဖတ်ပါ- Banana Peel ကြက်ဥ၊ လုပ်နည်း သုံးမလား? စားသုံးမှု၊ ပြန်လည်အသုံးပြုမှုနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ

အရင်းအမြစ်များ- Ecycle၊ Tua Saúde