ချိစ်ပေါင်မုန့်အားလုံးသည် အတူတူပင်ဖြစ်ပါသလား။

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် နိုင်ငံပေါင်း ငါးဆယ်ကျော်တွင် ပေါ်တူဂီ၊ အီတလီနှင့် ဂျပန်တို့အပါအဝင် ကမ္ဘာက တင်သွင်းသည့် ဒိန်ခဲပေါင်မုန့်။ ထို့ကြောင့်၊ မူရင်းချက်နည်းမှာ အတူတူပင်ဖြစ်သည် သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲပေါင်မုန့်အားလုံးသည် အတူတူဖြစ်ကြောင်း ပြောရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။

“ချိစ်ပေါင်မုန့်အစစ်” ဟူသည် အဘယ်နည်းဟူသည်ကို လုံးလုံးဆွေးနွေးထားသော်လည်း၊ ဤဟင်းပွဲသည် ရရှိနိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအလိုက် ကွဲပြားမှုများရှိပုံကို ပြသသည်။ ဤနည်းအားဖြင့်၊ ယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုစီသည် ဟင်းပွဲအတွက် လက္ခဏာတစ်ရပ်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။

ဤသဘောအရ၊ ချိစ်ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ အခြေခံအချက်များပါရှိသည့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ချက်ပြုတ်နည်းများကို တွေ့ရှိနိုင်သော်လည်း အခြားအမည်များကို ယူဆောင်သည် . ဥပမာအားဖြင့်၊ Colombia မှ pandebono နှင့် Argentina မှ pan de yuca တို့ဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကွဲပြားမှုများနှင့် အရသာရှိသော်လည်း၊ လူစုရန် ချိစ်ပေါင်မုန့်သည် ဟင်းလျာတစ်ခုအဖြစ် ထွက်ပေါ်လာသည် ဗိုက်ပြည့်စေ၏။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ဤဓလေ့သည် ကမ္ဘာ့နေရာအနှံ့အပြားတွင် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ ဥပမာ၊ Minas Gerais တွင် ချိစ်ပေါင်မုန့်ဖြင့် ကော်ဖီသောက်ရန် လူများကို ဖိတ်ကြားခြင်းသည် သာမာန်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် ချိစ်ပေါင်မုန့်၏မူလကို သိလိုပါသလား။ ထို့နောက်

အရင်းအမြစ်များ- Massa Madre အကြောင်းဖတ်ပါ။

Pão de queijo သည် ဘရာဇီးရှိ Minas Gerais စားပွဲများတွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ဒိန်ခဲပေါင်မုန့်၏မူလအစမှာ ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းနှင့် ဒိန်ခဲဖြည့်ခြင်းထက် ကျော်လွန်ပါသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ဤလိမ္မာပါးနပ်သောသရေစာ၏သမိုင်းကြောင်းကို ဘရာဇီးတွင် 17 ရာစုမှစတင်၍ လူအနည်းငယ်က သိကြသည်။ ၎င်းသည် Minas Gerais မှ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ မီးဖိုချောင်များအထိသာမက ကမ္ဘာ့အခြားနေရာများတွင်ပါ လျင်မြန်စွာပျံ့နှံ့သွားသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် ချိစ်ပေါင်မုန့်၏မူလအစကို သိရှိခြင်းသည် အချိန်အနည်းငယ်အတွင်း ပြန်သွားခြင်းတွင် ပါဝင်ပါသည်။ . ထို့ကြောင့် ဤသမိုင်းတွင် ဟင်းချက်နည်း၏ ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ရိုးရှင်းမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသော ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်နေသေးသည်။

ချိစ်ပေါင်မုန့်၏သမိုင်းနှင့် မူလအစ

ချိစ်ပေါင်မုန့်၏မူလအစနှင့်ပတ်သက်၍ တိကျသောမှတ်တမ်းများမရှိသော်လည်း ဤဟင်း၊ Minas Gerais တွင် Gold Cycle အတွင်း ပေါ်လာသည်။ တစ်နည်းဆိုရသော်၊ ဤနာမည်ကြီးဟင်းလျာ၏သမိုင်းကြောင်းသည် 18 ရာစုအတွင်း Minas Gerais ပြည်နယ်တွင် စတင်ခဲ့သည်။

ထိုကာလအတွင်း၊ အရည်အသွေးပြဿနာများကြောင့် အဓိကအားဖြင့် manioc ကစီဓာတ်သည် ဂျုံမှုန့်အတွက် အဓိကအစားထိုးခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ပီလောပီနံနှင့် ပေါ်တူဂီလူမျိုးများ ယူဆောင်လာသော ထုတ်ကုန်၏ အရောအနှောသည် ချိစ်ပေါင်မုန့်ကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ချက်ပြုတ်နည်းတွင် ဒိန်ခဲ၊ ဥများနှင့် နို့ကျန်များပါ၀င်သည်၊ လူ့အဖွဲ့အစည်း၏ မတူညီသောအလွှာများအတွက် အလွယ်တကူရနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ထို့နောက်၊ မုန့်စိမ်းကို လှိမ့်ပြီး ဖုတ်ပြီး လက်ရှိသိရှိထားသည့် နောက်ဆုံးပုံစံသို့ ရောက်ရှိသွားပါသည်။

သို့သော်၊ကျွန်ဘ၀ကာလတွင် ဤဟင်းလျာသည် ပေါ်ပေါက်လာသည်ဟု ချိစ်ပေါင်မုန့်၏မူလမူကွဲများ။ ဤရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် မုန့်ညက်ကို ပီလောပီနံဥနှင့် နို့နှင့်ရောစပ်ပြီး မုန့်ညက်အရသာထည့်ရန် ဒိန်ခဲထည့်ခြင်းဖြင့် ချိစ်ပေါင်မုန့်၏ အစဉ်အလာကို စတင်ခဲ့သော ကျွန်များပင်ဖြစ်ပေမည်။

ဤဟင်းသည် လူကြိုက်များလာပုံ ?

ဒါပေမယ့် ဒီဟင်းက Minas Gerais ကနေ ကမ္ဘာကို ဘယ်လိုရောက်လာတာလဲ။ ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ဟင်းချက်နည်းကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသော လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းစာရွက်စာတမ်းမရှိသော်လည်း၊ ဒိန်ခဲပေါင်မုန့်နှင့်ပတ်သက်သည့် ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများစွာရှိသည်။

သို့သော်၊ ယနေ့ခေတ် Minas Gerais မှ Arthêmia Chaves Carneiro မှ စတင်ရောင်းချသော အရောင်းနှင့် လူကြိုက်များမှုကို ပေါင်းသင်းခြင်းသည် သာမာန်ဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီ၏ အမှတ်တံဆိပ် Casa do Pão de Queijo။ အခြေခံအားဖြင့်၊ သူမသည် ဟင်းချက်နည်းကို ဖြန့်ကျက်ပြီး 60 နှစ်များအတွင်း ပြည်နယ်တွင် ဒိန်ခဲပေါင်မုန့်ကို စတင်ရောင်းချခဲ့ပြီး အသိပညာသာမက ဟင်းပွဲများသို့လည်း ဝင်ရောက်လာခဲ့သည်။

ဤသဘောဖြင့် မိသားစုတစ်ခုစီအတွက် ချိစ်ပေါင်မုန့်ကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နေပြီး နောက်ဆုံးတွင်၊ လူတွေနဲ့အတူ ကမ္ဘာကို ခရီးထွက်ခဲ့တယ်။ အထူးသဖြင့် ၁၉ ရာစုအတွင်း နိုင်ငံတွင်း ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်မှုနှင့် ဥရောပသားများ ရောက်ရှိလာခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့်၊ ဤထူးခြားသော ယဉ်ကျေးမှုများမှ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဟင်းချက်နည်းအသစ်များ မပေါ်ပေါက်မချင်း ပေါင်းထည့်ခဲ့သည်။

သို့သော်လည်း၊ ဒိန်ခဲပေါင်မုန့်၏မူလအစနှင့် ၎င်း၏တိုးတက်မှုတို့သည် တူညီသောလက္ခဏာများရှိသည်။ အချိုဓာတ်သုံးလျှင်လည်း ဆိုလိုသည်။