စနေ၊ တနင်္ဂနွေ၊ ပွဲတော်တွေ လာတဲ့အခါ ဘာအကြောင်းကြောင့်ပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီအချိန်တွေမှာ လူတွေ အရက်သောက်တာ အရမ်းများတယ်။ ဒါပေမယ့်၊ ဒီပွဲက လက်ထဲမှာ ဖန်ခွက်နဲ့သာ အလုပ်လုပ်တယ်လို့ ထင်တဲ့သူတွေအတွက်တော့ အပြင်မှာရှိနေတဲ့ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ အချိုရည်တွေကို သူတို့မသိတာကြောင့် သေချာပါတယ်။

စကားမစပ်၊ အဲဒါက သောက်စရာတွေအကြောင်းပါ။ ဒီနေ့ပြောမယ့် အခြေခံအချိုပွဲများ။ အောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့ပြင်ဆင်ထားသောစာရင်းတွင် သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်း အရက်ယမကာအချိုပွဲများအတွက် ဖြစ်နိုင်ခြေများစွာရှိပါသည်၊ အများစုမှာ ကျွန်ုပ်တို့သည် အကြောင်းမကြားဘဲ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝတစ်ခုလုံးကိုကုန်ဆုံးစေပါသည်။

သို့မဟုတ် သင်ပြောလိမ့်မည် ကောင်းတဲ့ ပူတင်း ဒါမှမဟုတ် ဘီယာ brigadeiro ကို သိလား။ ပြီးတော့ ရောင်စုံဗော့ဒ်ကာ slushie ကော ဘယ်လိုလဲ။ ၎င်းတို့အားလုံးသည် မတူညီသောနည်းလမ်းဖြင့် ပါတီများကို တွန်းအားပေးရန် ကောင်းမွန်သော အကြံဥာဏ်များကဲ့သို့ ထင်မြင်ယူဆကြသည် မဟုတ်ပါလား။

အမှန်အတိုင်းပြောရလျှင် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်ထံတင်ပြမည့်စာရင်းမှ စာဖတ်သူ၊ ဖြစ်နိုင်ခြေအရှိဆုံးအရာဖြစ်သည်။ အရက်သကြားများ အများဆုံး ရွေးချယ်စရာ တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော နှစ်မျိုးခန့်ကို သင်ကြားဖူးပြီးဖြစ်သည်။ ဗော့ဒ်ကာတွင်စိမ်ထားသော သောက်စရာနှင့် ဝက်ဝံရုပ်ဂျယ်လီများသည် သာဓကကောင်းများဖြစ်သည်။

သို့သော် လုံလောက်ပြီ၊ ယနေ့တွင် သင်၏အခွေသည် များစွာကြီးထွားလာမည်ဖြစ်ပြီး၊ ရိုးရာအရက်များအပြင်၊ သင်၏ပွဲများသည် အားလုံးနှင့် ပို၍တက်ကြွလာမည်ဖြစ်သည်။ ဤလူကြီးအချိုပွဲများ။ ကြည့်ချင်ပါသလား။

သင်စမ်းကြည့်ချင်မည့် အရက်သကြားလုံး ၉ လုံးကို တွေ့ပါ-

၁။ အရက်သမားရေခဲမုန့်

ဤအရသာမျိုး၏အမည်သည် အလိုက်သင့်ပြောင်းသည်ဒေသနှင့်အတူ ရေခဲမုန့်၊ sacolé၊ chup chup၊ dindim စသည်ဖြင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ အသစ်အဆန်းမှာ ငယ်စဉ်က သင်ဝယ်ခဲ့ဖူးသော ပစ္စည်းများနှင့် မတူဘဲ၊ ဤတစ်မျိုးကို အရက်အများအပြားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ပြင်ဆင်မှုမှာ အမြဲလိုလိုပင် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။ သင်လုပ်ရမှာက caipirinha၊ caipirosca ဒါမှမဟုတ် သင်နှစ်သက်တဲ့ တခြားအဖျော်ရည်တစ်ခုခုကို အိတ်ထဲမှာထည့်ပြီး အေးခဲထားလိုက်ပါ။

ပြီးတော့ အရက်ယမကာတွေရဲ့ ရေခဲမုန့်ကို စားသုံးတဲ့အခါ သတိထားပါ။ မင်းကို အရမ်းမူးစေတယ် !

၂။ Vodka gelatin

ပုံမှန်မဟုတ်သောနည်းလမ်းဖြင့်သင့်အားအလွန် "ပျော်ရွှင်" စေနိုင်သည့်နောက်ထပ်အရာမှာ အရက်နှင့်ဂျယ်လက်တင်ဖြစ်သည်။ သင်လုပ်ရမှာက သင်နှစ်သက်ရာ gelatin အရသာကိုရွေးချယ်ပြီး ရေနဲ့ပြင်ဆင်မယ့်အစား (ပုံးမှာပြထားတဲ့အတိုင်း) ဗော့ဒ်ကာ (သို့) ပင်ဂါကိုထည့်ပါ။

အတိုင်းအတာတစ်ခုစီအတွက် အချိုရည် 100ml ပါ။ gelatin ၏ ပြီးတော့ အရသာတိုးချင်ရင်တော့ နို့ဆီနည်းနည်းထည့်လို့ရပါတယ်။

အောက်က ဗီဒီယိုမှာ လုပ်နည်းကို အတိအကျပြထားပါတယ်-

၃။ Vodka Slushie

ဒီတစ်ခုက စျေးကျပ်ပေမယ့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို ကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်ပါ။ ခြစ်ရာကတ်သည် ရေခဲတုံးများ ပြည့်နေသော Blender ဖန်ခွက်သာ လိုအပ်သောကြောင့် ဖြစ်နိုင်ချေ သေးငယ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ မိမိနှစ်သက်ရာ အရသာမှုန့်ဖျော်ရည်တစ်ထုပ်၊ အရသာအတွက် သကြားနှင့် ဗော့ဒ်ကာအလုံအလောက်ရှိသည်။

ရောမွှေသောအခါတွင် အားလုံးရောနှောသော်လည်း ပမာဏကို သတိထားပါ။ဗော့ဒ်ကာ၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ရေခဲကို အရည်ပျော်ရန် မဟုတ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဂျုံမှုန့်တစ်မျိုးကို ကောင်းစွာကြိတ်ချေပြီးသောအခါ၊ သကြားနှင့်ဖျော်ရည်ပမာဏသည် သင့်စိတ်ကြိုက်ဖြစ်မဖြစ် သိနိုင်ရန် စမ်းကြည့်နိုင်ပါသည်။

အကြံပြုချက်- ဖန်ခွက်ထဲသို့ အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများကို တိုက်ရိုက်ထည့်ခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ မျဉ်းစောင်းများ ညီညွတ်မှု ဆုံးရှုံးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်။

၄။ အရက်သမား açaí

နောက်ပြီး သင် açaí ကို ကြိုက်ပေမယ့် အရက်ကို အရှုံးမပေးဘူးဆိုရင် နှစ်ခုကို ဘာကြောင့် ပေါင်းစပ်မှာလဲ။ ဗော့ဒ်ကာ၊ ဆာကေး၊ ရမ် နဲ့ ဝိုင်ဖြူတွေတောင် ကြိုက်တဲ့ သောက်စရာကို ရွေးဖို့ပဲလိုတယ်။ နှင့် açaí pod ၏ 200 ဂရမ်တိုင်းအတွက် တစ်ကြိမ်အသုံးပြုပါ။ Blender ကို ခေါက်လိုက်သောအခါ ရောနှောထားသော နာနတ်သီးဖျော်ရည် ဇွန်းကြီးတစ်ဇွန်းကို Blender ထဲသို့ ထည့်ပါ။

၅။ ဘီယာပူတင်း

ဒါကတော့ ဘီယာချစ်သူအစစ်တွေအတွက်ပါ။ မင်းအနှစ်သက်ဆုံးဖျော်ရည်ကို ပူတင်းအဖြစ်ပြောင်းဖို့အတွက် နို့ဆီဗူး၊ နို့ဗူးနဲ့ အရွယ်အစားတူ၊ ဘီယာဘူးနဲ့ အရွယ်အစားတူ (မင်းစိတ်ကြိုက်ဖြစ်ပေမယ့် အထူးပြုလုပ်ချက်တွေက အကောင်းဆုံး)၊ ကြက်ဥ လေးလုံးနဲ့ နှစ်ခွက်၊ သကြားနှင့် ရေတစ်ခွက်။

ပထမဆုံးလုပ်ရမည့်အရာမှာ ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ သကြား+ရေ ရောပြီး ရေခြောက်သွားသည်အထိ ဆူအောင်တည်ပါ။ အပူကိုပိတ်ရမည့်အချက်မှာ ကာလာမဲလ်အရောင်သည် အနည်းငယ်ပိုထူလာသောအခါတွင် ရည်သည် ကာရာမေလ်ရောင်စပြုလာပါသည်။ ပူနေသေးရင် ပူတင်းမှိုကို caramelize လုပ်ထားသင့်ပြီး ဖြစ်နေပါပြီ။သင့်အမေ သို့မဟုတ် အဖွားပြုလုပ်သည်ကို မြင်ဖူးပါသလား။

ယခု ပူတင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို Blender ထဲတွင် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ရောမွှေပြီး အမြှုပ်ထနေသော အရောအနှောဖြစ်သွားသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ထို့နောက် အားလုံးကို caramelized ပုံစံထဲသို့ လောင်းချပြီး ၁ နာရီ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ကြာအောင် ရေချိုးပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါက အအေးခံကာ အအေးခံသည်အထိ အအေးခံပြီး စားသုံးပေးပါ။

၆။ Caipirinha brigadeiro

လူတိုင်း တစ်နေ့ စမ်းကြည့်ရန် လိုအပ်သည့် နောက်ထပ်အရက်အချိုတစ်မျိုးမှာ caipirinha brigadeiro ဖြစ်သည်။ သင့်တွင်ဤဂုဏ်အသရေရှိစေရန်၊ နို့ဆီ ၃၉၅ ဂရမ်၊ ဆားမပါသောထောပတ် ၂၀ ဂရမ်၊ အသက်ကြီးသော cachaça ၅၀ မီလီလီတာ၊ သကြားမှုန့်နှင့် သံပယိုသီးဖျော်ရည်များကို အလှဆင်ရန်အတွက် သင်အသုံးပြုမည်ဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းစဉ်သည် အခြေခံအားဖြင့် တူညီသည်။ ပုံမှန် brigadeiro နဲ့ နို့ဆီနဲ့ ထောပတ်ကို မီးပေါ်တင်ပြီး စတင်လိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးအောက်ခြေမှ အရောအနှောများ ထွက်သွားသည်အထိ မရပ်မနား မွှေပေးပါ။

အပူကိုပိတ်ကာ cachaçaကို ထည့်ကာ ပွိုင့်ကိုရောက်ရှိရန် အပူထဲသို့ ပြန်သွားပါ။ ဒီလိုဖြစ်လာရင် brigadeiro မုန့်စိမ်းကို အဆီပြန်တဲ့ခြေရင်းပေါ်မှာ ဖြန့်ပြီး အအေးခံလိုက်ပါ။ အဲဒါကို လှိမ့်ဖို့၊ လက်ကို ထောပတ်နဲ့ ဆီလိမ်းပြီး အလုံးသေးသေးလေးတွေ လုပ်ကာ သကြားနဲ့ သံပုရာရည်နဲ့ လှိမ့်ပေးပါ။

၇။ Beer Brigadeiro

ဤသူသည် တာဝန်ကျနေသည့် “machos” ကိုပင် သေချာပေါက် အောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဒါမှမဟုတ် ဘီယာ Brigadeiro မိုက်မဲတဲ့ ကောင်လေးရဲ့ အမွှေးအမျှင်တွေကိုတောင် အရည်ပျော်အောင် မလုပ်နိုင်ဘူးလို့ မင်းပြောမှာလား။ငိုနေသလား။

နောက်ပြီး အကောင်းဆုံးသတင်းကတော့ brigadeiro ကို ဖန်တီးတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးက အောက်ဖော်ပြပါ စာရွက်မှာ မြင်ရတဲ့အတိုင်း ရိုးရှင်းပါတယ်။ အဆုံးတွင် အသွေးအရောင်သည် ဟင်းချက်နည်း၏အရောင်ကို ထိခိုက်စေသောကြောင့် မည်သည့်ဘီယာကို သုံးရမည်ကို သင်ဆုံးဖြတ်ရန်သာလိုသည်။

၈။ ကီဝီအရက်အချိုရည်

ထို့ပြင်၊ သင်သည် ဤအရာအားလုံးကို အစွန်းရောက်လွန်းပြီး "ပေါ့ပါးသော" အရက်သကြားများကို နှစ်သက်ပါက၊ popsicle နှင့် kiwi သည် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဒီအလှကိုဖန်တီးဖို့အတွက်၊ ထိပ်ပိုင်းအတွက် ကီဝီသီး ၃ လုံး သို့မဟုတ် ၄ လုံး၊ ချောကလက် ၂၀၀ ဂရမ်၊ ရှောက်သီးများကို အခြောက်ခံရန်အတွက် ရေခဲချောင်းများနှင့် စတီရိုဖောမ်ဘားတစ်ခု။

အသီးများကို အခွံခွာပြီး 2 စင်တီမီတာအကွာအဝေးရှိ အချပ်များယူခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ပြီးရင် အတုံးလေးတွေကို တုတ်ချောင်းနဲ့ ကပ်ပြီး ဗော့ဒ်ကာကောင်းကောင်း ရေချိုးပေးပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ နာရီဝက်လောက် ထားလိုက်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင် သင်သည် ချောကလက်ကို bain-marie သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် အရည်ပျော်ပါ (စက္ကန့် 20 တိုင်း ခေတ္တရပ်ပြီး ကောင်းစွာမွှေပေးကာ ဖြည်းဖြည်းချင်း အရည်ပျော်သွားကာ မလောင်ကျွမ်းစေရန်)။

ထို့နောက် အချပ်များကို အအေးခံလိုက်ပါ။ ပြီးလျှင် ချောကလက်ပူပူတွင် ကွန်မင့်တစ်ခုဖွဲ့ပါ။ ကော်မှုန့်များကို စတီရိုဖိုမ်တွင် ကပ်ထားပြီး ရေစစ်ထားပါ။ အခြောက်ခံရန် အချိန်ကြာမြင့်ပါက ချောကလက်များ တောင့်တင်းလာသည်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ကော်မှုန့်များကို ပြန်ထည့်ပါ။ ဒါဆို သောက်လိုက်ပေါ့…. သို့မဟုတ် ဝန်ဆောင်မှုပေးရန်။

၉။ Vodka Bears

ဒါက တော်တော်ကို လွယ်ကူတဲ့ အရက်သကြားလုံး ရွေးချယ်မှု ဖြစ်ပေမယ့်၊တော်တော်မိုက်တယ်။ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်အတွက် သင်သည် ဂမ်မီဝက်ဝံ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့နှင့်ဆင်တူသော သကြားလုံးများနှင့် ဗော့ဒ်ကာအထုပ်ငယ်တစ်ခု လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။

ထို့နောက် သင်သကြားလုံးများကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာ အရာအားလုံးကို ဗော့ဒ်ကာဖြင့် ဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။ ပန်းကန်လုံးအား ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး တစ်ရက် သို့မဟုတ် နှစ်ရက်ကြာ အအေးခန်းထဲတွင် ထားသင့်သည်။

ထို့နောက် ဝက်ဝံရုပ်များသည် ဗော့ဒ်ကာတွင် လုံလောက်စွာစိမ်ထားခြင်း ရှိ၊ မရှိ သိရန် ၎င်းကို မြည်းစမ်းကြည့်ရပါမည်။ အမှုဆောင်သည့်အခါ သကြားလုံးများကို ညှစ်ထုတ်လိုက်ပါ။

ထို့ကြောင့် ဤအရက်သကြားလုံးများထဲမှ မည်သည့်အရာသည် သင့်အာရုံကို ဖမ်းစားနိုင်ဆုံးလဲ။ အကယ်၍ သောက်ပြီးသည်နှင့် (သို့မဟုတ်) နီးပါးရှိပါက ဤအခြားအကြံပြုချက်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့ကို ကျေးဇူးတင်ပါမည်- ဤအကြံပြုချက် 7 ချက်ပြီးနောက် သင်ဘယ်တော့မှ အရက်နာကျမည်မဟုတ်ပါ။

အရင်းအမြစ်- SOS Solteiros