ဖရဲသီးသည် ၎င်း၏ မြင့်မားသော အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် တည်ရှိနေသော အရှုပ်ထွေးဆုံး အသီးအနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း ဖရဲသီးသည် ဆူဖြိုးလာသည်ဟု ယုံကြည်ပြီး အစားအသောက်၏ အလားအလာကို လူအများက သံသယဖြစ်နေကြဆဲဖြစ်သည်။

သို့သော် ဖရဲသီးသည် ၎င်း၏အဆီ၊ ကိုလက်စထရောနှင့် ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ ဤနည်းအားဖြင့်၊ အမျှင်များမှတစ်ဆင့် အသီးအနှံများသည် အစာခြေပြီးနောက် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အဆီမပြန်စေဘဲ ကျေနပ်မှုနှင့် အူ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

ထို့ပြင်၊ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အခြားအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါသည်။ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေနိုင်သည်။

ဖရဲသီးစားသုံးမှုနှင့်ပတ်သက်သည့် ဒဏ္ဍာရီများ

ဖရဲသီးများ ဆူလာနေသည်ဟူသော ဒဏ္ဍာရီအပြင် အခြားသော ဒဏ္ဍာရီများနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။ ကျန်းမာရေးအပေါ် အသီးအနှံများ၏ သက်ရောက်မှု။

ဥပမာ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် ဖရဲသီးမစားနိုင်ဟု လူအများက ယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော် ဤလူနာများ၏ အစားအသောက်များတွင် သစ်သီးကို တားမြစ်ထားသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များနေခြင်းကြောင့် သီးခြားစားသုံးခြင်းကို မညွှန်ပြသော်လည်း ၎င်းသည် မျှတသောအစားအစာထဲသို့ ဝင်ရောက်နိုင်သည်။

ထို့ပြင် ဖရဲသီးသည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် သတ္တုဓာတ်များကြွယ်ဝသော်လည်း၊ ဖရဲသီးသည် ကြွက်သားပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် အထောက်အကူမပြုပေ။ ယင်းမှာ ပါဝင်သောအာဟာရဓာတ်များသည် ကြွက်သားပြန်လည်ထူထောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပရိုတင်းပမာဏကို လုံလောက်စွာမပံ့ပိုးနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဖရဲသီးနှင့်ပတ်သက်သည့် အခြားဒဏ္ဍာရီများက ၎င်း၏ညဘက် သို့မဟုတ် နို့နှင့် ပတ်သက်သည် ဥပမာ၊ ဥပမာ။ သို့သော်၊ဖရဲသီး၏ အန္တရာယ်ရှိသော အာနိသင်များကို ညအချိန်တွင် စားသုံးရန် သို့မဟုတ် နို့ သို့မဟုတ် အခြားသော ဆင်းသက်လာပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်ထားသည့် လေ့လာမှုတစ်ခုမျှ မရှိပါ။

ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးများ

ထို့ပြင် ဖရဲသီးကို သဘာဝပုံစံဖြင့် စားသုံးရန် အခြားနည်းလမ်းဖြင့်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ အသီးခွံကို အသားအရည်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း အဖြူရောင်အပိုင်းသည် ယိုနှင့် ဂျယ်လီများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အစေ့များသည် ပေါင်မုန့်မှုန့်ကိုလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

Embrapa နှင့် Brazilian Food Composition Table (TACO) ၏ အချက်အလက်များအရ ဖရဲသီးပျော့ဖတ် 100 ဂရမ်တွင် ပျမ်းမျှအားဖြင့် 33 kcal , 91% အစိုဓာတ်၊ 6.4 မှ 8.1g ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ 0.9 g ပရိုတင်း၊ 0.1 g ဖိုင်ဘာ၊ 104 နှင့် 116 mg အကြား ပိုတက်စီယမ်၊ 12 mg phosphorus၊ 10 mg magnesium နှင့် calcium 8 mg.

ဖရဲသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည် - ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်ဆားများ ကြွယ်ဝသောကြောင့် ဖရဲသီးသည် ရောဂါများ ဆက်တိုက်ဖြစ်ပွားခြင်းကို တားဆီးကာကွယ်ပေးသည်။ ဤနည်းဖြင့်၊ အထူးသဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အရေးကြီးသော အာဟာရချို့ တဲ့မှုအချို့ကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို တိုးမြင့်စေပါသည်။

ရေဓါတ်ကို ကူညီပေးသည် - ဖရဲသီး၏ 90% ကျော်သည် ရေဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ၊ အသီးအနှံများကို စားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ရေဓာတ်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းသည် - ဖရဲသီး၏ အမျှင်ဓာတ်နှင့် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝမှုသည် အစားအစာတွင် စွမ်းအင်အတွက် အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အတွက်ကြောင့် အချိန်တိုအတွင်း အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။သတ္တုဓာတ်နှင့် ရေဓာတ်ကို ဖြည့်တင်းပေးသောကြောင့် လေ့ကျင့်ပေးခြင်း။ အားကစားအချိုရည်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အသီးသည် ပို၍သဘာဝကျပြီး ရေဓာတ်ပိုမိုပါရှိသော်လည်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လည်း နည်းပါးပါသည်။

ဆီးကျိတ်အာနိသင်ရှိပါသည် - ရေဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့် ဖရဲသီးတွင် ကူညီပေးသည်။ ဆီး၏ထုတ်လုပ်မှုကိုဖြစ်စေပြီး ဆီးထွက်စေသည့်အာနိသင်ကိုဖြစ်စေသည်။

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်ကင်ဆာတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည် - ဗီတာမင် C နှင့် lycopene ပေါင်းစပ်မှုသည် အစွမ်းထက် antioxidants များကိုထုတ်ပေးသည်။ ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ။ အသီးသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ကာ အကိုက်အခဲပျောက်စေသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များ၊ ဥပမာအားဖြင့် နှလုံးဖောက်ပြန်ခြင်းနှင့် သွေးတိုးရောဂါကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို တိုက်ဖျက်ပေးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်ချက်များကို ဟန်ချက်ညီစေသည်။

သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည် - ဖရဲသီးတွင်ပါရှိသော ကာရိုတီးနွိုက်ဓာတ်များသည် ကူညီပေးသည်။ သွေးကြောများပိတ်ဆို့စေသော plaques များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး atherogenesis ကိုကာကွယ်ပေးသည်။

၎င်းတွင် ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာ ပါ၀င်သည် - ပျမ်းမျှအားဖြင့် ဖရဲသီး 100 g တွင် 33 ကယ်လိုရီသာ ပါဝင်သည် ၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဖရဲသီးသည် အဆီမတက်ပါ။

ဒါဆို ဖရဲသီးအကြောင်း ပိုသိချင်ပါသလား။ အောက်ကိုကြည့်ပါ- ဖရဲသီးပေါ် အလူမီနီယံအရည်လောင်းရင် ဘာဖြစ်မလဲ။

ကိုးကား-

အာဟာရဗေဒပညာရှင် Bruno Takatsu၊ Clínica Horaios Estética

အာဟာရပညာရှင် Cindy Cifuente

São Camilo ဆေးရုံကွန်ရက်မှ အာဟာရပညာရှင် Marisa Resende Coutinho၊ ဖရဲသီး

Texas A&M တက္ကသိုလ်။ "ဖရဲသီးမှာ Viagra-Effect ဖြစ်နိုင်တယ်။" သိပ္ပံနေ့စဉ်။သိပ္ပံနေ့စဉ်၊ ဇူလိုင် ၁ ရက် 2008။

အမေရိကန် အာဟာရသိပ္ပံ။ "Dietary l-Arginine ဖြည့်စွက်စာသည် အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော အဝလွန်ကြွက်များတွင် အဖြူအဆီတက်ခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး အရိုးကြွက်သားနှင့် အညိုရောင်အဆီပမာဏကို မြှင့်တင်ပေးသည်" အာဟာရဂျာနယ်။ အတွဲ ၁၃၉၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၁ ရက်၊ ၂၀၀၉၊ စ၊ 230?237။

Lisa D. Ellis။ "ဖရဲသီး၏ အကျိုးကျေးဇူးများ- သမားရိုးကျ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ ကုသနည်း" အရည်အသွေးကျန်းမာရေး၊ ဇွန် ၁၆။ 2010.