ഏത്തപ്പഴത്തോലുകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവും പോഷകഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ളതുമാണ്. എന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താം?

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് മൃദുവും മധുരവുമുള്ളതാണെങ്കിൽ, ചർമ്മം കട്ടിയുള്ളതും നാരുകളുള്ളതും അൽപ്പം കയ്പുള്ളതുമാണ്. അതിനാൽ, തൊലി കഴിക്കാൻ, ഇത് ഫ്രൂട്ട് ഷേക്കുകളിൽ കലർത്തുകയോ ഫ്രൈ ചെയ്യുകയോ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുകയോ ആണ് അനുയോജ്യം. ചൂട് ചർമ്മത്തിലെ നാരുകളെ തകർക്കുകയും കഠിനമായ ഘടനയെ അയവുള്ളതാക്കുകയും ചർമ്മത്തെ ചവയ്ക്കാനും ദഹിപ്പിക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു.

കൂടാതെ, വാഴപ്പഴം കൂടുതൽ പാകമാകാൻ അനുവദിക്കുമ്പോൾ, ചർമ്മം കനംകുറഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമായിരിക്കും. ആയിരിക്കും. പഴങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ പുറത്തുവിടുന്ന എഥിലീൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സസ്യ ഹോർമോണാണ് ഇതിന് കാരണം.

ഫലമായി, വാഴത്തോലിലെ പഞ്ചസാരകളുമായും നാരുകളുമായും എഥിലീൻ ഇടപഴകുകയും സങ്കീർണ്ണമായ പഞ്ചസാരകളെ ലളിതമായ പഞ്ചസാരകളാക്കി മാറ്റുകയും വിഘടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പെക്റ്റിൻ, വാഴപ്പഴത്തിലെ ഒരു തരം നാരുകൾ അവയെ കഠിനമായി നിലനിർത്തുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് പഴം പഴക്കമുള്ള വാഴപ്പഴം കൂടുതൽ ദുർബലമാകുന്നത്.

അതേ സമയം, മറ്റ് ഹോർമോണുകൾ തൊലിയിലെ പച്ച പിഗ്മെന്റുകളെ തകർക്കുകയും അവയെ മഞ്ഞയും തവിട്ടുനിറവും കറുപ്പും ആക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഏത്തപ്പഴത്തോലിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഒരുപക്ഷേ ബ്രസീലിയൻ ടേബിളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പഴമാണ് വാഴപ്പഴം. പഴത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 6, ബി 12 എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം. വാഴത്തോൽ കറുത്തതായി മാറുമ്പോൾ പഞ്ചസാരയുടെ അംശം കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ പൾപ്പും തൊലിയും പോഷകഗുണമുള്ളതല്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല.

അതിനാൽ, വാഴത്തോൽ ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് എറിയുന്നതിന് മുമ്പ്, ഈ ലേഖനം വായിക്കുന്നത് തുടരുക. അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ, ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. മുഖക്കുരുവിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

മുഖക്കുരു വരാതിരിക്കാൻ ദിവസവും അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേന്ത്രപ്പഴത്തിന്റെ തൊലി മുഖത്തും ശരീരത്തിലും മസാജ് ചെയ്യുക. എന്നിരുന്നാലും, തുടർച്ചയായ ഉപയോഗത്തിന്റെ ആദ്യ ആഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം മാത്രമേ ഫലങ്ങൾ ദൃശ്യമാകാൻ തുടങ്ങൂ.

2. മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു

ആവർത്തിച്ചുള്ള മാനസികാവസ്ഥ, വിഷാദത്തിനും മറ്റ് മാനസിക അവസ്ഥകൾക്കും സാധാരണഗതിയിൽ, പോഷകങ്ങളുടെ അപര്യാപ്തതയുടെ ഫലമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ക്ഷീണം തോന്നുമ്പോഴെല്ലാം വാഴത്തോൽ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വ്യക്തമാക്കുന്നതിന്, അവർക്ക് ട്രിപ്റ്റോഫനിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററായ സെറോടോണിൻ ഉണ്ട്, അത് ആനന്ദാനുഭൂതിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും തൽഫലമായി, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് വർധിപ്പിക്കുന്നു

വാഴത്തോലിലെ മറ്റൊരു പോഷകഘടകമാണ് പൊട്ടാസ്യം. പേശികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തകർക്കുന്നതിനും ഹൃദയത്തിന്റെ വൈദ്യുത പ്രവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിനുള്ളിലെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും പൊട്ടാസ്യം ആവശ്യമാണ്.

4. പല്ലുകൾ വെളുപ്പിക്കുന്നു

പുകവലിക്കുന്നവർക്കും സ്ഥിരമായി കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർക്കും പല്ലുകൾ നോക്കാവുന്നതാണ്കാലക്രമേണ ഇരുണ്ട്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ പല്ല് വെളുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഫലപ്രദമായ വീട്ടുവൈദ്യമായി വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പല്ലുകളിലും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനങ്ങളിൽ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ തൊലി ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് തടവുക. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണയെങ്കിലും ഇത് ചെയ്യുക.

5. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

വാസ്തവത്തിൽ, വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് വാഴപ്പഴത്തിന്റെ തൊലി. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം തുടങ്ങിയ ഹൃദ്രോഗ സങ്കീർണതകൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

6. വേദനസംഹാരിയായ പ്രഭാവം

വേദന അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, വേദനയുള്ള ഭാഗത്ത് വാഴത്തോൽ ഉപയോഗിക്കുക. വേദന കുറയുന്നത് വരെ 30 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ. കൂടാതെ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വാഴത്തോൽ എന്നിവയുടെ സംയോജനവും കഠിനമായ വേദന ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

7. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

നേരത്തെ വായിച്ചതുപോലെ, മുഖക്കുരു ഇല്ലാതാക്കാൻ വാഴത്തോലിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, അത് എണ്ണമയമുള്ളതോ വരണ്ടതോ ആകട്ടെ, വാഴത്തോൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫേസ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു വാഴപ്പഴത്തിന്റെ തൊലി നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺസ്റ്റാർച്ചിന് പുറമേ ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അവ ഏകതാനമായതിനാൽ കഴുകി ഉണങ്ങിയ മുഖത്ത് ഉപയോഗിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം 3 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

8. മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുനേത്രാരോഗ്യം

ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു അധിക കരോട്ടിനോയിഡ് ആയ ല്യൂട്ടിൻ വാഴത്തോലിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ സംയുക്തം ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മം ഉൾപ്പെടെ വിവിധ അവയവങ്ങളിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കണ്ണുകൾക്ക് പോഷക പിന്തുണയും നൽകുന്നു. ല്യൂട്ടിൻ മാക്യുലർ ഡീജനറേഷന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും തിമിരത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഹാനികരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

9. നിർജ്ജലീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

ധാരാളം നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, വാഴപ്പഴം വൻകുടലിലെ പ്രോബയോട്ടിക് ബാക്ടീരിയയുടെ അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് മികച്ച ഇടം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അതിനാൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് മലബന്ധം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

10. ഇതിന് കാൻസർ വിരുദ്ധ ഏജന്റുകളുണ്ട്

കാൻസർ തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫലപ്രദമായ ആന്റി-കാർസിനോജെനിക് പദാർത്ഥങ്ങൾ വാഴത്തോലിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, അവയിൽ സൈറ്റോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഏജന്റുമാരും ആന്റിമ്യൂട്ടജെനിക് ഏജന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. അതേ സമയം, ഗ്രീൻ ടീയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതുപോലെ കരോട്ടിനോയിഡുകളും പോളിഫെനോളുകളും ധാരാളം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

11. വിളർച്ച ചികിത്സിക്കുന്നു

ഏത്തപ്പഴത്തിന്റെ പൾപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വളരെ മധുരവും മൃദുവും ആയിരിക്കും, തൊലിയുടെ സുഷിരങ്ങളും ഘടനയും വളരെ കട്ടിയുള്ളതും കയ്പേറിയതും നാരുകളുള്ളതുമായിരിക്കും. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഇത്പുറം ഭാഗത്ത് വലിയ അളവിൽ ഫൈബറും ഇരുമ്പും ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, വിളർച്ചയെ ചെറുക്കുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും പുറംതൊലി വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

12. ഇരുണ്ട വൃത്തങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നു

ക്ഷീണിച്ചതും വീർത്തതുമായ കണ്ണുകളെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മാർഗ്ഗമാണ് വെള്ളരിക്കാ എങ്കിലും, വാഴപ്പഴത്തോലും വളരെ സഹായകരമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ളതും പുതുക്കിയതുമായ രൂപം നൽകുന്നതിന്, അവയെ അതേ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്ക് താഴെ വയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ വാഴത്തോലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് വായിക്കുക: വാഴത്തോൽ മുട്ട, എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണോ? ഉപഭോഗവും പുനരുപയോഗവും ആനുകൂല്യങ്ങളും

ഉറവിടങ്ങൾ: Ecycle, Tua Saúde