Tucumã ແມ່ນໝາກໄມ້ທົ່ວໄປຈາກພາກ ເໜືອຂອງປະເທດ, ຊັດເຈນກວ່າ, ຈາກ Amazon. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ດໍາເນີນ, tucumãອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, B1 ແລະ C. ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການແກ່ກ່ອນໄວຂອງເຊລ.

ແຕ່ມັນກໍຍ້ອນການຜະລິດໂອເມກ້າ 3 . ທີ່ tucumã ກໍາລັງຖືກນໍາມາໃຊ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເນື່ອງຈາກ omega 3 ເປັນໄຂມັນທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະ cholesterol, ມັນຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້tucumãເປັນພັນທະມິດທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ. tucumãຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ໃຫ້ອາຍຸຍືນແກ່ປະຊາຊົນຂອງ Amazonas.

ການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງເປັນເຄື່ອງສໍາອາງ. ໃນທໍາມະຊາດ, ເນື້ອເຍື່ອສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດນ້ໍາ, ຫຼືປະກອບກັບອາຫານອື່ນໆ.

ຕົວຢ່າງ, x-coquinho, ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນດາ Amazonians, ແມ່ນແຊນວິດເຕັມໄປດ້ວຍ tucumã, ເຊິ່ງອີງຕາມພວກມັນ. ແມ່ນດີເລີດສຳລັບອາຫານເຊົ້າ.

tucumã ແມ່ນຫຍັງ

Astrocaryum vulgare, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ tucumã, ເປັນໝາກຂອງຕົ້ນປາມ Amazonian, ເຊິ່ງມີຄວາມຍາວເຖິງ 30 ແມັດ.

ມັນມີເນື້ອເຍື່ອໜຽວ ແລະ ເປັນເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງນອກຈາກອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຍັງຜະລິດໂອເມກ້າ 3 ແລະ ມີຄ່າແຄລໍຣີສູງ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງປະມານ 247 ແຄລໍຣີຕໍ່ 100g ຂອງ tucumã.

lipids ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລັດຖະທໍາມະນູນຂອງມັນ,ຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະໂປຣຕີນ.

ໝາກຂອງ tucumã ຄ້າຍຄືໝາກພ້າວຍາວ, ເຊິ່ງມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງລະຫວ່າງ 3.5 ຫາ 4.5 ຊັງຕີແມັດ ແລະ ມີປາຍປາຍໝາກ.

ເປືອກໝາກ. ແມ່ນກ້ຽງ, ແຂງແລະສີຂຽວອອກເຫຼືອງ, ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອເຍື່ອມີເນື້ອຫນັງ, ມີນ້ໍາມັນ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີສົ້ມ, ມີລົດຊາດຫວານ. ແລະຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຫມາກໄມ້, ມີແກນແຂງ, ມີສີດໍາ, ມັນເປັນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງສາມາດປູກໄດ້. ເນື່ອງຈາກການແຕກງອກຂອງມັນສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 2 ປີ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ tucumã - ໝາກໄມ້ຈາກ Amazon

ຂອບໃຈແຫຼ່ງວິຕາມິນ, ເກືອແຮ່, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ໂອເມກ້າ 3. ໝາກໄມ້ tucumã ເຮັດວຽກເປັນສານຕ້ານການອັກເສບຕາມທຳມະຊາດ ແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງປ້ອງກັນພະຍາດ, ໄວຣັສ ແລະແບັກທີເຣຍ ແລະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນທີ່ບໍ່ດີ ແລະເພີ່ມລະດັບຄໍເລດເຕີລອນທີ່ດີ.

ແລະ ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີເສັ້ນໄຍ, ມັນຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນມະເຮັງ.

ຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງ tucumã ສໍາລັບສຸຂະພາບແມ່ນ:

• ການຕ້ານການ ສິວ, ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຂອງມັນອຸດົມໄປດ້ວຍ emollients ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະສ້າງໃຫມ່;
• ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃນກໍລະນີທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງອະໄວຍະວະ;
• ຍ້ອນວ່າມັນເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຍັງຊ່ວຍໃນການ ຕ້ານການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍ ແລະເຊື້ອເຫັດ;
• ປ້ອງກັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ ແລະພະຍາດ cardiovascular;
• ເພາະມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ,ມັນຊ່ວຍຕ້ານການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ;
• ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີວິຕາມິນ, ໄຂມັນແລະເກືອແຮ່ທາດ, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, tucumã ບໍ່ຄວນຖືກນໍາໃຊ້ໃນລັກສະນະທີ່ເກີນຄວາມມັນ. , ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີມູນຄ່າ caloric ສູງ, ມັນສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງ, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງ tucumã, ພຽງແຕ່ໃຊ້ມັນໃນລະດັບປານກາງ. ໝາກ ໄມ້ຈາກ Amazon, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນວັດທະນະ ທຳ ທ້ອງຖິ່ນ. ຕົວຢ່າງ, ເນື້ອເຍື່ອ tucumã ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງກະແລັມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຫຼົ້າ, ຫມູ, ເຄັກ, ນ້ໍາແລະໃນການຕື່ມ, ເຊັ່ນໃນ sandwich x-coquinho.

x-coquinho ແມ່ນແຊນວິດ. ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ລະລາຍແລະເນື້ອເຍື່ອ tucumã. ມັນເປັນອາຫານທີ່ຊາວ Amazonas ນິຍົມຊົມຊອບຫຼາຍ, ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກມັນກັບກາເຟກັບນົມ, ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດກັບຫມາກກ້ວຍຂົ້ວ. ແລະເກືອແຮ່ທາດ, tucumãມັນຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໄສ້, ໃນບັນດາພະຍາດອື່ນໆ.

ຫມາກ tucumãຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເຊັ່ນ: ສະບູ, ນ້ໍາມັນແລະຮ່າງກາຍແລະຜົມ moisturizer. ເນື່ອງຈາກວ່າ tucumã ໃຫ້ເງົາງາມແກ່ຜົມແຫ້ງ ແລະ ຜົມເສຍ ແລະເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຄຣີມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ກັບຜິວ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນນຸ້ມຫຼາຍ.

ມັນຍັງຖືກໃຊ້ໃນອົງປະກອບຂອງຄຣີມ, ໂລຊັນ,ບາມ ແລະ ພື້ນຖານເຄື່ອງແຕ່ງໜ້າ.

ສ່ວນໃບຕານແມ່ນໃຊ້ເຮັດກະຕ່າ ແລະ ຮັດ, ແລະເຄື່ອງຫັດຖະກຳໂດຍທົ່ວໄປ, ແຫວນ, ຕຸ້ມຫູ, ສາຍແຂນ ແລະ ສາຍຄໍແມ່ນເຮັດຈາກສ່ວນແຂງຂອງໝາກ.

ມີ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ເລື່ອງ​ລາວ​ຈາກ​ສະ​ໄໝ​ຈັກ​ກະ​ພັດ​ບຣາ​ຊິນ, ໃນ​ສັດ​ຕະ​ວັດ​ທີ 19. ປະຫວັດສາດບອກວ່າຂ້າທາດແລະຊາວອິນເດຍໄດ້ໃຊ້ເມັດtucumãເພື່ອສ້າງແຫວນພິເສດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຄໍາ, ຄືກັບຄ່າພາກຫຼວງ, ພວກເຂົາໄດ້ສ້າງແຫວນ tucum ດ້ວຍເມັດ. ເພື່ອເປັນຕົວແທນຂອງມິດຕະພາບລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ, ນອກເຫນືອຈາກການຮັບໃຊ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕໍ່ຕ້ານໃນການຕໍ່ສູ້ເພື່ອອິດສະລະພາບ.

ຊອກຫາມັນຢູ່ໃສ

Tucumã ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນງານວາງສະແດງຟຣີ. ໃນພາກເຫນືອຂອງປະເທດ, ໂດຍສະເພາະໃນພາກພື້ນ Amazon. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນບາງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນຫມາກໄມ້ໃນທົ່ວ Brazil. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນຜ່ານເວັບໄຊຂາຍໃນອິນເຕີເນັດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມັກໂພສຂອງພວກເຮົາ, ໃຫ້ເບິ່ງ: Fruits of the Cerrado- 21 ຫມາກໄມ້ປົກກະຕິຂອງພາກພື້ນທີ່ທ່ານຄວນຮູ້

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Portal Amazônia, Portal São Francisco, Amazonas Atual, ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ

ຮູບພາບ: Pinterest, ສິ່ງຂອງຈາກຊົນນະບົດ, Blog Coma-se, Festival de Parintins, ໃນເວລານັ້ນ, Revista cenarium