Las palomitas engordan y son buenas para la salud - Beneficios y precauciones de consumo
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Ciertamente, las famosas palomitas de maíz son un alimento que puede acompañar cualquier momento. Sobre todo, siempre es uno de los favoritos para esas tardes de película o cine, o incluso para maratones de series, ¿verdad?
Ver también: Bumba meu boi: origen de la fiesta, características, leyendaQué comida tan adictiva, ¡parece que cuanto más comes, más quieres! ¿O se puede decir que te puedes contener ante un gran cubo de palomitas?
Básicamente, lleva años conquistando los corazones de la gente, e incluso hay pruebas de que se disfruta desde hace más de 6.000 años, entre otras cosas porque el maíz era un alimento básico importante de muchas dietas culturales en la antigüedad.
Sin embargo, como son innumerables los fanáticos y amantes de las aclamadas palomitas de maíz, hoy venimos a demostrarte que este sabroso alimento puede ser consumido sin preocupaciones, ya que posee numerosos beneficios para la salud, pero entre estos beneficios, te presentaremos los 10 más importantes.
Por cierto, recuerda que las palomitas dulces pueden no ser tan beneficiosas, porque estos alimentos contienen un alto porcentaje de azúcar, y todo en exceso puede acabar siendo malo para el organismo.
10 beneficios de las palomitas de maíz
1- Digestión
A priori, se trata de un alimento capaz de estimular el movimiento peristáltico e inducir la secreción de jugos digestivos.
Básicamente, esto se debe a que contiene toda la fibra del salvado, minerales, vitaminas del grupo B y vitamina E. De hecho, el contenido en fibra es lo que mantiene tu cuerpo "regular".
2- Reducción del colesterol
Sobre todo, como ya hemos dicho, las palomitas contienen fibra. Y esta fibra es la responsable de ayudar a eliminar el exceso de colesterol de las paredes y los vasos sanguíneos.
3- Control de la diabetes
Básicamente, ahora vamos a presentar otro punto positivo de las fibras que están en las palomitas de maíz. Sobre todo, en este caso, todavía pueden tener un impacto en el azúcar presente en la sangre. Es decir, las personas que tienen problemas con la diabetes, pueden comer una "palomita" todos los días.
Como ves, la fibra puede ser muy importante para nuestro organismo, ¿verdad?
4- Prevención del cáncer
A priori, si pensabas que las palomitas eran un alimento basura sin valor nutricional, estabas muy equivocado, porque no sólo son ricas en fibra, sino también en antioxidantes.
Básicamente, las palomitas de maíz contienen grandes cantidades de polifenoles, e incluso son uno de los antioxidantes más potentes.
5- Contra el envejecimiento prematuro
Además de prevenir el cáncer, los antioxidantes presentes en las palomitas también pueden prevenir el envejecimiento. Básicamente, esto se debe a que los antioxidantes pueden ayudar a combatir los efectos de los radicales libres.
De hecho, los radicales libres son responsables de las arrugas, las manchas de la edad, la enfermedad de Alzheimer, la debilidad, la caída del cabello y la degeneración celular.
6- Pérdida de peso
¿Tienes hambre y buscas un alimento que te mantenga satisfecho y que al mismo tiempo no tenga calorías? Si es así, las palomitas de maíz pueden ser lo que necesitas. De hecho, en comparación con las patatas fritas, las palomitas de maíz contienen 5 veces menos calorías.
Por lo tanto, es importante tener en cuenta que las palomitas de maíz son bajas en grasas saturadas y contienen aceites naturales, que pueden ser saludables y esenciales para el organismo.
Incluso comer palomitas te hace sentir más satisfecho y, en consecuencia, inhibe la liberación de la hormona del hambre.
Ver también: ¿Qué es el maracatu? Origen e historia de la danza tradicional brasileña7- Corazón
Básicamente, éste es otro punto positivo sobre la existencia de los antioxidantes presentes. Como ya hemos dicho, por cierto, las palomitas de maíz, y especialmente su cáscara, son ricas en polifenoles, por lo que son buenas para el corazón.
Además, reacciona impidiendo que el propio organismo dañe las células vivas.
8- Fuente de vitaminas del complejo B
A priori, las palomitas de maíz no son suficientes para aportar la cantidad de vitamina B que tu cuerpo necesita, así que no comas sólo palomitas, así no es sano.
Sobre todo, como las palomitas son ricas en vitamina B, pueden ser responsables de mantener los glóbulos rojos sanos y desarrollarse de forma natural. Es más, pueden ayudar a convertir los alimentos que ingieres en energía para tu cuerpo.
9- La mejor merienda
He aquí un acertijo: ¿cuál es el único alimento que te mantiene satisfecho, sabe bien, te acompaña y es bueno para tu organismo? Si has dicho "palomitas", has acertado.
Por eso, puede ser la mejor compañía para tus meriendas, porque ¿alguna vez has visto a alguien triste comiendo palomitas?
10- Importante para las mujeres en edad fértil
Básicamente, esto se debe a que las palomitas de maíz son un alimento rico en ácido fólico, que también puede actuar como protector del corazón.
Otras vitaminas en las palomitas
Sobre todo, como puedes ver, las palomitas de maíz son un alimento con un valor nutricional muy rico, tanto que se consideran un alimento bajo en calorías, una fuente de energía, e incluso pueden ser responsables de ayudar a prevenir enfermedades.
Además, no sólo es rica en vitaminas y minerales, sino también en Complejo B, polifenoles y fibras Así como otros antioxidantes, por ejemplo, vitamina E y el carotenoides .
También contiene minerales como calcio, sodio, yodo, hierro, zinc, manganeso, cobre, cromo, cobalto, selenio, cadmio y fósforo .
Atención
Aunque las palomitas de maíz son un alimento rico en minerales y vitaminas, le recomendamos que tome algunas precauciones antes de consumirlas:
- Un exceso de sal puede dañar el corazón y la circulación.
- La margarina y la mantequilla pueden ser perjudiciales para la salud.
- Las palomitas para microondas suelen llevar mantequilla y sal añadidas, así que no te excedas al comerlas.
- Demasiado aceite puede hacer que los alimentos sean más grasos y, por tanto, poco saludables.
En fin, a comer... pero por supuesto con cuidado y precaución.
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Fuente: Popcorn Club
Imagen destacada: Observatorio de Ouro Fino