소금을 너무 많이 섭취하면 주로 식품에 고농도의 나트륨이 함유되어 있어 건강에 위험할 수 있습니다. 대부분의 사람들은 주요 효과가 압력 증가와 그에 따른 신체 손상과 관련이 있다고 생각하지만 고려해야 할 다른 요인이 있습니다.

세계보건기구(WHO)에 따르면 소금은 또한 체액을 유지하는 데 도움이 됩니다. 정맥과 동맥의 혈관 수축을 촉진합니다. 이러한 방식으로 과도한 섭취는 신장 및 심장 문제와 같은 건강 상태의 발전에 기여합니다.

이 때문에 특히 이미 고혈압, 심장 또는 신부전 또는 이러한 장기와 관련된 기타 상태가 있는 환자의 경우 더욱 그렇습니다. 소금 섭취를 피해야 합니다.

소금 과다 섭취의 증상

소금 섭취가 너무 많으면 몸에서 신호를 보내기 시작합니다. 그 중에는 다리, 손, 발목의 부종, 숨가쁨, 보행 시 통증, 고혈압, 요폐 등이 있습니다.

이러한 증상이 나타날 경우 심장 전문의와 상담하는 것이 좋습니다. . 심각한 문제의 진단을 연장하면 나중에 치료가 어려워져 심각하고 치명적인 사례로 이어질 수 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 증상이 나타나지 않더라도 일정 주기로 심장 검진을 받는 것이 좋습니다.나트륨 섭취 – 염분 과다 섭취로 인한 것일 수 있으므로 성분을 줄이는 것이 좋습니다.

소금 과다 섭취 시 대처 방법

신체가 염분 과다 섭취 증상을 보이는 경우 , 균형을 회복하는 방법이 있습니다. 첫 번째 비결은 물을 많이 마시는 것입니다. 그것은 액체가 몸, 특히 신장에서 염분을 제거하는 데 도움이 되기 때문입니다. 또한 수화 과정은 염분으로 인한 붓기를 줄이는 데에도 도움이 됩니다.

땀으로도 제거할 수 있습니다. 따라서 달리기나 걷기 활동은 몸에서 나트륨을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

체내에서 ​​너무 많은 염분의 영향을 상쇄하는 데 도움이 되는 화합물은 칼륨입니다. 질병 통제 예방 센터(CDC)에 따르면 이 요소는 나트륨에 직접적으로 반대되는 힘으로 작용하여 혈압을 낮춥니다. 바나나, 수박과 같은 과일에는 칼륨이 풍부합니다.

식단 권장 사항

빵, 소시지, 통조림 식품과 같은 일부 식품에는 나트륨 함량이 높습니다. 확실하지 않은 경우 식품 라벨을 참조하여 각 식품의 섭취량을 조절하십시오.

한편, 일부 자연 식품의 섭취는 신체가 염분 과다 섭취의 부정적인 영향과 싸우는 데 도움이 됩니다. 야채와 살코기 같은 음식은 일반적으로 건강한 선택입니다. 또한 바나나, 포도, 수박, 오렌지와 같은 과일그들은 또한 긍정적인 효과가 있습니다.

마지막으로 요리할 때 소금을 절약하는 것이 좋습니다. 일부 조리법에서는 소금 사용을 줄이고 다른 뛰어난 조미료로 대체하는 것도 가능합니다. 마늘, 양파, 카이엔 고추, 고추와 같은 재료는 소금이 부족하더라도 음식에 풍미를 더할 수 있습니다. 다른 요리에서는 레몬 주스와 식초를 사용하는 것도 효과적일 수 있습니다.

출처 : Unicardio, Women's Health Brasil, Terra, Boa Forma

이미지 : SciTechDaily, Express, Eat This, Not That, Medanta