ស្រាផ្អែម ៩ មុខដែលអ្នកចង់សាកល្បង - អាថ៌កំបាំងនៃពិភពលោក
តារាងមាតិកា
នៅពេលដែលវាមកដល់ចុងសប្តាហ៍ ឬពិធីបុណ្យ មិនថាហេតុផលអ្វីក៏ដោយ វាជារឿងធម្មតាបំផុតសម្រាប់មនុស្សផឹកនៅពេលនេះ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលគិតថាការប្រារព្ធពិធីនោះដំណើរការបានលុះត្រាតែមានកែវក្នុងដៃ នោះប្រាកដណាស់ដោយសារតែពួកគេមិនស្គាល់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលដ៏អស្ចារ្យដែលមាននៅទីនោះ។
និយាយអញ្ចឹង វាគឺអំពីភេសជ្ជៈទាំងនេះ- បង្អែមដែលមានមូលដ្ឋានក្នុងការនិយាយអំពីវានៅថ្ងៃនេះ។ ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញនៅក្នុងបញ្ជីដែលយើងបានរៀបចំខាងក្រោម មានលទ្ធភាពជាច្រើនសម្រាប់បង្អែមដែលមានជាតិអាល់កុល ដែលភាគច្រើនយើងចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់យើងដោយមិនបានឮអំពី។
ឬអ្នកនឹងនិយាយថាអ្នក ស្គាល់ pudding ល្អមួយ ឬស្រាបៀរ brigadeiro? ហើយចុះយ៉ាងណាចំពោះ vodka slushie ដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាត? តើពួកគេទាំងអស់ហាក់ដូចជាគំនិតល្អក្នុងការធ្វើឱ្យភាគីទាំងពីរមានភាពខុសប្លែកគ្នាមែនទេ? គឺថាអ្នកបានឮរួចហើយអំពីជម្រើសមួយ ឬច្រើនពីរនៃជាតិផ្អែមដែលមានជាតិអាល់កុល អតិបរមា។ ចាហ៊ួយជាមួយភេសជ្ជៈ និងតុក្កតាខ្លាឃ្មុំដែលត្រាំក្នុងវ៉ូដកាគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អ។
ប៉ុន្តែការនិយាយគ្រប់គ្រាន់ ថ្ងៃនេះការសំដែងរបស់អ្នកនឹងរីកចម្រើនច្រើន ហើយជាការពិតណាស់ ក្រៅពីស្រាប្រពៃណី ការប្រារព្ធពិធីរបស់អ្នកនឹងកាន់តែមានភាពរស់រវើកជាមួយទាំងអស់គ្នា។ បង្អែមមនុស្សពេញវ័យទាំងនេះ។ ចង់មើលទេ?
ស្គាល់ជាតិអាល់កុលទាំង 9 មុខដែលអ្នកនឹងចង់សាកល្បង៖
1. ការ៉េមដែលមានជាតិអាល់កុល
ឈ្មោះនៃអាហារឆ្ងាញ់នេះប្រែប្រួលទៅតាមជាមួយនឹងតំបន់និងអាចជាការ៉េម, sacolé, chup chup, dindim និងដូច្នេះនៅលើ។ ភាពថ្មីស្រឡាងគឺថា មិនដូចអ្វីដែលអ្នកធ្លាប់ទិញកាលពីកុមារភាពទេ មួយនេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយមានជាតិអាល់កុលច្រើន។
ការរៀបចំដូចរាល់ដងគឺងាយស្រួលណាស់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺធ្វើ caipirinha, caipirosca ឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត ដាក់វានៅក្នុងថង់ ហើយទុកវាឱ្យកក។
ហើយនៅពេលបម្រើ សូមប្រយ័ត្ន ព្រោះការ៉េមនៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលអាច ធ្វើឱ្យអ្នកស្រវឹងខ្លាំង !
2. Vodka gelatin
រឿងមួយទៀតដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នក "សប្បាយចិត្ត" តាមរបៀបមិនធម្មតាគឺ gelatin ជាមួយអាល់កុល អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺជ្រើសរើសរសជាតិនៃ gelatin ដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយជំនួសឱ្យការរៀបចំវាជាមួយទឹក (ដូចបានណែនាំក្នុងប្រអប់) បន្ថែមវ៉ូដាកា ឬភីងហ្គា។
សូមមើលផងដែរ: Candomblé, អ្វីដែលវាគឺជា, អត្ថន័យ, ប្រវត្តិសាស្រ្ត, ពិធីសាសនានិង orixásរង្វាស់គឺ 100ml នៃភេសជ្ជៈសម្រាប់កញ្ចប់នីមួយៗ។ ជែលលីន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនរសជាតិ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកដោះគោ condensed មួយចំនួនផងដែរ។
វីដេអូខាងក្រោមបង្ហាញអ្នកយ៉ាងច្បាស់ពីរបៀបធ្វើវា៖
សូមមើលផងដែរ: សត្វ Cerrado: និមិត្តសញ្ញា 20 នៃ biome ប្រេស៊ីលនេះ។3. Vodka Slushie
មួយនេះគឺសម្រាប់អ្នកដែលមានថវិការតឹងតែង ប៉ុន្តែចូលចិត្តស្រវឹងជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិត។ នោះហើយជាដោយសារតែកាតកោសគ្រាន់តែត្រូវការកែវម៉ាស៊ីនលាយដែលពោរពេញដោយដុំទឹកកកដែលល្អជាង។ ទឹកម្សៅមួយថង់នៃរសជាតិតាមជម្រើសរបស់អ្នក ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និងវ៉ូដាកាគ្រប់គ្រាន់។
នៅពេលលាយ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យចូលគ្នា ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយនឹងបរិមាណ។នៃ vodka, ដោយសារតែចេតនាគឺមិនរលាយទឹកកក។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានកំទេចល្អ បង្កើតជាម្សៅមួយប្រភេទ អ្នកអាចសាកល្បងវាដើម្បីមើលថាតើបរិមាណស្ករ និងភេសជ្ជៈត្រូវតាមចិត្តរបស់អ្នក។
គន្លឹះ៖ វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងកែវ។ ដើម្បីការពារកុំឱ្យបាត់បង់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
4. Alcoholic açaí
ហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត açaí ប៉ុន្តែមិនអាចបោះបង់ភេសជ្ជៈ ហេតុអ្វីមិនបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរ? អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជា វ៉ូដាកា ស្រាសាខេ rum និងសូម្បីតែស្រាស។ ហើយប្រើមួយដូសសម្រាប់រាល់ 200 ក្រាមនៃផ្លែ açaí។ បន្ថែមលើល្បាយនេះផងដែរ ពេលបុកម៉ាស៊ីនលាយ ទឹកម្នាស់មួយស្លាបព្រាបាយ។
5. Beer pudding
មួយនេះគឺសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរពិត។ ដើម្បីប្រែក្លាយភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តទៅជានំបញ្ចុក អ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោខាប់មួយកំប៉ុង ទំហំដូចគ្នានឹងកំប៉ុងទឹកដោះគោ ទំហំដូចគ្នានឹងកំប៉ុងស្រាបៀរ (ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ប៉ុន្តែពិសេសគឺល្អបំផុត) ស៊ុតបួន និងពីរពែង។ ស្ករ និងទឹកមួយពែងសម្រាប់ស៊ីរ៉ូ។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើដំបូងគឺធ្វើទឹកស៊ីរ៉ូ។ ទុកឱ្យល្បាយស្ករ + ទឹកឆ្អិនរហូតដល់ទឹកចាប់ផ្តើមស្ងួត។ ចំណុចដែលត្រូវបិទកំដៅគឺនៅពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូចាប់ផ្តើមមានពណ៌ការ៉ាមែល ហើយឡើងក្រាស់បន្តិច។ នៅតែក្តៅ អ្នកត្រូវ caramelize ផ្សិត pudding ដូចដែលអ្នកគួររួចទៅហើយ។ធ្លាប់ឃើញម្តាយ ឬជីដូនរបស់អ្នកធ្វើវា។
ឥឡូវនេះ សម្រាប់នំបញ្ចុក លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរយៈពេលពីរបីនាទី រហូតដល់លាយល្អ ហើយចាប់ផ្តើមក្លាយជាល្បាយដែលមានពពុះ។ បន្ទាប់មកចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងទម្រង់ caramelized ហើយយកវាទៅងូតទឹករយៈពេល 1 ម៉ោងឬច្រើនជាងនេះ។ ពេលរួចរាល់ សូមដាក់ទូរទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់ បកចេញ រួចបម្រើ។
6. Caipirinha brigadeiro
ផ្អែមមានជាតិអាល់កុលមួយទៀតដែលអ្នករាល់គ្នាត្រូវសាកល្បងក្នុងថ្ងៃមួយគឺ Caipirinha brigadeiro។ ដើម្បីឱ្យអ្នកមានកិត្តិយសនេះ អ្នកនឹងប្រើទឹកដោះគោខាប់ ៣៩៥ ក្រាម ប៊ឺរគ្មានជាតិអំបិល ២០ ក្រាម កាកាកាចាស់ ៥០ មីលីលីត្រ ស្ករគ្រាប់ និងក្រូចឆ្មាដើម្បីតុបតែង។
ដំណើរការគឺដូចគ្នាបេះបិទ។ brigadeiro ធម្មតា ហើយអ្នកចាប់ផ្តើមដោយដាក់ទឹកដោះគោ condensed និង butter លើភ្លើង។ កូរមិនឈប់រហូតដល់ល្បាយដកចេញពីបាតខ្ទះ។
បិទភ្លើង បន្ថែមកាកាកាហើយត្រឡប់ទៅកម្ដៅវិញដើម្បីបញ្ចប់ការឈានដល់ចំណុច។ នៅពេលដែលវាកើតឡើង បាចម្សៅ brigadeiro នៅលើមូលដ្ឋានលាបខ្លាញ់ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ ដើម្បីរមៀលវាឡើង សូមខាញ់ដៃរបស់អ្នកជាមួយប៊ឺ បង្កើតបាល់តូចៗ ហើយក្រឡុកវាក្នុងស្ករគ្រាប់ និងក្រូចឆ្មា។
7. Beer Brigadeiro
អ្នកនេះប្រាកដជានឹងឈ្នះសូម្បីតែ "machos" នៅលើកាតព្វកិច្ច។ ឬមួយអ្នកនឹងនិយាយថាស្រាបៀរ Brigadeiro មិនអាចរលាយសូម្បីតែបេះដូងសក់របស់ក្មេងល្ងង់នោះហើយថាគាត់មិនដែលយំ?
ហើយព័ត៌មានល្អបំផុតគឺថាដំណើរការទាំងមូលនៃការបង្កើតកងពលតូចគឺសាមញ្ញណាស់ ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវប្រើស្រាបៀរមួយណា ដោយសារពណ៌លាំៗក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់ពណ៌លាំៗនៃរូបមន្តផងដែរ។
8. ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលគីវី
ហើយប្រសិនបើអ្នករកឃើញទាំងអស់នេះជ្រុលពេក ហើយចូលចិត្តផ្អែមដែលមានជាតិអាល់កុល "ស្រាលជាងមុន" នំប៉ីស៊ីល និងគីវីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យភាពស្រស់ស្អាតនេះអ្នកនឹងត្រូវការ 3 ឬ 4 kiwis, 200 ក្រាមនៃសូកូឡាសម្រាប់ topping, នៃប្រភេទប្រភាគ; ដំបងការ៉េម និងរបារស្ទីរ៉ូហ្វម ដើម្បីដាក់នំប៉ាវឱ្យស្ងួត។
ចាប់ផ្តើមដោយបកផ្លែ ហើយយកចំណិតប្រវែង 2 សង់ទីម៉ែត្រ តិចឬច្រើន។ បន្ទាប់មកយកចំណិតតូចៗមកដាក់ជាមួយនឹងបន្ទះឈើដាក់ទឹកវ៉ូដាកាមួយៗឱ្យស្អាត រួចយកទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ អ្នករលាយសូកូឡានៅក្នុង bain-marie ឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ (រៀងរាល់ 20 វិនាទីម្តង ដោយផ្អាក និងកូរឱ្យបានល្អ ដើម្បីឱ្យវារលាយបន្តិចម្តងៗ និងមិនឆេះ)។
បន្ទាប់មកយកចំណិតទាំងនោះត្រជាក់។ ហើយជ្រលក់ក្នុងសូកូឡាក្តៅដើម្បីបង្កើតជាកោណ។ អ្នកចាក់ទឹកខ្មេះចូលក្នុងស្ទីរ៉ូហ្វូម ហើយទុកវាចោល។ ប្រសិនបើវាត្រូវចំណាយពេលយូរពេកក្នុងការស្ងួត សូមត្រឡប់នំប៉ីទៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់សូកូឡារឹង។ ដូច្នេះគ្រាន់តែផឹក ... ឬផ្ទុយទៅវិញ ដើម្បីបម្រើ។
9. Vodka Bears
នេះគឺជាជម្រើសស្ករគ្រាប់ដែលមានជាតិអាល់កុលងាយស្រួលណាស់ ប៉ុន្តែវាត្រជាក់ណាស់។ ដើម្បីបង្កើតវា អ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចប់តូចមួយនៃខ្លាឃ្មុំស្ករគ្រាប់ ឬស្ករគ្រាប់ដែលស្រដៀងនឹងវា និងវ៉ូដាកា។
បន្ទាប់មកអ្នកដាក់ស្ករគ្រាប់នៅក្នុងចានមួយ ហើយគ្របអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយវ៉ូដាកា។ ចានគួរត្រូវបានគ្របដោយថង់ផ្លាស្ទិច ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ។
បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវភ្លក់វា ដើម្បីមើលថាតើសត្វខ្លាឃ្មុំត្រូវបានត្រាំក្នុងវ៉ូដកាគ្រប់គ្រាន់ឬអត់។ ពេលកំពុងបម្រើ គ្រាន់តែស្រក់ស្ករគ្រាប់។
ដូច្នេះ តើបង្អែមមួយណាដែលទាក់ទាញអ្នកចាប់អារម្មណ៍ជាងគេ? ហើយប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការផឹកទាំងអស់នោះ (ឬស្ទើរតែ) អ្នកនឹងអរគុណយើងសម្រាប់ព័ត៌មានជំនួយផ្សេងទៀតនេះ៖ អ្នកនឹងលែងមានអាការៈហឺតម្តងទៀតបន្ទាប់ពីគន្លឹះទាំង 7 នេះ។
ប្រភព៖ SOS Solteiros
