Жағажайда серуендеп жүргенде кейбір адамдар устрица тауып алған. Сіз теңіз ішінен табылған және жабық тұрған әдемі қабықты білесіз бе? Сосын оны ашқанда ішінде бірдеңе бар ма? Демек, бұл устрица. Тіпті олай болмаса да, устрицалардың аузы, жүрегі, асқазаны, ішектері, бүйректері, желбезектері, қосқыш бұлшықеттері, анус, мантия және тіпті жыныс бездері – олардың жыныс мүшелері бар.

Бұл жануарлар моллюскаларға жатады. Osterity отбасына жататындар. Олар біркелкі және біркелкі емес пішіні бар қабықтардың ішінде қалыптасады және дамиды. Устрицаларды дүние жүзіндегі барлық дерлік теңіздерде кездестіруге болады, ерекше жағдайлар ластанған немесе өте суық су болып табылады.

Қабыршақтардың күшті кальцификациясы теңіздегі устрицаларды қорғайды. Ал бұлшық еттің арқасында олар жабық тұра алады. Сонымен қатар, бұл жануарлар алдымен құмда немесе суда бос өмір сүреді. Ал кейінірек олар тастарға жабыса бастады. Қазіргі уақытта устрица ең көп өндірілетін елдер: Бельгия, Франция, Голландия, Англия, Италия және Португалия.

Устрицалар қалай қоректенеді

Қоректену кезінде устрицалар сүзе алады. сағат сайын 5 литр су. Бұл тамақ ішу үшін олардың қабықшаларын ашып, суды сорып, сол жерден қоректік заттарын алатындықтан болады. Бұл балдырлар, планктон және устрицалардың шырышында ұсталған және басқа да тағамдарауызға тасымалданады.

Тынық мұхитының оңтүстігінде тридакна деп аталатын алып устрица бар. Бір қызығы, оның салмағы 500 кг-ға дейін жетеді. Бұл моллюска қабықтарының ішкі бөлігінде туып, түзілетін балдырлармен қоректенеді. Сонымен қатар, устрица балдырларға қажетті кейбір заттарды шығарады. Яғни, олар өзара көмек қарым-қатынасын жасайды.

Және көптеген теңіз жануарлары сияқты, устрицалар да еркектерге тағам ретінде қызмет етеді – балықтардың, шаяндардың, теңіз жұлдыздарының және басқа да моллюскалардың кейбір түрлері. Кейбіреулер тіпті экзотикалық тағамды бағаламауы мүмкін, дегенмен устрица өте сау жануар. Ол мырышқа, ақуызға, темірге, кальцийге, магнийге және А дәруменіне бай. Бразилияда моллюскаларды ең көп өсіретін мемлекет - Санта-Катарина.

Інжу қалай пайда болады

Ерлер устрицаларды өте қажет ететін тағы бір себеп - інжу-маржан. Дегенмен, әркім інжу-маржан өндіруге қол жеткізе бермейді. Бұл жұмысқа жауаптылар Pteriidae тұқымдасына жататын, тұзды судан және Unionidae , тұщы судан шыққан кезде маржан деп аталады. Устрицалар бұл тастарды оның әдемілігі үшін жасайды деп алданбаңыз. Інжу-маржанның болуы бұл моллюсканың қорғаныс механизмі ғана. Бұл қабық пен мантия арасына бөгде заттар түскенде ғана болады. Мысалы: маржан мен тас кесектері,құм түйіршіктері немесе паразиттер.

Бұл қажетсіз заттар устрицаға түскенде, жануардың мантиясы бөтен денелерді эпидермис жасушаларымен қоршайды. Бұл жасушалар інжу-маржанды жасағанға дейін бірнеше қабат - әйгілі інжу-маржанды шығарады. Бұл процесс шамамен 3 жылға созылады. Ал алынып тасталған інжу-маржандар әдетте диаметрі 12 мм. Бұл тіпті әділетсіз сияқты, солай емес пе?!

Осы өндірісті ұлғайту үшін, қазірдің өзінде өте қажет асыл тасқа айналған тасты өндіру үшін устрица өсіретін адамдар бар. Бұл жағдайда өсірушілер устрицалардың ішіне ұсақ бөлшектерді салады, сонда олар осы процестен өтеді. Сондай-ақ, інжу әртүрлі түстерде болуы мүмкін. Мысалы, қызғылт, қызыл, көк және ең сирек - қара інжу. Соңғысы тек Таити мен Кук аралдарында ғана кездеседі.

Қалай болса да, осы жануарлар туралы көбірек білгіңіз келе ме? Жануарлар әлемі туралы көбірек білуге ​​қалай қарайсыз? Оқыңыз: Колибри – Әлемдегі ең кішкентай құстың сипаттамалары мен фактілері.

Сурет: Aliexpress, Operadebambu, Oglobo

Дереккөздер: Infoescola, Revistacasaejardim, Mundoeducação,