ბანანის ქერქი არა მხოლოდ საკვებად ვარგისია, არამედ ჯანსაღიცაა და აქვს მრავალი კვებითი სარგებელი. მაგრამ როგორ შეგიძლიათ მაქსიმალურად გამოიყენოთ ეს საკვები?

მიუხედავად იმისა, რომ ბანანის რბილობი რბილი და ტკბილია, კანი უფრო სქელი, ბოჭკოვანი და ცოტა მწარეა. ამიტომ, ქერქის მოსახმარად, იდეალურია მისი შერევა ხილის ქეიქებში ან თუნდაც შეწვით ან გამოცხობის დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. სიცხე არღვევს კანის ბოჭკოებს და ასევე ასუფთავებს მყარ ტექსტურას, აადვილებს კანს ღეჭვასა და მონელებას.

ასევე, რაც უფრო მწიფდება ბანანს, მით უფრო თხელი და ტკბილი იქნება კანი. იქნება. ეს გამოწვეულია ბუნებრივი მცენარეული ჰორმონით, რომელიც ცნობილია როგორც ეთილენი, რომელსაც ნაყოფი გამოყოფს მომწიფებისას.

შედეგად, ეთილენი ურთიერთქმედებს ბანანის ქერქში არსებულ შაქართან და ბოჭკოებთან, გარდაქმნის რთულ შაქარს მარტივ შაქარად და იშლება. პექტინი, ერთგვარი ბოჭკო ბანანში, რომელიც ამაგრებს მათ. სწორედ ამიტომ, რაც უფრო ძველია ბანანი, მით უფრო მყიფე ხდება.

ამავდროულად, სხვა ჰორმონები არღვევენ მწვანე პიგმენტებს კანში, აქცევს მათ ყვითელ და, შესაბამისად, ყავისფერი და შავი ფერის.

2>ბანანის ქერქის ჯანმრთელობის სარგებელი

ბანანი ალბათ ყველაზე გავრცელებული ხილია ბრაზილიურ სუფრაზე. ნაყოფი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მინერალს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს B6, B12, ასევემაგნიუმი და კალიუმი. შაქრიანობა უფრო მაღალია, როცა ბანანის კანი შავდება, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ რბილობიც და კანიც არ არის მკვებავი.

ასე რომ, სანამ ბანანის ქერქს ნაგავში გადააგდებთ, განაგრძეთ ამ სტატიის კითხვა. მისი უპირატესობების გასაგებად, რომელიც მოიცავს:

1. გეხმარებათ მუწუკებთან ბრძოლაში

უბრალოდ შეიზილეთ ბანანის კანი სახეზე და სხეულზე ყოველდღე ხუთი წუთის განმავლობაში, რათა თავიდან აიცილოთ მუწუკები. თუმცა, შედეგები გამოჩნდება მხოლოდ უწყვეტი გამოყენების პირველი კვირის შემდეგ.

2. ხელს უწყობს ფსიქიკური ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას

განმეორებადი განწყობის ცვალებადობა, ტიპიური დეპრესიისა და სხვა ფსიქოლოგიური მდგომარეობისთვის, როგორც წესი, არასაკმარისი საკვები ნივთიერებების შედეგია. ასე რომ, როდესაც ცოტათი დაღლილი ხართ, სცადეთ ბანანის ქერქის მირთმევა. გასაგებად, მათ აქვთ სეროტონინი, ტრიპტოფანისგან მიღებული ნეიროტრანსმიტერი, რომელიც ხელს უწყობს სიამოვნების განცდას და, შესაბამისად, აუმჯობესებს განწყობას.

3. ზრდის კალიუმის დონეს

ბანანის ქერქში შემავალი მრავალი საკვები ელემენტიდან კიდევ ერთი არის კალიუმი. კალიუმი საჭიროა კუნთების ასაშენებლად, ნახშირწყლების დასაშლელად, გულის ელექტრული აქტივობის გასაკონტროლებლად და ასევე ორგანიზმში მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის გასაკონტროლებლად.

4. ათეთრებს კბილებს

მწეველებისთვის და ადამიანებისთვის, რომლებიც რეგულარულად სვამენ ყავას, კბილები შეიძლება გამოიყურებოდესბნელი დროთა განმავლობაში. მაგრამ სანამ კბილის გამათეთრებელ საშუალებებს იყიდით, გაითვალისწინეთ ბანანის ქერქი, როგორც ეფექტური სახლის სამკურნალო საშუალება. ამისათვის უბრალოდ წრიული მოძრაობებით შეიზილეთ ბანანის კანი ყველა კბილზე დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. გააკეთეთ ეს მინიმუმ ორჯერ დღეში საუკეთესო შედეგისთვის.

5. ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების თავიდან აცილებას

ბანანის ქერქი, ფაქტობრივად, უფრო მდიდარია ხსნადი და უხსნადი ბოჭკოებით, ვიდრე თავად ბანანი. ამ მიზეზით, მისი მოხმარება ხელს უწყობს გულის დაავადებების გართულებების თავიდან აცილებას, როგორიცაა ინფარქტი და ინსულტი.

6. ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი

ტკივილის დროს გამოიყენეთ ბანანის კანი მტკივნეულ ადგილზე. გააჩერეთ 30 წუთი, სანამ ტკივილი არ ჩაცხრება. გარდა ამისა, მცენარეული ზეთისა და ბანანის ქერქის კომბინაცია ასევე დაგეხმარებათ ძლიერი ტკივილის მოხსნაში.

7. აუმჯობესებს კანის ჯანმრთელობას

როგორც ადრე წაიკითხეთ, ბანანის ქერქის ჯანმრთელობის სარგებელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას აკნეს აღმოსაფხვრელად. თუმცა, კანის გასაუმჯობესებლად, იქნება ეს ცხიმიანი თუ მშრალი, გააკეთეთ სახის კრემი ბანანის ქერქის გამოყენებით. ამისთვის კარგად გახეხეთ ბანანის კანი და შემდეგ ნარევს დაუმატეთ კვერცხის ცილა, გარდა 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებლისა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ისე, რომ ერთგვაროვანი იყოს და გამოიყენეთ დაბანილ და მშრალ სახეზე. დარჩენილი ნარევი შეინახეთ მაცივარში 3 დღემდე.

8. აუმჯობესებსთვალის ჯანმრთელობა

ბანანის ქერქი შეიცავს ლუტეინს, დამატებით კაროტინოიდს ანტიოქსიდანტურ თვისებებთან ერთად. ცნობილია, რომ ეს ნაერთი ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს და ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს სხვადასხვა ორგანოებში, მათ შორის კანში. გარდა ამისა, ის ასევე უზრუნველყოფს თვალის მკვებავ მხარდაჭერას. ლუტეინი ამცირებს მაკულარული დეგენერაციის შანსს და ასევე კატარაქტის, ფილტრავს მავნე ულტრაიისფერ სხივებს და იცავს თვალებს თავისუფალი რადიკალებისგან.

9. ხელს უწყობს დეტოქსიკაციას

ბევრი ბოჭკოვანი შემცველობით, ბანანის კანი ქმნის შესანიშნავ ადგილს მსხვილ ნაწლავში პრობიოტიკური ბაქტერიების ან კარგი ბაქტერიების ზრდისთვის და, შესაბამისად, აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს ყაბზობის აღმოფხვრას და შესაბამისად ხელს უწყობს ორგანიზმის დეტოქსიკაციასაც.

10. მას აქვს კიბოს საწინააღმდეგო აგენტები

ბანანის ქერქი შეიცავს ეფექტურ ანტიკანცეროგენულ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ კიბოს პრევენციას. გარდა ამისა, ისინი შედგება ციტოპროტექტორული აგენტებისგან, ასევე ანტიმუტაგენური აგენტებისგან, რომლებიც ამცირებს კიბოს მიღების ალბათობას. ამავდროულად, დიდი რაოდენობით კაროტინოიდების და პოლიფენოლების მიღება, როგორიცაა მწვანე ჩაი, დაგეხმარებათ იმუნური სისტემის შენარჩუნებაში.

11. მკურნალობს ანემიას

ბანანის რბილობისაგან განსხვავებით, რომელიც შეიძლება იყოს ძალიან ტკბილი და რბილი, კანის ფორები და ტექსტურა შეიძლება იყოს ძალიან სქელი, მწარე და ბოჭკოვანი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ესგარე ნაწილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს და რკინას. ამიტომ, ქერქის მოხმარება შეიძლება იყოს ძალიან ეფექტური ანემიის წინააღმდეგ საბრძოლველად ან სამკურნალოდ.

12. მკურნალობს მუქ წრეებს

მიუხედავად იმისა, რომ კიტრი ნამდვილად ყველაზე პოპულარული მეთოდია დაღლილ და შეშუპებულ თვალებთან საბრძოლველად, ბანანის კანი ასევე შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს. ასე რომ, გამოიყენეთ ისინი იმავე გზით, მოათავსეთ თვალების ქვეშ, რათა მოგცეთ ნათელი და განახლებული იერი.

ახლა, როცა იცით ბანანის ქერქის სარგებელი, დააწკაპუნეთ და წაიკითხეთ: ბანანის ქერქი კვერცხი, როგორ უნდა გამოყენება? მოხმარება, ხელახალი გამოყენება და სარგებელი

წყაროები: Ecycle, Tua Saúde