しかし、「スイカは太る」と、食べ物の持つ可能性に不信感を抱く人も少なくありません。

しかし、スイカは低脂肪、低コレステロール、低カロリーのため、消化しても体内で脂肪にならず、食物繊維による満腹感や腸の働きにも貢献するため、私たちのダイエットに役立ちます。

さらに、彼らが促進し、減量に貢献することができる他の多くの健康上の利点があります。

スイカの消費に関する神話

スイカは太るという神話のほかにも、スイカの健康効果にまつわる伝説があります。

例えば、糖尿病の人はスイカを食べられないと思っている人が多いようですが、スイカは糖尿病患者さんの食事で禁止されているわけではありません。 血液中の糖分がピークに達するため、単独で食べることはできませんが、バランスを考えて食事に取り入れることは可能です。

また、スイカには食物繊維やミネラルが豊富に含まれていますが、筋肉の回復に必要なタンパク質は含まれていないため、筋肉の回復には役立ちません。

また、スイカは夜間や牛乳と一緒に食べるという俗説がありますが、夜間や牛乳などの乳製品と一緒に食べることがスイカの害につながるという研究結果はありません。

特徴・栄養価

スイカはそのまま食べるだけでなく、果皮は皮に、白い部分はジャムやゼリーの材料に、また、種からはパン用の粉を作ることができる。

Embrapaとブラジル食品成分表（TACO）のデータによると、スイカの果肉100gあたり、平均で33kcal、湿度91％、炭水化物6.4～8.1g、タンパク質0.9g、繊維0.1g、カリウム104～116mg、リン12mg、マグネシウム10mg、カルシウム8mgを含みます。

スイカの効能

免疫力を高める ビタミンやミネラルが豊富なため、様々な病気の予防に効果があり、特に体内の栄養不足を解消し、免疫力を高める効果があります。

水分補給をサポート スイカの成分の90％以上は水分なので、水分補給に最適です。

エネルギーを提供する スイカは食物繊維や栄養素が豊富なため、食事中のエネルギー源として最適です。 そのため、ミネラルや水分を補給することができ、運動後にとても適しています。 スポーツドリンクと比較すると、果物はより自然で水分が多く、炭水化物も少なくなっていることがわかります。

利尿作用がある スイカは水分を多く含むため、尿の出をよくし、利尿作用をもたらします。

循環器系疾患やがんを予防する また、ビタミンCとリコピンの組み合わせは、強力な抗酸化作用を発揮し、がんのリスクを低減します。 さらに、抗炎症作用や鎮痛作用により体の機能のバランスを整え、心臓発作や高血圧などの症状にも効果があります。

動脈の詰まりを防ぐ スイカに含まれるカロテノイドは、動脈を詰まらせるプラークの形成を抑制し、動脈硬化の予防に役立ちます。

低カロリー スイカは100gあたり33キロカロリーで、太りにくい。

さて、スイカについてもっと知りたくなりましたか？ では、以下をご覧ください：スイカに液体アルミニウムをこぼすとどうなるか？

参考資料です：

クリニカ・ホライオス・エステティカ」のニュートロロジスト、ブルーノ高津氏

栄養士 シンディ・シフエンテ

サンパウロのサン・カミロ病院ネットワークの栄養士マリサ・レゼンデ・コウティーニョ氏

TACO - ブラジル食品成分表; スイカ

Texas A&M University. "Watermelon May Have Viagra-effect." ScienceDaily. ScienceDaily, July 1, 2008.

アメリカ栄養研究所. "Dietary l-Arginine Supplementation Reduces White Fat Gain and Enhances Skeletal Muscle and Brown Fat Masses in Diet-Induced Obese Rats". The Journal of Nutrition. Volume 139, 1 Feb. 2009, p.230? 237.

リサ・D・エリス、「スイカの効用：従来にない喘息治療」。 QualityHealth、2010年6月16日。