Þegar kemur að helgi eða hátíð, hver svo sem ástæðan er, þá er mjög algengt að fólk sé að drekka á þessum tímum. En fyrir þá sem halda að hátíðin virki bara ef hún er með glas í höndunum, þá er það vissulega vegna þess að þeir þekkja ekki dásamlega áfengu sælgæti sem til eru þarna úti.

Að öðru leyti snýst þetta um þessa drykki- byggðir eftirréttir sem við skulum tala um það í dag. Eins og þú sérð á listanum sem við höfum útbúið hér að neðan, þá eru nokkrir möguleikar fyrir áfengt sælgæti sem við eyðum oftast öllu lífi okkar án þess að heyra um.

Eða þú munt segja að þú vissir þú um einn góðan búðing eða bjór brigadeiro? Og hvað með fallegan litaðan vodka slushie? Finnst þær ekki allar góðar hugmyndir til að lífga upp á flokkana á annan hátt?

Satt best að segja er líklegast af listanum sem við erum að fara að kynna fyrir þér, lesanda, er að þú hefur þegar heyrt um einn eða fleiri tvo valkosti af áfengu sælgæti, að hámarki. Hlaup með drykk og bangsar í bleyti í vodka eru góð dæmi.

En nóg talað, í dag mun efnisskráin þín stækka mikið og vissulega, auk hefðbundins áfengis, verða hátíðarhöldin þín miklu líflegri hjá öllum þessir fullorðinseftirréttir. Viltu sjá?

Hittu 9 áfengt sælgæti sem þig langar að prófa:

1. Áfengur ís

Nafnið á þessu góðgæti breytist í samræmi við þaðmeð svæðinu og getur verið ís, sacolé, chup chup, dindim og svo framvegis. Nýjungin er sú að, ​​ólíkt þeim sem þú varst að kaupa í æsku, þá er þessi framleidd með miklu áfengi.

Undirbúningurinn, eins og alltaf, er mjög auðveldur. Það eina sem þú þarft að gera er að búa til caipirinha, caipirosca eða annan drykk sem þú kýst, setja í pokana og láta hann frjósa.

Og þegar þú berð fram skaltu fara varlega, því ís áfengra drykkja getur gera þig mjög fullan !

2. Vodka gelatín

Annað sem getur gert þig mjög „hamingjusaman“ á óhefðbundinn hátt er gelatín með áfengi. Allt sem þú þarft að gera er að velja bragðið af gelatíni að eigin vali og í stað þess að útbúa það með vatni (eins og gefið er upp í öskjunni), bæta við vodka eða pinga.

Mælingin er 100ml af drykk fyrir hvern poka. af gelatíni. Og ef þú vilt auka bragðið geturðu líka bætt smá þéttri mjólk við.

Myndbandið hér að neðan sýnir þér nákvæmlega hvernig á að gera það:

3. Vodka Slushie

Þessi er fyrir þá sem eru með þröngt fjárhagsáætlun en vilja verða fullir af sköpunargáfu. Það er vegna þess að skafkortið þarf aðeins blandaraglas fullt af ísmolum, helst litlum; poki af duftformi safa eftir bragði að eigin vali, sykur eftir smekk og nóg af vodka.

Þegar blandað er öllu saman, en farið varlega með magniðaf vodka, því ætlunin er ekki að bræða ísinn. Þegar það er vel mulið og myndað eins konar deig geturðu prófað það til að athuga hvort sykurmagn og drykkur sé þér að skapi.

Ábending: betra er að setja meira hráefni beint í glasið, til að koma í veg fyrir að krapi missi samkvæmni.

4. Áfengur açaí

Og ef þér líkar við açaí en getur ekki hætt að drekka, hvers vegna ekki að sameina þetta tvennt? Þú þarft bara að velja þann drykk sem þú vilt, eins og vodka, sake, romm og jafnvel hvítvín; og notaðu einn skammt fyrir hver 200 grömm af açaí fræbelg. Bætið líka matskeið af óblandaðri ananasafa út í blönduna, þegar þú smellir á blandarann.

5. Bjórbúðing

Þessi er fyrir sanna bjórunnendur. Til að breyta uppáhaldsdrykknum þínum í búðing þarftu dós af þéttri mjólk, sömu stærð og mjólkurdós, sömu stærð og bjórdós (þú vilt, en sérstakir eru bestir), fjögur egg og tvo bolla af sykri og einn bolla af vatni fyrir sírópið.

Það fyrsta sem þarf að gera er að búa til sírópið. Látið sykur+vatnsblönduna sjóða þar til vatnið fer að þorna. Aðalatriðið að slökkva á hitanum er þegar sírópið fer að taka á sig karamellulit og verður aðeins þykkara. Enn heitt, þú þarft að karamellisera búðingsmótið, eins og þú ættir nú þegar.hefur séð mömmu þína eða ömmu gera það.

Nú, fyrir búðinginn, blandaðu öllu hráefninu í blandara í nokkrar mínútur, þar til það er vel blandað og byrjað að verða froðukennd blanda. Helltu svo öllu í karamelluformið og farðu í vatnsbað í 1 klst eða svo. Þegar það er tilbúið skaltu kæla í kæli þar til það er kalt, taka úr mold og bera fram.

6. Caipirinha brigadeiro

Annað áfengt sælgæti sem allir þurfa að prófa einn daginn er caipirinha brigadeiro. Til þess að þú hafir þennan heiður muntu nota 395 grömm af þéttri mjólk, 20 grömm af ósöltuðu smjöri, 50 ml af þroskuðu cachaça, kornsykri og sítrónubörkur til að skreyta.

Ferlið er í grundvallaratriðum það sama og a venjulegur brigadeiro og þú byrjar á því að setja þéttu mjólkina og smjörið á eldinn. Hrærið stanslaust þar til blandan dregur sig frá botninum á pönnunni.

Slökkvið á hitanum, bætið cachaça út í og ​​hitið aftur til að klára að ná markinu. Þegar þetta gerist skaltu dreifa brigadeiro deiginu á smurðan botn og láta það kólna. Til að rúlla því upp skaltu smyrja hendurnar með smjöri, búa til litlar kúlur og rúlla þeim upp úr strásykri og sítrónuberki.

7. Beer Brigadeiro

Þessi mun örugglega vinna jafnvel „machos“ á vaktinni. Eða ætlarðu að segja að bjór brigadeiro geti ekki brætt einu sinni loðað hjarta þessa heimska stráks og að hann aldreigrætur?

Og bestu fréttirnar eru þær að allt ferlið við að búa til brigadeiro er frekar einfalt eins og þú sérð í uppskriftinni hér að neðan. Þú þarft bara að ákveða hvaða bjór á að nota, þar sem liturinn mun líka hafa áhrif á blæ uppskriftarinnar á endanum.

8. Kiwi áfengt sælgæti

Og ef þér fannst þetta allt of róttækt og kýst frekar „léttara“ áfengt sælgæti, þá er ís og kiwi besti kosturinn þinn. Til að gera þessa fegurð þarftu 3 eða 4 kíví, 200 grömm af súkkulaði fyrir álegg, af brotagerðinni; íspinnar og frauðplaststangir, til að setja íspinna til þerris.

Byrjaðu á því að afhýða ávextina og taka 2 sentímetra sneiðar, meira og minna. Stingið svo sneiðunum með ísspinnanum, gefið hverjum og einum gott vodkabað og inn í ísskáp í hálftíma. Á meðan bræðir þú súkkulaðið í bain-marie eða í örbylgjuofni (á 20 sekúndna fresti, staldrar við og hrærir vel svo það bráðni smátt og smátt og brenni ekki).

Þá er bara að kæla sneiðarnar. og dýfðu í enn heitt súkkulaði til að mynda keilu. Þú stingur íslökkunum ofan í frauðplastið og lætur renna af því. Ef það tekur of langan tíma að þorna, setjið þá ísskápinn aftur í kæli þar til súkkulaðið er orðið stíft. Svo drekktu bara…. eða réttara sagt, að þjóna.

9. Vodka Bears

Þetta er frekar auðvelt áfengt nammi, enþað er frekar flott. Til þess að búa hana til þarftu lítinn pakka af gúmmelaði eða einhverju nammi sem er svipað þeim og vodka.

Þú setur svo nammið í skál og þekur allt með vodka. Skálina á að vera þakin með plastfilmu og geyma í kæli í einn eða tvo daga.

Svo þarf að smakka til til að sjá hvort bangsarnir séu nægilega blautir í vodka. Þegar þú berð fram skaltu bara tæma nammið.

Svo, hver af þessum áfengu sælgæti vakti mest athygli þína? Og ef eftir alla þessa drykkju (eða næstum því) muntu þakka okkur fyrir þessa aðra ábendingu: Þú munt aldrei hafa timburmenn aftur eftir þessar 7 ráð.

Heimild: SOS Solteiros