Երբ խոսքը վերաբերում է հանգստյան օրերին կամ տոնակատարությանը, ինչ էլ որ լինի պատճառը, շատ տարածված է, որ մարդիկ այս ժամերին խմում են: Բայց նրանց համար, ովքեր կարծում են, որ տոնակատարությունն աշխատում է միայն մի բաժակ ձեռքին, դա, անշուշտ, պայմանավորված է նրանով, որ նրանք չգիտեն այնտեղ գոյություն ունեցող հրաշալի ալկոհոլային քաղցրավենիքները:

Ի դեպ, խոսքը վերաբերում է այս խմիչքին. հիմքով աղանդեր, որոնց մասին այսօր կխոսենք: Ինչպես կտեսնեք ստորև մեր պատրաստած ցանկում, մի շարք հնարավորություններ կան ալկոհոլային քաղցրավենիքի համար, որոնց մասին, շատ դեպքերում, մենք անցկացնում ենք մեր ամբողջ կյանքը՝ նույնիսկ չլսելով:

Կամ կասեք, որ դուք գիտեի՞ք մեկ գեղեցիկ պուդինգ կամ գարեջրի բրիգադեյրո: Իսկ ինչ կասեք գեղեցիկ գունավոր օղու սլուշի մասին: Մի՞թե դրանք բոլորը լավ գաղափարներ չեն թվում կուսակցություններին այլ կերպ աշխուժացնելու համար:

Ճիշտն ասած, այն ցանկից, որը պատրաստվում ենք ներկայացնել ձեզ՝ ընթերցողին, ամենահավանականը. այն է, որ դուք արդեն լսել եք ալկոհոլային քաղցրավենիքի մեկ կամ ավելի երկու տարբերակի մասին, առավելագույնը: Լավ օրինակներ են խմիչքով դոնդողը և օղու մեջ թաթախված արջուկները:

Բայց բավական խոսեք, այսօր ձեր երգացանկը շատ կաճի և, իհարկե, ավանդական խմիչքից բացի, ձեր տոնակատարությունները շատ ավելի աշխույժ կլինեն բոլորի հետ: այս մեծահասակների աղանդերը: Ցանկանու՞մ եք տեսնել:

Ծանոթացեք 9 ալկոհոլային քաղցրավենիքի հետ, որոնք կցանկանաք փորձել.

1. Ալկոհոլային պաղպաղակ

Այս դելիկատեսի անվանումը համապատասխանաբար փոխվում է.տարածաշրջանի հետ և կարող է լինել պաղպաղակ, սակոլե, չուպ չուպ, դինդիմ և այլն։ Նորույթն այն է, որ ի տարբերություն երեխաների, որոնք գնել էիք մանկության տարիներին, այս մեկը պատրաստվում է մեծ քանակությամբ ալկոհոլով։

Պատրաստումը, ինչպես միշտ, շատ հեշտ է։ Ընդամենը պետք է պատրաստել կայպիրինյա, կայպիրոսկա կամ ձեր նախընտրած ցանկացած այլ ըմպելիք, դնել պարկերի մեջ և թողնել սառչի:

Իսկ մատուցելիս զգույշ եղեք, քանի որ ալկոհոլային խմիչքների պաղպաղակը կարող է. ձեզ շատ են հարբեցնում!

2. Օղի ժելատին

Մեկ այլ բան, որը կարող է ձեզ շատ «ուրախացնել» ոչ ավանդական ձևով, դա ալկոհոլով ժելատինն է: Ընդամենը պետք է ընտրել ժելատինի համը ձեր նախընտրածից և այն ջրով պատրաստելու փոխարեն (ինչպես նշված է տուփի մեջ) ավելացնել օղի կամ պինգա:

Չափը կազմում է 100մլ խմիչք յուրաքանչյուր պարկի համար: ժելատինից։ Եվ եթե ցանկանում եք ավելացնել համը, կարող եք նաև ավելացնել խտացրած կաթ:

Ստորև ներկայացված տեսանյութը ցույց է տալիս, թե ինչպես դա անել.

3. Vodka Slushie

Սա նրանց համար է, ովքեր սուղ բյուջե ունեն, բայց սիրում են հարբել կրեատիվությամբ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ զրոյական քարտին անհրաժեշտ է միայն սառցե խորանարդներով լի բլենդերի բաժակ, գերադասելի փոքր; ձեր նախընտրած համով մի պարկ փոշի հյութ, շաքար՝ ըստ ճաշակի և բավականաչափ օղի։

Խառնելիս ամեն ինչ խառնել, բայց քանակից զգույշ լինել։օղու, քանի որ նպատակը սառույցը հալեցնելը չէ։ Երբ այն լավ տրորվի, ձևավորելով մի տեսակ խմոր, կարող եք փորձել՝ տեսնելու համար, թե շաքարավազի և խմիչքի քանակը ձեր սրտով է:

Խորհուրդ. ավելի լավ է ավելի շատ բաղադրիչներ ավելացնել անմիջապես բաժակի մեջ, կանխելու համար, որ շղարշը կորցնի հետևողականությունը:

4. Ալկոհոլային açaí

Եվ, եթե սիրում եք açaí, բայց չեք կարող հրաժարվել խմելուց, ինչո՞ւ չհամատեղել երկուսը: Պարզապես պետք է ընտրել ձեր նախընտրած ըմպելիքը՝ օղի, սակե, ռոմ և նույնիսկ սպիտակ գինի; և օգտագործեք մեկ չափաբաժին յուրաքանչյուր 200 գրամ açai pod-ի համար: Խառնուրդին ավելացրեք նաև բլենդերին հարվածելիս մեկ ճաշի գդալ արքայախնձորի խտացրած հյութ։

5. Գարեջրի պուդինգ

Այս մեկը գարեջրի իսկական սիրահարների համար է: Ձեր սիրած ըմպելիքը պուդինգի վերածելու համար ձեզ հարկավոր է խտացրած կաթի տուփ, նույն չափի, ինչ կաթի բանկա, նույն չափի, ինչ գարեջուրը (ձեր նախընտրությամբ, բայց հատուկները լավագույնն են), չորս ձու և երկու բաժակ: շաքարավազ և մեկ բաժակ ջուր օշարակի համար:

Առաջին բանը, որ պետք է անել, օշարակն է: Թողեք շաքարավազ+ջուր խառնուրդը եռա, մինչև ջուրը սկսի չորանալ։ Կրակը անջատելու կետն այն է, երբ օշարակը սկսում է կարամելային գույն ստանալ և մի փոքր ավելի թանձրանալ: Դեռ տաք վիճակում պետք է կարամելացնել պուդինգի կաղապարը, ինչպես արդեն պետք է:տեսել եք, թե ինչպես է ձեր մայրիկը կամ տատիկը պատրաստում:

Այժմ պուդինգի համար մի քանի րոպե խառնեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ, մինչև լավ միաձուլվեն և սկսեն դառնալ փրփրուն խառնուրդ: Այնուհետև լցնել ամեն ինչ կարամելացված ձևի մեջ և մոտ 1 ժամով տեղափոխել ջրային բաղնիք: Պատրաստ լինելուց հետո դրեք սառնարանը, մինչև սառչի, չձևավորվի և մատուցեք:

6. Caipirinha brigadeiro

Մեկ այլ ալկոհոլային քաղցրավենիք, որը բոլորը պետք է մի օր փորձեն, դա caipirinha brigadeiro-ն է: Որպեսզի դուք այս պատիվն ունենաք, զարդարելու համար կօգտագործեք 395 գրամ խտացրած կաթ, 20 գրամ չաղ կարագ, 50 մլ հնեցված քաշաչա, հատիկավոր շաքար և կիտրոնի կեղև:

Գործընթացը հիմնականում նույնն է. նորմալ բրիգադեյրո և սկսում ես կրակի վրա դնել խտացրած կաթն ու կարագը։ Անդադար հարում ենք, մինչև զանգվածը թավայի հատակից դուրս գա։

Կարևից անջատել, ավելացնել կաշաչան և վերադարձնել կրակի վրա, որպեսզի հասնի կետին։ Երբ դա տեղի ունենա, քսեք բրիգադեյրո խմորը յուղած հիմքի վրա և թողեք, որ սառչի: Այն փաթաթելու համար ձեռքերը կարագով քսում ենք, փոքրիկ գնդիկներ պատրաստում և փաթաթում շաքարավազի և կիտրոնի համի մեջ:

7. Beer Brigadeiro

Այս մեկը, անշուշտ, կհաղթի անգամ հերթապահ «մաչոներին»: Թե՞ կասեք, որ գարեջրի բրիգադեյրոն չի կարող հալեցնել նույնիսկ այդ հիմար տղայի մազոտ սիրտը, և որ նա երբեքլաց է լինում:

Եվ ամենալավ նորությունն այն է, որ բրիգադեյրոյի պատրաստման ողջ գործընթացը բավականին պարզ է, ինչպես կտեսնեք ստորև ներկայացված բաղադրատոմսում: Պարզապես պետք է որոշել, թե որ գարեջուրն օգտագործել, քանի որ երանգն ի վերջո կազդի նաև բաղադրատոմսի երանգի վրա:

8: Կիվիի ոգելից խաբեբա

Եվ եթե այս ամենը ձեզ շատ արմատական ​​է թվում և նախընտրում եք ավելի «թեթև» ալկոհոլային քաղցրավենիք, ապա կափույրն ու կիվին ձեր լավագույն տարբերակն են։ Այս գեղեցկությունը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 3 կամ 4 կիվի, 200 գրամ շոկոլադ՝ կոտորակային տեսակի; պաղպաղակի ձողիկներ և պոլիստիրոլի ձողիկ, որպեսզի պոպսիկուլները չորանան:

Սկսեք միրգը մաքրելով և վերցնելով 2 սանտիմետրանոց շերտ, քիչ թե շատ: Այնուհետև կտորները կպցրեք կպչուն ձողիկով, յուրաքանչյուրին լավ օղիով լոգանք տվեք և կես ժամով տեղափոխեք սառնարան։ Միևնույն ժամանակ շոկոլադը հալեցնում եք բեն-մարիում կամ միկրոալիքային վառարանում (յուրաքանչյուր 20 վայրկյանը մեկ՝ ընդմիջելով և լավ խառնելով, որպեսզի այն քիչ-քիչ հալվի և չայրվի):

Այնուհետև կտորները սառեցրեք։ և թաթախեք դեռ տաք շոկոլադի մեջ՝ կոն ձևավորելու համար: Պապիկները կպցնում եք ստիրոփրփուրի մեջ և թողնում, որ այն քամվի: Եթե ​​չորանալու համար շատ երկար է տևում, ապա կպչուկները վերադարձրեք սառնարան, մինչև շոկոլադը պնդանա: Այսպիսով, պարզապես խմեք… ավելի ճիշտ՝ ծառայել։

9. Vodka Bears

Սա բավականին հեշտ ալկոհոլային կոնֆետի տարբերակ է, բայցդա բավականին թույն է: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի փոքրիկ փաթեթ՝ ծամոն արջուկներ կամ նրանց նման որևէ կոնֆետ և օղի:

Դուք այնուհետև կոնֆետները դրեք ամանի մեջ և ամեն ինչ ծածկեք օղիով: Թասը պետք է ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով և պահել սառնարանում մեկ-երկու օր:

Այնուհետև պետք է համտեսել այն՝ տեսնելու համար, թե արդյոք արջուկները բավականաչափ թաթախված են օղու մեջ: Մատուցելիս պարզապես քամեք կոնֆետները:

Այսպիսով, այս ալկոհոլային քաղցրավենիքներից ո՞րն է ամենաշատը գրավել ձեր ուշադրությունը: Եվ եթե այսքան խմելուց հետո (կամ գրեթե) շնորհակալություն հայտնեք մեզ այս մյուս հուշման համար. Այս 7 խորհուրդներից հետո այլևս երբեք կախում չեք ունենա:

Աղբյուրը` SOS Solteiros