आप कभी नहीं जानते कि नींबू को सही तरीके से कैसे निचोड़ा जाता है! - दुनिया का राज
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जीवन में ऐसी चीजें हैं जो हमें सहज लगती हैं और हमें लगता है कि हमें सीखने की जरूरत नहीं है, है ना? लेकिन, निश्चित रूप से, यह एक बड़ी गलती है, जैसा कि हम यहां पहले ही दिखा चुके हैं, जिस तरह से हम कुछ फलों को छीलते हैं। सबसे दिलचस्प बात यह है कि कुछ लोग नींबू को निचोड़ने का सरल कार्य भी गलत तरीके से और अकुशल तरीके से करते हैं। आप दिन-प्रतिदिन के सरल कार्यों को सही ढंग से करना नहीं सीखते हैं, आप शायद जीवन में बहुत समय बर्बाद करेंगे और आपको अपने कार्यों का सबसे अच्छा परिणाम कभी नहीं मिलेगा। और नींबू को निचोड़ना कुछ ऐसा ही हो सकता है।
उदाहरण के लिए, यदि आप अभी जूस या कैपिरीन्हा बनाने जा रहे हैं, तो आप जूसर का उपयोग करके नींबू का रस कैसे निकालेंगे? अधिकांश लोग नींबू को आधे में काटते हैं और फल को फिट करते हैं ताकि त्वचा ऊपर की ओर और मैनुअल जूसर के दूसरे भाग के विपरीत हो, जैसा कि नीचे की छवि में है।
यह, ज़ाहिर है, अक्षम है और नींबू को निचोड़ने का कार्य अधिक कठिन बनाता है, जिससे रस निकालने के लिए अधिक ताकत की आवश्यकता होती है।
सही तरीका, दूसरी ओर, नींबू नींबू को निचोड़ने और प्राप्त करने के लिए आवश्यक शक्ति आपका नींबू पानी या आपका कैपिरिन्हा बहुत कम है। और यह सिर्फ छोटे विवरणों के कारण है, जैसा कि आप नीचे देख सकते हैं।
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1। शुरूनींबू को आधे में काटें और फिर प्रत्येक भाग से छिलके की नोक को हटा दें;
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2. कटे हुए हिस्से, जहां टिप हुआ करती थी, को नीचे की ओर देखने की जरूरत होती है, इसके विपरीत जो मैनुअल जूसर का उपयोग करते समय लगभग हर कोई करता है। उसी समय, वह टुकड़ा जो वास्तव में नींबू से रस निकालता है, शंक्वाकार आकार में, फलों के गूदे के सीधे संपर्क में आने की जरूरत है;
3। इस तरह, एक ही समय में जब आप अधिक रस निकालते हैं, नींबू में निचला कट रस को अधिक आसानी से बहने देगा;
4। अंत में, बर्बादी से बचते हुए, सभी फलों का उपयोग किया जाएगा।
देखें कि आपने इसे गलत तरीके से कैसे किया? लेकिन इतना ही नहीं आप नहीं जानते कि कुशलता से कैसे करना है इस अन्य विषय में आप यह भी सीखेंगे कि सिर्फ एक चम्मच का उपयोग करके संतरे कैसे छीलें।
स्रोत: SOS Solteiros, Dicando na Cozinha