જ્યારે સપ્તાહાંત અથવા ઉજવણીની વાત આવે છે, કારણ ગમે તે હોય, લોકો માટે આ સમયે દારૂ પીવો ખૂબ જ સામાન્ય છે. પરંતુ, જેઓ માને છે કે ઉજવણી ફક્ત ત્યારે જ કાર્ય કરે છે જો તે હાથમાં ગ્લાસ હોય, તે ચોક્કસપણે છે કારણ કે તેઓ ત્યાં અસ્તિત્વમાં છે તે અદ્ભુત આલ્કોહોલિક મીઠાઈઓ જાણતા નથી.

માર્ગ દ્વારા, તે આ પીણાં વિશે છે- આધારિત મીઠાઈઓ કે ચાલો આજે તેના વિશે વાત કરીએ. અમે નીચે તૈયાર કરેલી સૂચિમાં તમે જોશો તેમ, આલ્કોહોલિક મીઠાઈઓ માટે શક્યતાઓની શ્રેણીઓ છે કે, મોટાભાગે, આપણે આખું જીવન સાંભળ્યા વિના પણ પસાર કરીએ છીએ.

અથવા તમે કહેશો કે તમે એક સરસ પુડિંગ અથવા બીયર બ્રિગેડિયો જાણતા હતા? અને સરસ રંગીન વોડકા સ્લુશી વિશે શું? શું તે બધા પક્ષોને અલગ રીતે જીવંત કરવા માટે સારા વિચારો જેવા નથી લાગતા?

તમને સત્ય કહું, અમે તમને જે યાદી રજૂ કરવાના છીએ તેમાંથી, વાચક, સૌથી વધુ સંભવિત બાબત તમે પહેલેથી જ આલ્કોહોલિક મીઠાઈના એક અથવા વધુ બે વિકલ્પો વિશે સાંભળ્યું છે, મહત્તમ. પીણા સાથેની જેલી અને વોડકામાં પલાળેલા ટેડી રીંછ સારા ઉદાહરણો છે.

પરંતુ પૂરતી વાત કરો, આજે તમારો ભંડાર ઘણો વધશે અને ચોક્કસપણે, પરંપરાગત દારૂ ઉપરાંત, તમારી ઉજવણીઓ બધા સાથે વધુ જીવંત હશે. આ પુખ્ત મીઠાઈઓ. જોવા માંગો છો?

9 આલ્કોહોલિક મીઠાઈઓ જાણો જે તમે અજમાવવા માંગો છો:

1. આલ્કોહોલિક આઈસ્ક્રીમ

તે પ્રમાણે આ સ્વાદિષ્ટનું નામ બદલાય છેપ્રદેશ સાથે અને આઇસક્રીમ, સાકોલે, ચૂપ ચૂપ, ડીંડિમ વગેરે હોઈ શકે છે. નવીનતા એ છે કે, તમે બાળપણમાં જે ખરીદતા હતા તેનાથી વિપરીત, આને પુષ્કળ પ્રમાણમાં આલ્કોહોલ બનાવવામાં આવે છે.

હંમેશની જેમ તૈયારી ખૂબ જ સરળ છે. તમારે ફક્ત કેપિરિન્હા, કેપિરોસ્કા અથવા અન્ય કોઈપણ પીણું બનાવવાનું છે જે તમે પસંદ કરો છો, તેને બેગમાં મૂકો અને તેને સ્થિર થવા દો.

અને, પીરસતી વખતે, સાવચેત રહો, કારણ કે આલ્કોહોલિક પીણાંનો આઈસ્ક્રીમ તમને ખૂબ જ નશામાં બનાવે છે !

2. વોડકા જિલેટીન

બીજી વસ્તુ જે તમને બિનપરંપરાગત રીતે ખૂબ "ખુશ" બનાવી શકે છે તે છે આલ્કોહોલ સાથેનું જિલેટીન. તમારે ફક્ત તમારી પસંદગીના જિલેટીનનો સ્વાદ પસંદ કરવાનો છે અને તેને પાણીથી તૈયાર કરવાને બદલે (બોક્સમાં આપેલ સૂચના મુજબ), વોડકા અથવા પીંગા ઉમેરો.

દરેક કોથળી માટે 100ml પીણું છે. જિલેટીનનું. અને, જો તમે સ્વાદ વધારવા માંગતા હો, તો તમે થોડું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પણ ઉમેરી શકો છો.

નીચેનો વિડિયો તમને તે કેવી રીતે કરવું તે બરાબર બતાવે છે:

3. વોડકા સ્લુશી

આ તે લોકો માટે છે જેઓનું બજેટ ચુસ્ત છે પરંતુ તેઓ સર્જનાત્મકતાના નશામાં રહેવાનું પસંદ કરે છે. તે એટલા માટે છે કારણ કે સ્ક્રૅચ કાર્ડને ફક્ત બરફના સમઘનથી ભરેલા બ્લેન્ડર ગ્લાસની જરૂર છે, પ્રાધાન્યમાં નાના; તમારી પસંદગીના સ્વાદના પાઉડર જ્યુસની એક થેલી, સ્વાદ માટે ખાંડ અને પર્યાપ્ત વોડકા.

મિક્સ કરતી વખતે, બધું એકસાથે મિક્સ કરો, પરંતુ માત્રામાં સાવચેત રહોવોડકા, કારણ કે ઈરાદો બરફ ઓગળવાનો નથી. જ્યારે તે સારી રીતે છીણવામાં આવે છે, એક પ્રકારનો કણક બનાવે છે, ત્યારે તમે તેને અજમાવી શકો છો કે ખાંડ અને પીણાની માત્રા તમારી રુચિ પ્રમાણે છે કે નહીં.

ટિપ: સીધું કાચમાં વધુ ઘટકો ઉમેરવા વધુ સારું છે, સ્લશ સાતત્ય ગુમાવતા અટકાવવા.

4. આલ્કોહોલિક અસાઈ

અને, જો તમને અસાઈ ગમે છે પરંતુ પીણું છોડી શકતા નથી, તો શા માટે બંનેને ભેગા ન કરો? તમારે ફક્ત તમને પસંદ હોય તે પીણું પસંદ કરવાની જરૂર છે, જેમ કે વોડકા, ખાતર, રમ અને સફેદ વાઇન; અને દરેક 200 ગ્રામ અસાઈ પોડ માટે એક માત્રાનો ઉપયોગ કરો. મિશ્રણમાં જ્યારે બ્લેન્ડરને હિટ કરો ત્યારે એક ચમચો ઘટ્ટ અનેનાસનો રસ પણ ઉમેરો.

5. બીયર પુડિંગ

આ સાચા બીયર પ્રેમીઓ માટે છે. તમારા મનપસંદ પીણાને પુડિંગમાં ફેરવવા માટે, તમારે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કના ડબ્બાની જરૂર પડશે, દૂધના ડબ્બા જેટલું જ કદ, બિયરના ડબ્બા જેટલું જ કદ (તમારી પસંદગી, પરંતુ ખાસ શ્રેષ્ઠ છે), ચાર ઇંડા અને બે કપ. ચાસણી માટે ખાંડ અને એક કપ પાણી.

સૌપ્રથમ ચાસણી બનાવવાની છે. ખાંડ+પાણીના મિશ્રણને ત્યાં સુધી ઉકળવા દો જ્યાં સુધી પાણી સુકાઈ ન જાય. ગરમીને બંધ કરવાનો મુદ્દો એ છે કે જ્યારે ચાસણી કારામેલ રંગ લેવાનું શરૂ કરે છે અને સહેજ ઘટ્ટ બને છે. હજુ પણ ગરમ છે, તમારે પુડિંગ મોલ્ડને કારામેલાઇઝ કરવાની જરૂર છે, જેમ કે તમારે પહેલાથી જ કરવું જોઈએ.તમારી માતા કે દાદીને બનાવતા જોયા છે.

હવે, પુડિંગ માટે, બધી સામગ્રીને બ્લેન્ડરમાં થોડી મિનિટો માટે બ્લેન્ડ કરો, જ્યાં સુધી સારી રીતે ભળી ન જાય અને ફેણવાળું મિશ્રણ બનવાનું શરૂ ન થાય. પછી બધું કારામેલાઇઝ્ડ સ્વરૂપમાં રેડવું અને તેને 1 કલાક કે તેથી વધુ સમય માટે પાણીના સ્નાનમાં લઈ જાઓ. તૈયાર થઈ ગયા પછી, ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો, અનમોલ્ડ કરો અને સર્વ કરો.

6. Caipirinha brigadeiro

બીજી આલ્કોહોલિક મીઠાઈ કે જેને દરેક વ્યક્તિએ એક દિવસ અજમાવવાની જરૂર છે તે છે કેઈપીરિન્હા બ્રિગેડિરો. જેથી તમને આ સન્માન મળે, તમે સજાવટ માટે 395 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, 20 ગ્રામ અનસોલ્ટેડ બટર, 50 મિલી જૂની ચાચા, દાણાદાર ખાંડ અને લીંબુનો ઝાટકોનો ઉપયોગ કરશો.

આ પ્રક્રિયા મૂળભૂત રીતે એક જેવી જ છે. સામાન્ય બ્રિગેડેરો અને તમે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને બટરને આગ પર મૂકીને શરૂઆત કરો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ તપેલીના તળિયેથી દૂર ન થઈ જાય ત્યાં સુધી નોન-સ્ટોપ હલાવતા રહો.

ગરમી બંધ કરો, કાચા ઉમેરો અને બિંદુ સુધી પહોંચવાનું સમાપ્ત કરવા માટે ગરમી પર પાછા ફરો. જ્યારે આવું થાય, ત્યારે ગ્રીસ કરેલા બેઝ પર બ્રિગેડેરો કણક ફેલાવો અને તેને ઠંડુ થવા દો. તેને રોલ અપ કરવા માટે, તમારા હાથને માખણથી ગ્રીસ કરો, નાના બોલ બનાવો અને તેને દાણાદાર ખાંડ અને લીંબુના ઝાટકામાં રોલ કરો.

7. બીયર બ્રિગેડિયો

આ ફરજ પરના "માચો" પર પણ ચોક્કસપણે જીતશે. અથવા તમે એમ કહેવા જઈ રહ્યા છો કે બીયર બ્રિગેડિયો એ મૂર્ખ છોકરાના રુવાંટીવાળું હૃદય પણ પીગળી શકતો નથી અને તે ક્યારેયરડે છે?

અને સૌથી સારા સમાચાર એ છે કે બ્રિગેડીરો બનાવવાની આખી પ્રક્રિયા એકદમ સરળ છે, જે તમે નીચેની રેસીપીમાં જોશો. તમારે ફક્ત તે નક્કી કરવાની જરૂર છે કે કઈ બીયરનો ઉપયોગ કરવો, કારણ કે રંગછટા અંતમાં રેસીપીના રંગને પણ અસર કરશે.

8. કિવી આલ્કોહોલિક પોપ્સિકલ

અને, જો તમને આ બધું ખૂબ આમૂલ લાગતું હોય અને "હળવા" આલ્કોહોલિક મીઠાઈઓ પસંદ કરો, તો પોપ્સિકલ અને કીવી તમારો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ સુંદરતા બનાવવા માટે, તમારે 3 અથવા 4 કિવિઝ, ટોપિંગ માટે 200 ગ્રામ ચોકલેટની જરૂર પડશે, અપૂર્ણાંક પ્રકારની; પોપ્સિકલ્સને સૂકવવા માટે આઈસ્ક્રીમની લાકડીઓ અને સ્ટાયરોફોમ બાર.

ફળની છાલ ઉતારીને અને વધુ કે ઓછા 2 સેન્ટિમીટરની સ્લાઈસ લઈને શરૂઆત કરો. પછી સ્લાઇસેસને પોપ્સિકલ સ્ટિક વડે ચોંટાડો, દરેકને સરસ વોડકા બાથ આપો અને અડધા કલાક માટે ફ્રિજમાં લઈ જાઓ. દરમિયાન, તમે ચોકલેટને બેઈન-મેરીમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં ઓગાળવો (દર 20 સેકન્ડે, થોભો અને સારી રીતે હલાવો જેથી કરીને તે થોડું-થોડું ઓગળે અને બળી ન જાય).

પછી માત્ર સ્લાઇસેસને ઠંડુ કરો. અને શંકુ બનાવવા માટે સ્થિર હોટ ચોકલેટમાં ડુબાડો. તમે પોપ્સિકલ્સને સ્ટાયરોફોમમાં ચોંટાડો અને તેને ડ્રેઇન કરવા દો. જો તે સૂકવવામાં ખૂબ લાંબો સમય લે છે, તો ચોકલેટ મજબૂત ન થાય ત્યાં સુધી પોપ્સિકલ્સને ફ્રિજમાં પરત કરો. તો બસ પીવો…. અથવા તેના બદલે, સેવા આપવા માટે.

9. વોડકા રીંછ

આ એક ખૂબ જ સરળ આલ્કોહોલિક કેન્ડી વિકલ્પ છે, પરંતુતે ખૂબ સરસ છે. તેને બનાવવા માટે તમારે ચીકણું રીંછ અથવા તેના જેવી કોઈપણ કેન્ડી અને વોડકાના નાના પેકેજની જરૂર પડશે.

ત્યારબાદ તમે કેન્ડીને બાઉલમાં મૂકો અને દરેક વસ્તુને વોડકાથી ઢાંકી દો. બાઉલને પ્લાસ્ટિકના આવરણથી ઢાંકીને એક કે બે દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જોઈએ.

પછી તમારે તેનો સ્વાદ લેવો જોઈએ કે ટેડી બેર વોડકામાં પૂરતા પ્રમાણમાં પલાળેલા છે કે નહીં. પીરસતી વખતે, ફક્ત કેન્ડીઝ કાઢી નાખો.

તો, આમાંથી કઈ આલ્કોહોલિક મીઠાઈએ તમારું ધ્યાન સૌથી વધુ ખેંચ્યું? અને, જો આટલું બધું પીધા પછી (અથવા લગભગ) તમે આ બીજી ટિપ માટે અમારો આભાર માનશો: આ 7 ટિપ્સ પછી તમને ફરી ક્યારેય હેંગઓવર નહીં થાય.

સ્રોત: SOS Solteiros