Cando se trata da fin de semana ou da celebración, sexa cal sexa o motivo, é moi común que a xente estea a beber nestes momentos. Pero, para os que pensan que esa celebración só funciona se é cun vaso na man, seguramente é porque descoñecen os marabillosos doces alcohólicos que hai por aí.

Por certo, trátase destas bebidas- sobremesas a base que hoxe imos falar dela. Como verás na lista que elaboramos a continuación, hai unha serie de posibilidades para os doces alcohólicos das que, a maioría das veces, pasamos toda a vida sen sequera saber falar.

Ou dirás que ti. sabías un bo pudim ou un brigadeiro de cervexa? E que tal un bo vodka de cores? Non vos parecen todas boas ideas para amenizar as festas doutro xeito?

A verdade, da lista que vos imos presentar, lector, o máis probable. é que xa escoitou falar dunha ou máis dúas opcións de doces alcohólicos, como máximo. A marmelada con bebida e os osos de peluche empapados en vodka son bos exemplos.

Pero xa fale, hoxe o teu repertorio crecerá moito e, por suposto, ademais da bebida tradicional, as túas celebracións serán moito máis animadas con todos. estas sobremesas para adultos. Queres velos?

Coñece 9 doces alcohólicos que quererás probar:

1. Xeado alcohólico

O nome deste manxar cambia en consecuenciacoa comarca e poden ser xeados, sacolé, chup chup, dindim etc. A novidade é que, a diferenza das que se compraba na infancia, esta faise con moito alcohol.

A elaboración, coma sempre, é moi sinxela. Só tes que facer unha caipiriña, caipirosca ou calquera outra bebida que prefires, metela nas bolsas e deixala conxelar.

E, ao servir, tes coidado, porque o xeado das bebidas alcohólicas pode facerte moi borracho !

2. Xelatina de vodka

Outra cousa que pode facerche moi "feliz" dun xeito pouco convencional é a xelatina con alcohol. Só tes que escoller o sabor da xelatina que prefires e, en lugar de preparala con auga (como se indica na caixa), engadir vodka ou pinga.

A medida son 100ml de bebida por cada sobre. de xelatina. E, se queres aumentar o sabor, tamén podes engadir un pouco de leite condensado.

O vídeo que aparece a continuación móstrache exactamente como facelo:

3. Vodka Slushie

Este é para aqueles que teñen un orzamento reducido pero queren emborracharse de creatividade. Iso débese a que a tarxeta de rascar só necesita un vaso da batidora cheo de cubos de xeo, preferiblemente pequenos; unha bolsa de zume en po do sabor que desexes, azucre ao gusto e vodka suficiente.

Ao mesturar, mestura todo, pero teña coidado coa cantidade.de vodka, porque a intención non é derreter o xeo. Cando estea ben triturado, formando unha especie de masa, podes probalo para ver se a cantidade de azucre e bebida é do teu gusto.

Consello: é mellor engadir máis ingredientes directamente ao vaso, para evitar que o granizado perda consistencia.

4. Açaí alcohólico

E, se che gusta o açaí pero non podes renunciar a unha bebida, por que non combinas os dous? Só tes que escoller a bebida que prefires, como vodka, sake, ron e mesmo viño branco; e use unha dose por cada 200 gramos de vaina de açaí. Tamén engade á mestura, ao bater a batidora, unha cullerada de zume concentrado de ananás.

5. Pudim de cervexa

Este é para os verdadeiros amantes da cervexa. Para converter a túa bebida favorita en pudim, necesitarás unha lata de leite condensado, do mesmo tamaño que unha lata de leite, do mesmo tamaño que unha de cervexa (a túa preferencia, pero as especiais son as mellores), catro ovos e dúas cuncas. de azucre e unha cunca de auga para o xarope.

O primeiro que hai que facer é facer o xarope. Deixa ferver a mestura de azucre e auga ata que a auga comece a secar. O punto para apagar o lume é cando o xarope comeza a coller cor caramelo e faise un pouco máis espeso. Aínda quente, cómpre caramelizar o molde do pudim, como xa deberías.viches facer a túa nai ou a túa avoa.

Agora, para o pudim, mestura todos os ingredientes nunha batidora durante uns minutos, ata que estea ben mesturado e empece a facerse unha mestura espumosa. A continuación, verter todo na forma caramelizada e levar ao baño maria durante 1 hora máis ou menos. Unha vez listo, refrixera ata que estea frío, desmolda e serve.

6. Caipirinha brigadeiro

Outro doce alcohólico que todos necesitan probar algún día é a caipirinha brigadeiro. Para que teñas esta honra, empregarás 395 gramos de leite condensado, 20 gramos de manteiga sen sal, 50 ml de cachaça envellecida, azucre granulado e reladura de limón para decorar.

O proceso é basicamente o mesmo dun brigadeiro normal e comezas poñendo ao lume o leite condensado e a manteiga. Revolver sen parar ata que a mestura se separe do fondo da pota.

Fóra do lume, engade a cachaça e volve ao lume para rematar de chegar ao punto. Cando isto ocorra, untamos a masa de brigadeiro sobre unha base untada e deixamos arrefriar. Para enrolalo untámosche as mans con manteiga, fai boliñas e enróllaas por azucre granulado e reladura de limón.

7. Brigadeiro de Cervexa

Este seguro que se gañará ata aos “machos” de turno. Ou vas dicir que o brigadeiro de cervexa non pode derreter nin o corazón peludo dese neno estúpido e que nuncachoros?

E a mellor noticia é que todo o proceso de elaboración do brigadeiro é ben sinxelo, como veredes na receita de abaixo. Só tes que decidir que cervexa usar, xa que o matiz tamén afectará ao matiz da receita ao final.

8. Popsicle alcohólico de kiwi

E, se todo isto che parece demasiado radical e prefires os doces alcohólicos "máis lixeiros", o popsicle e o kiwi son a túa mellor opción. Para facer esta beleza, necesitarás 3 ou 4 kiwis, 200 gramos de chocolate para a cobertura, do tipo fraccionado; varas de xeado e unha barra de poliestireno, para deixar secar as paletas.

Empeza por pelar a froita e coller láminas de 2 centímetros, máis ou menos. Despois pégueas as rebanadas coa vara de popsicle, dálle a cada un un bo baño de vodka e lévaas á neveira durante media hora. Mentres, derrete o chocolate ao baño maría ou no microondas (cada 20 segundos, facendo unha pausa e remexendo ben para que se derrita pouco a pouco e non se queime).

Despois só se arrefrian as rodajas. e mergullo en chocolate aínda quente para formar un cono. Metes as paletas na espuma de poliestireno e deixas que escorren. Se tarda demasiado en secar, volva as paletas á neveira ata que o chocolate estea firme. Así que bebe... ou mellor dito, servir.

9. Vodka Bears

Esta é unha opción de doces alcohólicos bastante fácil, peroé moi chulo. Para elaboralo necesitarás un pequeno paquete de ositos de goma ou calquera doce semellante a eles e vodka.

A continuación, colocas os doces nun bol e cubres todo con vodka. A tixela debe estar cuberta cunha envoltura de plástico e refrixerada durante un ou dous días.

Despois hai que degustala para ver se os osos de peluche están suficientemente empapados de vodka. Ao servir, só tes que escurrir os doces.

Entón, cal destes doces alcohólicos chamou máis a túa atención? E, se despois de tanto beber (ou case) nos agradecerás este outro consello: Nunca volverás ter resaca despois destes 7 consellos.

Fonte: SOS Solteiros