Tha Tucumã na mheasan àbhaisteach bho cheann a tuath na dùthcha, nas mionaidiche, bhon Amazon. A rèir rannsachadh a chaidh a dhèanamh, tha tucumã làn de bhiotamain A, B1 agus C. A bharrachd air susbaint àrd antioxidant, a chuireas casg air a bhith a’ fàs nas sine de cheallan.

Ach tha e mar thoradh air cinneasachadh omega 3 , gu bheil tucumã ga chleachdadh barrachd is barrachd.

Leis gur e geir a th’ ann an omega 3 a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh sèid agus cholesterol, bidh e cuideachd a’ cuideachadh le smachd a chumail air ìrean siùcar fala. A tha a’ fàgail tucumã na charaid làidir ann a bhith a’ cumail smachd air tinneas an t-siùcair. Tha an tucumã fhathast a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon, a’ toirt fad-beatha do mhuinntir Amazonas.

Tha caitheamh nam measan glè eugsamhail, agus faodar a chleachdadh chan ann a-mhàin ann an còcaireachd, ach cuideachd mar stuth maise. Ann an nàdar, faodar a’ chùp a chleachdadh airson sùgh a dhèanamh, no mar thaic ri biadhan eile.

Mar eisimpleir, tha an x-coquinho, a tha ainmeil am measg nan Amazonianach, na cheapaire làn de tucumã, a tha, a rèir iad fhèin. , sgoinneil airson bracaist.

An rud a th’ ann an tucumã

Is e toradh craobh-pailme Amazon a th’ ann an Astrocaryum vulgare, ris an canar gu tric tucumã, a ruigeas àirde 30 meatair.

Tha pronnadh steigeach agus snàithleach ann, a bharrachd air a bhith beairteach ann am vitamain agus antioxidants, a’ toirt a-mach omega 3 agus tha luach caloric àrd aige. Rud a tha timcheall air 247 calaraidhean gach 100g de tucumã.

Tha lipids cuideachd nam pàirt den bhun-reachd aige,gualaisg agus pròtainean.

Tha toradh an tucumã coltach ri coconut fada, a tha eadar 3.5 gu 4.5 ceudameatairean ann an trast-thomhas agus aig a bheil gob aig a cheann.

Slige nam measan tha e rèidh, cruaidh agus uaine buidhe, fhad ‘s a tha a’ phìob feòil, olach, buidhe no orains, le blas milis. Agus ann am meadhan nam measan, tha cridhe cruaidh, dath dubh, is e sìol nam measan a dh'fhaodar a chur. Leis gum faod ginideachadh suas ri 2 bhliadhna a thoirt.

Buannachdan tucumã - measan bhon Amazon

Taing don stòr bheairteach de bhiotamain, salainn mhèinnearach, antioxidants agus omega 3, tha an Bidh measan tucumã ag obair mar anti-inflammatory nàdurrach agus a’ neartachadh an t-siostam dìon.

A bharrachd air an sin, bidh e a’ casg ghalaran, bhìorasan agus bacteria agus a’ lughdachadh droch ìrean cholesterol agus ag àrdachadh ìrean cholesterol math.

Agus leis gu bheil snàithleach ann, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh bìdh agus ann an obrachadh a’ chaolain, a’ cur casg air galairean leithid aillse.

Is iad buannachdan eile bho tucumã airson slàinte:

• A’ sabaid acne, leis gu bheil na feartan aige a tha beairteach ann an emollients a’ toirt air a’ chraiceann uisgeachadh agus ùrachadh;
• A’ leasachadh cuairteachadh fala, a chuidicheas ann an cùisean de dhroch-dhìol erectile;
• Mar a neartaicheas e an siostam dìon, bidh e cuideachd a’ cuideachadh le cuir an-aghaidh galairean bactaraidh is fungach;
• A’ cur casg air aillse colorectal agus galairean cardiovascular;
• Leis gu bheil e beairteach ann an oxidants,bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ sabaid an aghaidh aois ro-luath;
• Leis gu bheil vitamain, geir agus salainn mhèinnearach ann, bidh e air a chleachdadh gu tric ann am bathar cosmaigeach.

Ach, cha bu chòir tucumã a chleachdadh ann an dòigh àibheiseach , oir air sgàth a luach caloric àrd, faodaidh e cuideam fhaighinn. A bharrachd air an sin faodaidh e a’ bhuinneach adhbhrachadh, leis gu bheil e beairteach ann am freumhagan. Ann am faclan eile, gus làn bhuannachd a ghabhail de na buannachdan a tha an lùib tucumã, dìreach cleachd e ann am measadh.

Mar a chleachdas tu tucumã

Bhon chraobh-pailme gu na measan, tucumã, a measan bhon Amazon , air a chleachdadh anns a’ chultar ionadail. Mar eisimpleir, faodar pulp tucumã ithe ann an cruth reòiteag, siùcairean, liqueurs, luchagan, cèicean, sùgh agus ann an lìonaidhean, leithid ann an ceapaire x-coquinho.

Is e ceapaire a th’ anns an x-coquinho air a dhèanamh le aran Frangach air a lìonadh le càise gruth leaghte agus tucumã pulp. Tha e na mhias air a bheil meas mòr aig muinntir Amazonas, a bhios ga ithe le cofaidh le bainne, ann an cuid de chùisean tha e air a fhrithealadh le banana friogais. agus salainn mèinnearach, an tucumã a bhios e a’ cuideachadh ann a bhith a’ casg aillse innidh, am measg ghalaran eile.

Tha na measan tucumã fhathast air an cleachdadh ann an cungaidhean maise leithid siabann, ola agus inneal taise bodhaig is fuilt. Leis gu bheil tucumã a’ toirt deàrrsadh airson falt tioram is millte agus bidh e ag obair mar uachdar tais don chraiceann, ga fhàgail gu math bog.

Tha e cuideachd air a chleachdadh ann an dèanamh uachdar, lotions,balms agus bunaitean makeup.

A thaobh dhuilleagan na craoibhe-pailme, bithear ga chleachdadh airson basgaidean is bacaidhean, agus obair-làimhe san fharsaingeachd, fhad ‘s a thathas a’ cleachdadh a’ phàirt chruaidh de na measan airson fàinneachan, fàinnean-cluaise, bracelets a dhèanamh agus necklaces.

Tha eadhon sgeulachd ann o àm Impireachd Bhrasil, anns an 19mh linn. Tha eachdraidh ag innse gun do chleachd tràillean agus Innseanaich an sìol tucumã gus fàinne sònraichte a dhèanamh. Ach, leis nach robh cothrom aca air òr, mar rìoghalachd, chruthaich iad am fàinne tucum leis an t-sìol. Gus an càirdeas a tha eatorra a riochdachadh, a bharrachd air a bhith na shamhla air strì anns an t-sabaid airson saorsa.

Càite an lorgar e

Tha Tucumã ri lorg sa mhòr-chuid ann am fèilltean an-asgaidh ann an ceann a tuath na dùthcha, gu sònraichte ann an sgìre Amazon. Anns a 'chòrr de Bhrasil, ge-tà, gheibhear e ann an cuid de mhòr-bhùithtean mòra a' speisealachadh ann am measan air feadh Brazil. Ach, tha roghainn eile tro làraich reic air an eadar-lìon.

Mar sin, nam bu toil leat ar post, faic cuideachd: Fruits of the Cerrado- 21 toradh àbhaisteach na roinne air am bu chòir fios a bhith agad

Stòran: Portal Amazônia, Portal São Francisco, Amazonas Atual, Do shlàinte

Ìomhaighean: Pinterest, Rudan bhon dùthaich, Blog Coma-se, Festival de Parintins, Ri ùine, Revista cenarium