Watermeloen is ien fan 'e meast komplekse fruchten dy't bestiet, benammen fanwege it hege nivo fan foardielen dy't it biedt. In protte minsken binne lykwols noch altyd fertocht fan it potensjeel fan it iten, en leauwe dat watermeloen fet is.

Watermeloen helpt lykwols mei gewichtsverlies, troch syn lege fet, cholesterol en kalorie-ynhâld. Sa wurdt de frucht nei spiisfertarring net fet yn it lichem, njonken it befoarderjen fan sêdens en it funksjonearjen fan de darm, troch fezels.

Dêrneist binne der noch in oantal oare foardielen dy't favorisearje sûnens kin befoarderje en bydrage oan gewichtsverlies.

Myten oer watermeloenkonsumpsje

Njonken de myte dat watermeloen fet is, wurde oare leginden ferbûn mei de effekten fan de frucht op sûnens.

In protte minsken leauwe bygelyks dat minsken mei diabetes gjin watermeloen ite kinne. De frucht is lykwols net ferbean yn it dieet fan dizze pasjinten. Isolearre konsumpsje wurdt net oanjûn, fanwege bloedzuckerspikes, mar it kin it dieet mei lykwicht yngean.

Dêrneist, nettsjinsteande it feit dat it ryk is oan fezels en mineralen, helpt watermeloen ek gjin spierherstel. Dit komt om't de oanwêzige fiedingsstoffen net in foldwaande hoemannichte proteïne leverje, wat essinsjeel is yn it spierherstelproses.

Oare myten oer watermeloen geane oer it konsumearjen fan 'e nacht of mei molke, bygelyks. Lykwols,der is gjin stúdzje dy't de skealike effekten fan watermeloen relatearret oan konsumpsje nachts of mingd mei molke of oare derivaten.

Karakteristiken en fiedingswearden

Dêrneist ta konsumpsje yn syn natuerlike foarm, watermeloen kin ek brûkt wurde op oare manieren. De rind fan 'e frucht wurdt brûkt foar hûdapplikaasjes, wylst it wite diel nuttich is yn' e produksje fan jams en jellies. Dêrnjonken kinne de sieden ek breamoal produsearje.

Neffens gegevens fan Embrapa en de Brazilian Food Composition Table (TACO), befettet elke 100 g watermeloenpulp gemiddeld: 33 kcal , 91% focht, 6,4 oant 8,1 g koalhydraat, 0,9 g proteïne, 0,1 g glêstried, tusken 104 en 116 mg kalium, 12 mg fosfor, 10 mg magnesium, en 8 mg kalzium.

Foardielen fan watermeloen

Versterket immuniteit : Sûnt it is ryk oan vitaminen en minerale sâlten, de watermeloen yn bestriding en previnsje fan in rige fan sykten. Op dizze manier helpt it om ymmuniteit te ferheegjen, benammen troch it ferminderjen fan guon wichtige fiedingstekoarten yn it lichem.

Helpt mei hydrataasje : Mear as 90% fan watermeloen is wetter, dat is de Fruit konsumpsje is ideaal foar lichem hydratatie.

Biedt enerzjy : Watermelon syn fiber en fiedingsstoffen rykdom is in grutte boarne fan enerzjy yn it dieet. Fanwegen dit, it is hiel geskikt foar mominten natraining, om't it helpt om mineralen en hydraten oan te foljen. Yn ferliking mei sportdranken is de frucht natuerliker en hat mear wetter, mar ek minder koalhydraten.

Hat in diuretyske effekt : Tanksy de hege konsintraasje fan wetter helpt watermeloen by de produksje fan urine, dy't it diuretyske effekt feroarsaket.

Foar kardiovaskulêre sykte en kanker : de kombinaasje fan fitamine C mei lycopeen genereart krêftige anty-oksidanten dy't de risiko op kanker. De frucht balansearret ek lichemsfunksjes troch anty-inflammatoire en analgetyske aksjes, fjochtsjen fan omstannichheden lykas hertoanfal en hypertensie, bygelyks.

Ferhindert ferstopping fan arterijen : De karotenoïden oanwêzich yn watermeloen helpe om foarkomme atherogenesis, it ferminderjen fan de foarming fan plaques dy't clog arterijen.

It hat pear calorieën : Yn trochsneed, elke 100 g fan watermeloen befettet mar 33 calorieën, dat is, watermeloen net fetening.

Dus, woesto mear witte oer watermeloen? No, sjoch hjirûnder: Wat bart der as jo floeiber aluminium op watermeloen skine?

Referinsjes:

Nutrolooch Bruno Takatsu, fan Clínica Horaios Estética

Nutritionist Cindy Cifuente

Nutritionist Marisa Resende Coutinho, fan it São Camilo Hospital Network yn São Paulo

TACO - Brazilian Table of Food Composition; Watermelon

Texas A&M University. "Watermeloen kin Viagra-effekt hawwe." ScienceDaily.ScienceDaily, 1 jul. 2008.

It Amerikaanske Ynstitút foar Nutrition. "Dietary l-Arginine Supplementation fermindert wite fetwinst en ferbettert skeletale spieren en brune fetmassa's yn dieet-induzearre obese ratten." The Journal of Nutrition. Volume 139, 1 febr. 2009, s. 230?237.

Lisa D. Ellis. "Watermelon Benefits: In Unconventional Asthma Treatment". QualityHealth, 16 jun. 2010.