Vesimeloni on yksi monimutkaisimmista hedelmistä, joita on olemassa, pääasiassa sen tarjoamien suurten hyötyjen vuoksi. Monet ihmiset kuitenkin edelleen epäluuloisesti luulevat, että vesimeloni on lihottava.

Vesimeloni auttaa kuitenkin laihtumaan, koska sen rasva-, kolesteroli- ja kaloripitoisuus on alhainen, joten hedelmä ei muutu elimistössä rasvaksi ruoansulatuksen jälkeen, minkä lisäksi se edistää kylläisyyttä ja suoliston toimintaa kuitujen avulla.

Lisäksi niillä on useita muita terveyshyötyjä, joita ne voivat edistää ja edistää painonpudotusta.

Myytit vesimelonin kulutuksesta

Sen lisäksi, että vesimeloni lihottaa, hedelmän terveysvaikutuksiin liittyy muitakin legendoja.

Monet ihmiset esimerkiksi uskovat, että diabetesta sairastavat ihmiset eivät voi syödä vesimelonia. Hedelmä ei kuitenkaan ole kielletty näiden potilaiden ruokavaliossa. Yksittäinen kulutus ei ole suositeltavaa, koska veren sokeripitoisuus on korkeimmillaan, mutta se voi tulla ruokavalioon tasapainoisesti.

Vaikka vesimeloni sisältää runsaasti kuituja ja kivennäisaineita, se ei myöskään auta lihasten palautumista, koska sen sisältämät ravintoaineet eivät tuota riittävästi proteiinia, joka on olennaisen tärkeää lihasten palautumisprosessissa.

Muita myyttejä vesimelonista liittyy esimerkiksi sen syömiseen yöllä tai maidon kanssa. Ei ole kuitenkaan olemassa tutkimuksia, jotka liittäisivät vesimelonin haitallisuuden syömiseen yöllä tai maidon tai muiden maitotuotteiden kanssa.

Ominaisuudet ja ravintoarvot

Luonnollisessa muodossaan nauttimisen lisäksi vesimelonia voi nauttia myös muilla tavoin. Hedelmän kuorta käytetään ihosovelluksiin, kun taas valkoisesta osasta voidaan valmistaa hilloja ja hyytelöitä. Lisäksi siemenistä voidaan valmistaa leipäjauhoja.

Embrapan ja Brasilian elintarvikkeiden koostumustaulukon (TACO) tietojen mukaan 100 grammaa vesimelonin hedelmälihaa sisältää keskimäärin: 33 kcal, 91 % kosteutta, 6,4-8,1 g hiilihydraatteja, 0,9 g proteiinia, 0,1 g kuitua, 104-116 mg kaliumia, 12 mg fosforia, 10 mg magnesiumia ja 8 mg kalsiumia.

Vesimelonin edut

Lisää koskemattomuutta : Koska vesimeloni sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se auttaa torjumaan ja ehkäisemään useita sairauksia. Näin se auttaa vahvistamaan vastustuskykyä erityisesti vähentämällä joitakin tärkeitä ravitsemuksellisia puutteita elimistössä.

Auttaa nesteytyksessä : Yli 90 % vesimelonin koostumuksesta on vettä, mikä tarkoittaa, että hedelmän nauttiminen on ihanteellista kehon nesteytykseen.

Antaa energiaa : Vesimelonin runsas kuitu- ja ravintoainepitoisuus tekee siitä erinomaisen energialähteen ruokavaliossa. Tämän vuoksi se sopii hyvin treenin jälkeisiin hetkiin, sillä se auttaa täydentämään kivennäisaineita ja nesteyttää. Urheilujuomiin verrattuna hedelmä on luonnollisempi ja siinä on enemmän vettä, mutta myös vähemmän hiilihydraattia.

Vaikuttaa diureettisesti : Korkean vesipitoisuutensa ansiosta vesimeloni edistää virtsaneritystä, mikä aiheuttaa diureettisen vaikutuksen.

Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja ja syöpää C-vitamiinin ja lykopeenin yhdistelmä tuottaa voimakkaita antioksidantteja, jotka vähentävät syövän riskiä. Hedelmä tasapainottaa myös kehon toimintoja tulehdusta ja kipua lievittävien vaikutusten avulla ja torjuu esimerkiksi sydänkohtauksen ja verenpainetaudin kaltaisia sairauksia.

Estää valtimoiden tukkeutumisen : Vesimelonin sisältämät karotenoidit auttavat ehkäisemään aterogeneesiä vähentämällä valtimoita tukkivien plakkien muodostumista.

Vähäiset kalorit : 100 grammaa vesimelonia sisältää keskimäärin vain 33 kaloria, joten vesimeloni ei lihota.

Tykkäsitkö tietää lisää vesimelonista? No, katso alla: Mitä tapahtuu, jos nestemäistä alumiinia roiskuu vesimelonin päälle?

Viitteet:

Ravitsemusterapeutti Bruno Takatsu, Clínica Horaios Estética -laitoksesta

Ravitsemusterapeutti Cindy Cifuente

Ravitsemusterapeutti Marisa Resende Coutinho São Camilon sairaalaverkostosta São Paulossa.

TACO - Brasilialainen elintarvikkeiden koostumustaulukko; vesimeloni.

Texas A&M University: "Watermelon May Have Viagra-effect." ScienceDaily. ScienceDaily, 1. heinäkuuta 2008.

The American Institute of Nutrition: "Dietary l-Arginine Supplementation Reduces White Fat Gain and Enhances Skeletal Muscle and Brown Fat Masses in Diet-Induced Obese Rats". The Journal of Nutrition. Volume 139, 1 Feb. 2009, s. 230?237.

Lisa D. Ellis, "Watermelon Benefits: An Unconventional Asthma Treatment". QualityHealth, 16. kesäkuuta 2010.