Kun aiheena on viikonloppu tai juhlat, jostain syystä on hyvin tavallista, että ihmiset juovat näinä hetkinä. Mutta ne, jotka ajattelevat, että juhlat toimivat vain, jos se on lasi kädessä, varmasti johtuu siitä, että he eivät tiedä, mitä ihania alkoholiherkkuja on olemassa.

Kuten alla olevasta luettelosta näet, alkoholiherkkujen valmistuksessa on monia mahdollisuuksia, joista emme useimmiten edes kuule.

Vai sanotko tuntevasi hyvän vanukas- tai olutbrigadeiron? Entäpä mukava vodkan värinen raaputusarpa? Eivätkö ne kaikki kuulostakin hyviltä ideoilta, joilla juhlia voi elävöittää eri tavalla?

Totta puhuakseni on hyvin todennäköistä, että olet jo kuullut yhdestä tai korkeintaan kahdesta alkoholipitoisen makean vaihtoehdosta, jotka aiomme esitellä sinulle, lukija. Viinalla maustettu hyytelö ja vodkaan kastetut nallet ovat hyviä esimerkkejä.

Mutta sanottu riittää, tänään repertuaarisi kasvaa paljon, ja perinteisten biritojen lisäksi juhlistasi tulee varmasti paljon eloisammat näiden aikuisten jälkiruokien avulla. Haluatko nähdä?

Tutustu 9 alkoholiherkkuun, joita sinun kannattaa kokeilla:

1. alkoholijäätelö

Tämän makeisen nimi vaihtelee alueittain, ja se voi olla esimerkiksi "geladinho", "sacolé", "chup chup" tai "dindim". Uutta on se, että toisin kuin lapsuudenkodissasi ostetut makeiset, tämä makeinen on valmistettu runsaalla alkoholilla.

Valmistaminen on, kuten aina, hyvin helppoa: sinun tarvitsee vain valmistaa caipirinha, caipirosca tai mikä tahansa muu juoma, jonka haluat, laittaa ne pikku pusseihin ja jättää ne pakastumaan.

Ja kun on tarjoilun aika, ole varovainen, sillä alkoholijuomat voivat tehdä sinut melko humalaan!

2. vodkagelatiini

Toinen asia, joka voi tehdä sinut hyvin "onnelliseksi" epätavallisella tavalla, on liivatelehti alkoholijuomien kanssa. Sinun tarvitsee vain valita mieleisesi makuinen liivatelehti ja lisätä siihen vodkaa tai "pingaa" sen sijaan, että valmistaisit sen vedellä (kuten laatikossa sanotaan).

Mitta on 100 ml juomaa kutakin gelatiinipussia kohti, ja jos haluat parantaa makua, voit lisätä myös hieman tiivistettyä maitoa.

Alla olevalla videolla näytetään, miten se tehdään:

3. vodka raaputusarpa

Tämä on tarkoitettu niille, joilla on pieni budjetti mutta jotka haluavat juoda itsensä humalaan luovasti, sillä raaputusarpa tarvitsee vain tehosekoituslasin, joka on täytetty jääkuutioilla, mieluiten pienillä; pussillisen valitsemaasi mehujauhetta, sokeria ja vodkaa niin paljon kuin tarvitset.

Kun on aika vatkata, vatkaa kaikki yhdessä, mutta olkaa varovaisia vodkan määrän kanssa, koska tarkoitus ei ole sulattaa jäätä. Kun se on hyvin murskattu, muodostaen eräänlaisen tahnan, kokeile, onko sokerin ja juoman määrä mieleisesi.

Vinkki: lisää ainesosia kannattaa lisätä suoraan lasiin, jotta raaputuskortti ei menetä koostumustaan.

4. alkoholipitoista acai

Ja jos pidät açaísta, mutta et halua luopua juomasta, mikset yhdistäisi näitä kahta? Sinun tarvitsee vain valita mieleisesi juoma, kuten vodka, sake, rommi ja jopa valkoviini, ja käyttää yksi annos jokaista 200 grammaa açaí-massaa kohti. Lisää seokseen myös, kun se on sekoitettu tehosekoittimessa, ruokalusikallinen tiivistettyä ananasmehua.

5. olutvanukas

Jos haluat tehdä suosikkijuomastasi vanukasta vanukasta, tarvitset tölkillisen maitotiivistettä, saman verran maitotölkkiä, saman verran oluttölkkiä (oman mieltymyksesi mukaan, mutta erikoisoluet sopivat parhaiten), neljä kananmunaa sekä kaksi kuppia sokeria ja yhden kupin vettä siirappia varten.

Ensimmäiseksi valmistetaan siirappi. Anna sokeri+vesiseoksen kiehua, kunnes vesi alkaa kuivua. Lämpö kannattaa sammuttaa, kun siirappi alkaa saada karamelliväriä ja muuttua hieman paksummaksi. Vielä kuumana vanukas on karamellisoitava, kuten olet ehkä nähnyt äitisi tai isoäitisi tekevän.

Vatkaa kaikkia aineksia tehosekoittimessa muutama minuutti, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet ja alkavat vaahdottua. Kaada kaikki karamellisoituun muottiin ja paista uunissa noin tunnin ajan. Kun se on valmis, siirrä se jääkaappiin jäätymään, poista muotista ja tarjoile.

6. caipirinha Brigadeiro

Toinen alkoholipitoinen makeinen, jota kaikkien on joskus kokeiltava, on brigadeiro de caipirinha. Jotta saisit tämän kunnian, käytä 395 grammaa kondensoitua maitoa, 20 grammaa suolaamatonta voita, 50 millilitraa kypsytettyä cachaça-juomaa, kristallisokeria ja sitruunankuorta koristeluun.

Prosessi on periaatteessa sama kuin tavallisessa brigadeirossa, ja aloitat laittamalla kondensoidun maidon ja voin liekkeihin. Sekoita jatkuvasti, kunnes seos on tasaista.

Nosta liedeltä, lisää cachaça ja palaa takaisin liedelle viimeistelemään seos. Kun tämä on tapahtunut, levitä brigadeiro-taikina voidellulle alustalle ja anna sen jäähtyä. Pyörittele se kädet voissa, tee pieniä palloja ja pyörittele ne kristallisokerissa ja sitruunankuoressa.

7. olut brigadeiro

Vai aiotko sanoa, että olutbrigadeiro ei voi sulattaa edes sen pronssimiehen karvaista sydäntä, joka ei koskaan itke?

Ja paras uutinen on se, että koko brigadeiro-prosessi on melko yksinkertainen, kuten näet alla olevasta reseptistä. Sinun on vain päätettävä, mitä olutta käytät, sillä oluen sävy vaikuttaa lopulta myös reseptin sävyyn.

8. kiivi-alkoholipitoista jäätelöä

Ja jos kaikki tämä oli mielestäsi liian radikaalia ja pidät enemmän "kevyemmistä" alkoholimakeisista, kiivipopsicle on paras vaihtoehtosi. Tämän kaunottaren tekemiseen tarvitset 3-4 kiiviä, 200 grammaa suklaata peittämistä varten, jäätelötikkuja ja styrox-palkin, jossa popsiksen voi laittaa kuivumaan.

Kuori hedelmät ja irrota niistä noin 2 senttimetrin viipaleet, tökkää viipaleet jäätelötikulla, upota jokainen viipale vodkaan ja laita ne jääkaappiin puoleksi tunniksi. Sulata sillä välin suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa (20 sekunnin välein, pysähtyen ja sekoittaen, jotta suklaa sulaa hitaasti eikä pala).

Sitten sinun tarvitsee vain ottaa jäähtyneet suklaalastut ja laittaa ne vielä lämpimään suklaaseen niin, että suklaakuori muodostuu. Pistät ne styroksin sisään ja annat tippua. Jos kuivuminen kestää liian kauan, palauta poppareissut jääkaappiin, kunnes suklaa on jähmettynyt. Sitten vain juot niitä.... tai vielä parempi, tarjoile ne.

9. vodka-nallet

Tämä on hyvin helppo vaihtoehto alkoholiherkuksi, mutta se on aika siisti. Sen valmistamiseen tarvitset paketin nallekarkkeja tai niiden kaltaisia karkkeja ja vodkaa.

Sitten asetat makeiset kulhoon ja peität kaiken vodkalla. Kulho peitetään muovikalvolla ja laitetaan jääkaappiin pariksi päiväksi.

Kun on aika tarjoilla, valuta karkit.

Mikä näistä alkoholiherkuista kiinnitti huomiosi eniten? Ja jos kaiken juomisen jälkeen kiität meitä tästä toisesta vinkistä: näiden 7 vinkin jälkeen sinulla ei ole enää koskaan krapulaa.

Lähde: SOS Singles