چیزهایی در زندگی وجود دارد که فکر می کنیم شهودی هستند و فکر می کنیم نیازی به یادگیری نداریم، درست است؟ اما، البته، این یک اشتباه بزرگ است، همانطور که قبلا در اینجا نشان دادیم، در مورد نحوه پوست گرفتن برخی از میوه ها. جالب ترین چیز این است که حتی کار ساده ی فشردن لیموترش را هم برخی افراد به روشی نادرست و ناکارآمد انجام می دهند.

بله، می دانیم که این می تواند اتلاف وقت بزرگ به نظر برسد، اما اگر شما یاد نمی گیرید که کارهای ساده روزمره را به درستی انجام دهید، احتمالاً زمان زیادی را در زندگی تلف خواهید کرد و هرگز بهترین نتیجه را در اعمال خود نخواهید داشت. و فشردن لیمو ممکن است چیزی شبیه به آن باشد.

به عنوان مثال، اگر می‌خواهید همین الان آبمیوه یا کاپیرینا درست کنید، چگونه لیمو را با استفاده از آبمیوه‌گیری آب می‌گیرید؟ بیشتر مردم لیمو را از وسط نصف می کنند و میوه را طوری می چینند که پوست آن رو به بالا و در مقابل قسمت دوم آبمیوه گیری دستی باشد، مانند تصویر زیر.

این البته ناکارآمد است و کار فشردن لیموترش را سخت‌تر می‌کند و به قدرت بیشتری برای استخراج آب آن نیاز دارد.

از طرف دیگر، روش صحیح، قدرت مورد نیاز برای فشردن لیموترش و گرفتن آن است. لیموناد یا کایپیرینای شما بسیار کمتر است. و این فقط به دلیل جزئیات کوچک است، همانطور که در زیر می بینید.

نحوه فشرده کردن لیمو به روش صحیح:

1. شروع کنیدلیموها را از وسط نصف کنید و سپس نوک پوست آن را از هر دو نیمه جدا کنید؛

2. بر خلاف کاری که تقریباً همه هنگام استفاده از آبمیوه گیری دستی انجام می دهند، قسمت بریده شده، جایی که نوک آن قبلا قرار داشت، باید رو به پایین باشد. در عین حال، قطعه ای که در واقع آب لیمو را به شکل مخروطی خارج می کند، باید مستقیماً با پالپ میوه در تماس باشد؛

3. به این ترتیب، در همان زمان که آب بیشتری استخراج می کنید، برش کمتر لیمو باعث می شود که آب آن راحت تر جاری شود؛

4. در پایان، با اجتناب از ضایعات، از تمام میوه ها استفاده می شود.

ببینید چگونه این کار را اشتباه انجام دادید؟ اما این همه آن چیزی نیست که شما نمی دانید چگونه به طور موثر انجام دهید در این موضوع دیگر نیز یاد خواهید گرفت که چگونه پوست پرتقال را فقط با استفاده از یک قاشق جدا کنید.

منابع: SOS Solteiros, Dicando na Cozinha