Bizitzan gauza intuitiboak iruditzen zaizkigu eta ikasi behar ez dugula uste dugu, ezta? Baina, noski, akats handia da, hemen erakutsi dugun bezala, fruta batzuk zuritzeko moduari dagokionez. Interesgarriena zera da: limoi bat estutzeko lan sinplea ere batzuek modu okerrean eta modu eraginkorrean egiten dutela.

Bai, badakigu honek denbora galtze handia dirudiela, baina bada. ez duzu eguneroko zeregin soilak behar bezala egiten ikasten, ziurrenik bizitzan denbora asko galduko duzu eta inoiz ez duzu emaitzarik onena lortuko zure ekintzetan. Eta limoiak estutzea horrelako zerbait izan daiteke.

Adibidez, zukua edo caipirinha bat egingo bazenu oraintxe bertan, nola aterako zenioke zukua zukua erabiliz limoiari? Jende gehienek limoia erditik moztuko zuten eta fruitua egokituko lukete, azala gorantz eta eskuzko zukugailuaren bigarren zatiaren kontra egon dadin, beheko irudian bezala.

Hau, noski, ez da eraginkorra eta limoiak estutzeko lana neketsuagoa egiten du, zukua ateratzeko indar gehiago eskatzen du.

Bide egokia, berriz, limoi limoia estutzeko eta lortzeko behar den indarra. zure limonada edo zure caipirinha askoz gutxiago da. Eta hori xehetasun txikiengatik da, behean ikus dezakezun bezala.

Nola estutu limoia modu egokian:

1. Hasilimoiak erditik moztu eta gero zati bakoitzari azalaren punta kendu;

2. Moztutako zatiak, punta zegoen tokian, behera begira jarri behar du, ia denek eskuzko zukugailu bat erabiltzen dutenean egiten dutenaren kontra. Aldi berean, limoiaren zukua benetan ateratzen duen piezak, forma konikoan, fruitu-mamiarekin zuzenean jarri behar du harremanetan;

3. Horrela, zuku gehiago ateratzen duzun aldi berean, limoiaren beheko mozketari esker, zukua errazago isurtzen da;

4. Azkenean, fruta guztia erabiliko da, hondakinak saihestuz.

Ikusten duzu nola egin zenuen gaizki? Baina hori ez da eraginkortasunez egiten ez dakizun guztia Beste irakasgai honetan koilara batekin laranjak zuritzen ere ikasiko duzu.

Iturriak: SOS Solteiros, Dicando na Cozinha