Gatz gehiegi jateak osasunerako arriskuak ekar ditzake, batez ere elikagaien sodio-kontzentrazio handia dela eta. Gehienek ondorio nagusiek presioa areagotzea eta, ondorioz, gorputza kaltetzea dakarrela uste badute ere, kontuan hartu beharreko beste faktore batzuk ere badaude.

Osasunaren Mundu Erakundearen (OME) arabera, gatzak ere laguntzen du likidoa mantentzen. gorputza eta zainen eta arterien basokonstrikzioa sustatzen du. Horrela, gehiegizko kontsumoak osasun-baldintzak garatzen laguntzen du, hala nola giltzurrunetako eta bihotzeko arazoak.

Horregatik, batez ere hipertentsioa, bihotz- edo giltzurrun-gutxiegitasuna edo organo horiekin lotutako beste gaixotasun batzuk dituzten pazienteetan bereziki. gatza jatea saihestu behar da.

Gatz gehiegi jatearen sintomak

Gatza oso handia denean, gorputza seinaleak ematen hasten da. Horien artean, adibidez, hanketan, eskuetan eta orkatiletan hantura, arnas gutxitzea, ibiltzean mina, hipertentsioa eta gernu-erretentzioa daude.

Sintoma hauek agertzen diren kasuetan, kardiologoarekin kontsultatzea gomendatzen da. . Hau da, arazo larri baten diagnostikoa luzatuz gero tratamendua zaildu daitekeelako, eta kasu larriak eta are hilgarriak sor daitezke. Horregatik, sintomarik agertu gabe ere, azterketa kardiologikoak nolabaiteko maiztasunarekin egitea gomendatzen da.

Medikuak gaixoa alta ematen duela hautematen badu.sodio ingesta - litekeena da gatz gehiegi jateagatik- osagaia murriztea gomendatu dezake.

Zer egin gatz gehiegi jatean

Gorputzak gehiegizko gatz hartzearen sintomak erakusten baditu. , oreka berreskuratzeko bideak daude. Lehenengo aholkua ur asko edatea da. Hori gertatzen da likidoak gorputzetik gatza kentzen laguntzen duelako, batez ere giltzurrunetatik. Gainera, hidratazio-prozesuak gatzak eragindako hantura murrizten ere laguntzen du.

Izerditik ere ezabatzea egin daiteke. Hori dela eta, korrika egiteak edo oinez ibiltzeak gorputzetik sodioa kentzen lagun dezake.

Gorputzean gatz gehiegiren ondorioei aurre egiten laguntzen dien konposatu bat potasioa da. Gaixotasunen Kontrolerako eta Prebentziorako Zentroen (CDC) arabera, elementuak sodioaren aurkako indar zuzen gisa jokatzen du, odol-presioa jaisten. Platanoak eta sandia bezalako fruituak potasioan aberatsak dira.

Dieta gomendioak

Elikagai batzuek sodio eduki handia dute, hala nola ogiak, hestebeteak eta kontserbak. Zalantzarik izanez gero, kontsultatu elikagaien etiketa, elikagai bakoitzean irensten den kopurua kontrolatzeko.

Bestalde, elikagai natural batzuk kontsumitzeak gatz gehiegi jateak dituen ondorio negatiboei aurre egiten laguntzen dio gorputzari. Barazkiak eta haragi giharrak bezalako elikagaiak aukera osasungarriak izan ohi dira. Horrez gain, frutak, hala nola platanoak, mahatsak, sandia eta laranjakeragin positiboak ere badituzte.

Azkenik, sukaldaritzan gatza aurreztea gomendatzen da. Errezeta batzuetan, gatzaren erabilera murriztea eta beste ongailu bikain batzuekin ordezkatzea ere posible da. Baratxuria, tipula, piper piperra eta piper gorria bezalako osagaiek zaporea ekar diezaiokete janariari gatza falta bada ere. Beste plater batzuetan, limoi zukua eta ozpina egotea ere eraginkorra izan daiteke.

Iturriak : Unicardio, Women's Health Brasil, Terra, Boa Forma

Irudiak : SciTechDaily, Express, Eat This, Not That, Medanta