Kelkaj homoj jam trovis kelkajn ostrojn promenante laŭ la plaĝo. Ĉu vi konas tiun belan ŝelon, kiun vi trovis en la maro kaj kiu estis fermita? Kaj tiam, kiam vi malfermis ĝin, estis io glueca ene? Do ĉi tio estas ostro. Kaj eĉ se ĝi ne ŝajnas, la ostroj havas buŝon, koron, stomakon, inteston, renojn, brankojn, aduktan muskolon, anuson, mantelon kaj eĉ gonadojn – siajn seksorganojn.

Ĉi tiuj bestoj estas moluskoj. kiuj apartenas al la familio Osterity . Ili formiĝas kaj disvolvas ene de konkoj kun neregulaj kaj malebenaj formoj. Ostroj troviĝas en preskaŭ ĉiuj maroj de la mondo, la esceptoj estas poluitaj aŭ tre malvarma akvo.

La forta kalkiĝo de la konkoj protektas la ostrojn en la maro. Kaj estas pro adductor muskolo, ke ili sukcesas resti fermitaj. Krome, komence ĉi tiuj bestoj vivas lozaj en la sablo aŭ en la akvo. Kaj poste ili komencis alkroĉiĝi al rokoj. Nuntempe, la landoj kun la plej alta produktado de ostroj estas: Belgio, Francio, Nederlando, Anglio, Italio kaj Portugalio.

Kiel manĝas ostroj

Dum sia manĝado, ostroj povas filtri supren. al 5 litroj da akvo ĉiuhore. Ĉi tio okazas ĉar, por manĝi, ili malfermas siajn ŝelojn kaj suĉas la akvon kaj, de tie, ĉerpas siajn nutraĵojn. Ĉi tiuj estas algoj, planktono kaj aliaj manĝaĵoj kiuj estas kaptitaj en la muko de ostroj kaj estastransportita al la buŝo.

En la Suda Pacifiko estas giganta ostro nomata Tridacna. Surprize, ĝi povas pezi ĝis 500 kg. Ĉi tiu molusko manĝas algojn, kiuj naskiĝas kaj formiĝas en la interna parto de siaj ŝeloj. Krome, ostroj finas produkti iujn substancojn, kiuj estas necesaj por algoj. Tio estas, ili finas krei rilaton de reciproka helpo.

Kaj kiel multaj marbestoj, ostroj ankaŭ servas kiel manĝaĵo por viroj – kaj kelkaj specioj de fiŝoj, kraboj, steloj kaj aliaj moluskoj. Iuj eble eĉ ne aprezas la ekzotikan pladon, tamen la ostro estas tre sana besto. Ĝi estas riĉa je zinko, proteino, fero, kalcio, magnezio kaj vitamino A. En Brazilo, la ŝtato, kiu plej kultivas la moluskon, estas Sankta Katarino.

Kiel formiĝas perloj

Alia kialo, kial ostroj estas tre serĉataj de viroj, estas la perloj. Tamen ne ĉiuj sukcesas produkti perlojn. La respondeculoj de tiu ĉi laboro nomiĝas perloj, apartenantaj al la familio Pteriidae , kiam el sala akvo kaj Unionidae , kiam el dolĉa akvo. Kaj ne trompiĝu pensante, ke ostroj faras ĉi tiujn ŝtonetojn pro la pura beleco de ĝi. La ekzisto de la perlo estas nur defenda mekanismo de ĉi tiu molusko. Ĉi tio okazas nur kiam fremdaj korpoj eniras inter la ŝelo kaj la mantelo. Ekzemple: pecoj de koralo kaj roko,grajnoj da sablo aŭ parazitoj.

Kiam tiuj nedezirataj objektoj eniras la ostron, la mantelo de la besto ĉirkaŭas la fremdajn korpojn per epidermaj ĉeloj. Ĉi tiuj ĉeloj produktas plurajn tavolojn de nakro - la fama perlomoto - ĝis ili kreas perlon. Ĉi tiu tuta procezo daŭras ĉirkaŭ 3 jarojn. Kaj la forigitaj perloj estas kutime 12mm en diametro. Eĉ ŝajnas maljuste, ĉu ne?!

Por pliigi tiun ĉi produktadon, estas homoj, kiuj kultivas ostrojn ĝuste por la fabrikado de tiu ĉi ŝtoneto, kiu jam fariĝis tre dezirata juvelo. En ĉi tiu kazo, kultivistoj metas malgrandajn partiklojn ene de la ostroj por ke ili trairu ĉi tiun tutan procezon. Ankaŭ, perloj povas veni en malsamaj koloroj. Ekzemple, rozkolora, ruĝa, blua kaj, plej malofta el ĉiuj, la nigra perlo. Ĉi-lasta troviĝas nur en Tahitio kaj Cook-Insuloj.

Ĉiuokaze, ĉu vi ŝatus scii pli pri ĉi tiuj bestoj? Kion vi poste lerni iom pli pri la besta regno? Legu: Kolibro – Karakterizaĵoj kaj faktoj pri la plej malgranda birdo en la mondo.

Bildoj: Aliexpress, Operadebambu, Oglobo

Fontoj: Infoescola, Revistacasaejardim, Mundoeducação,