Σίγουρα, το περίφημο ποπ κορν είναι ένα φαγητό που μπορεί να ταιριάξει με κάθε στιγμή. Πάνω απ' όλα, είναι πάντα ένα από τα αγαπημένα για εκείνα τα απογεύματα ταινιών ή κινηματογράφων, ή ακόμη και για μαραθώνιες σειρές, έτσι δεν είναι;

Τι εθιστικό φαγητό, φαίνεται ότι όσο περισσότερο τρως, τόσο περισσότερο θέλεις! Ή μήπως μπορείς να πεις ότι μπορείς να συγκρατηθείς από έναν μεγάλο κουβά ποπ κορν;

Βασικά, έχει κερδίσει τις καρδιές των ανθρώπων εδώ και χρόνια, και υπάρχουν μάλιστα ενδείξεις ότι το απολαμβάνουν για περισσότερα από 6.000 χρόνια, όχι μόνο επειδή ο αραβόσιτος αποτελούσε σημαντικό βασικό συστατικό πολλών πολιτιστικών διαιτολογίων στην αρχαιότητα.

Ωστόσο, καθώς υπάρχουν αμέτρητοι οπαδοί και λάτρεις του φημισμένου ποπ κορν, ήρθαμε να σας δείξουμε σήμερα ότι αυτό το νόστιμο φαγητό μπορεί να καταναλωθεί χωρίς ανησυχίες, επειδή έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά μεταξύ αυτών των οφελών, θα σας παρουσιάσουμε τα 10 πιο σημαντικά.

Παρεμπιπτόντως, να θυμάστε ότι το γλυκό ποπ κορν μπορεί να μην είναι τόσο ωφέλιμο, επειδή αυτά τα τρόφιμα περιέχουν υψηλό ποσοστό ζάχαρης και ό,τι είναι υπερβολικό μπορεί να καταλήξει να είναι κακό για τον οργανισμό.

10 οφέλη του ποπ κορν

1- Πέψη

A priori, πρόκειται για μια τροφή που μπορεί να διεγείρει την περισταλτική κίνηση και να προκαλέσει την έκκριση πεπτικών υγρών.

Βασικά, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει όλες τις φυτικές ίνες του πίτουρου, τα μέταλλα, τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τη βιταμίνη Ε. Στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι αυτή που κρατά το σώμα σας "κανονικό".

2- Μείωση της χοληστερόλης

Πάνω απ' όλα, όπως έχουμε ήδη πει, το ποπ κορν περιέχει φυτικές ίνες. Και αυτές οι ίνες είναι υπεύθυνες για την απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης από τα τοιχώματα και τα αιμοφόρα αγγεία.

3- Έλεγχος του διαβήτη

Βασικά, θα παρουσιάσουμε τώρα ένα άλλο θετικό σημείο των ινών που υπάρχουν στο ποπ κορν. Πάνω απ' όλα, σε αυτή την περίπτωση, μπορούν ακόμα να επηρεάσουν το σάκχαρο που υπάρχει στο αίμα. Δηλαδή, τα άτομα που έχουν προβλήματα με το διαβήτη, μπορούν να τρώνε καθημερινά ένα "ποπ κορν".

Όπως καταλαβαίνετε, οι φυτικές ίνες μπορεί να είναι εξαιρετικά σημαντικές για τον οργανισμό μας, σωστά;

4- Πρόληψη του καρκίνου

A priori, αν νομίζατε ότι το ποπ κορν ήταν ένα πρόχειρο φαγητό χωρίς διατροφική αξία, κάνατε μεγάλο λάθος, διότι δεν είναι μόνο πλούσιο σε φυτικές ίνες, αλλά και σε αντιοξειδωτικά.

Βασικά, το ποπ κορν περιέχει μεγάλες ποσότητες πολυφαινολικών. Είναι μάλιστα ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά.

5- Κατά της πρόωρης γήρανσης

Εκτός από την πρόληψη του καρκίνου, τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο ποπ κορν μπορούν επίσης να αποτρέψουν τη γήρανση. Βασικά, αυτό συμβαίνει επειδή τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών.

Στην πραγματικότητα, οι ελεύθερες ρίζες είναι υπεύθυνες για την πρόκληση ρυτίδων, κηλίδων γήρανσης, νόσου Αλτσχάιμερ, αδυναμίας, τριχόπτωσης και εκφυλισμού των κυττάρων.

6- Απώλεια βάρους

Πεινάτε και ψάχνετε για ένα φαγητό που θα σας κρατήσει ικανοποιημένους και ταυτόχρονα δεν θα έχει θερμίδες; Αν ναι, τότε το ποπ κορν θα μπορούσε να είναι ακριβώς το κατάλληλο για εσάς. Στην πραγματικότητα, σε σύγκριση με τα τσιπς, το ποπ κορν περιέχει 5 φορές λιγότερες θερμίδες.

Επομένως, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το ποπ κορν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και περιέχει φυσικά έλαια, τα οποία μπορεί να είναι υγιεινά και απαραίτητα για τον οργανισμό.

Ακόμη και η κατανάλωση ποπ κορν σας κάνει να αισθάνεστε πιο ικανοποιημένοι και συνεπώς αναστέλλει την απελευθέρωση της ορμόνης της πείνας.

7- Καρδιά

Ουσιαστικά, αυτό είναι ένα ακόμη θετικό σημείο σχετικά με την ύπαρξη των αντιοξειδωτικών που υπάρχουν. Όπως έχουμε ήδη πει, παρεμπιπτόντως, το ποπ κορν, και ειδικά το κέλυφός του- είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες. Κατά συνέπεια, κάνει καλό στην καρδιά σας.

Επιπλέον, αντιδρά αποτρέποντας τις βλάβες που προκαλεί το ίδιο το σώμα σας στα ζωντανά κύτταρα.

8- Πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β

A priori, το ποπ κορν δεν είναι αρκετό για να παρέχει την ποσότητα βιταμίνης Β που χρειάζεται ο οργανισμός σας, οπότε μην τρώτε απλώς ποπ κορν, δεν είναι υγιεινό αυτό.

Πάνω απ' όλα, επειδή το ποπ κορν είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, μπορεί να είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση της υγείας και της φυσικής ανάπτυξης των ερυθρών αιμοσφαιρίων σας. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στη μετατροπή των τροφών που τρώτε σε ενέργεια για το σώμα σας.

9- Η καλύτερη ώρα για σνακ

Ακούστε τώρα ένα αίνιγμα: Ποιο είναι το μοναδικό φαγητό που σας κρατάει ικανοποιημένους, έχει ωραία γεύση, είναι συντροφικό και κάνει καλό στον οργανισμό σας; Αν είπατε "ποπ κορν", το βρήκατε σωστά.

Επομένως, μπορεί να είναι η καλύτερη παρέα για τα απογευματινά σας σνακ, γιατί έχετε δει ποτέ κάποιον να τρώει ποπ κορν λυπημένος;

10- Σημαντικό για τις γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία

Βασικά, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ποπ κορν είναι μια τροφή πλούσια σε φολικό οξύ, το οποίο μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως προστάτης της καρδιάς.

Άλλες βιταμίνες στο ποπ κορν

Πάνω απ' όλα, όπως μπορείτε να δείτε, το ποπ κορν είναι ένα τρόφιμο με πολύ πλούσια θρεπτική αξία, τόσο που θεωρείται τρόφιμο χαμηλής θερμιδικής αξίας, πηγή ενέργειας και μπορεί ακόμη και να συμβάλλει στην πρόληψη ασθενειών.

Επιπλέον, είναι πλούσιο όχι μόνο σε βιταμίνες και μέταλλα αλλά και σε Σύμπλεγμα Β, πολυφαινόλες και φυτικές ίνες Καθώς και άλλα αντιοξειδωτικά, για παράδειγμα, βιταμίνη Ε και το καροτενοειδή .

Περιέχει επίσης μέταλλα όπως ασβέστιο, νάτριο, ιώδιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό, χρώμιο, κοβάλτιο, σελήνιο, κάδμιο και φώσφορο. .

Φροντίδα

Παρόλο που το ποπ κορν είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες, σας συνιστούμε να λαμβάνετε ορισμένες προφυλάξεις πριν το καταναλώσετε:

• Το πολύ αλάτι μπορεί να βλάψει την καρδιά και την κυκλοφορία.
• Η μαργαρίνη και το βούτυρο μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία.
• Το ποπ κορν μικροκυμάτων συνήθως περιέχει πρόσθετο βούτυρο και αλάτι, οπότε μην το παρακάνετε όταν το τρώτε.
• Η υπερβολική ποσότητα λαδιού μπορεί να κάνει το φαγητό λιπαρό και επομένως επιβλαβές για την υγεία.

Εν πάση περιπτώσει, ας φάμε; αλλά φυσικά με προσοχή και σύνεση.

Ελάτε να διαβάσετε άλλο ένα άρθρο από το Secrets of the World: Junine feast foods, τα τυπικά πιάτα που όλοι αγαπούν

Πηγή: Popcorn Club

Χαρακτηριστική εικόνα: Αστεροσκοπείο Ouro Fino