Υπάρχουν πράγματα στη ζωή που νομίζουμε ότι είναι διαισθητικά και ότι δεν χρειάζεται να τα μάθουμε, έτσι δεν είναι; Αλλά, φυσικά, αυτό είναι ένα μεγάλο λάθος, όπως έχουμε ήδη δείξει εδώ, σχετικά με τον τρόπο που ξεφλουδίζουμε κάποια φρούτα. Το πιο ενδιαφέρον από όλα είναι ότι ακόμη και την απλή εργασία του στύψίματος λεμονιού, μερικοί άνθρωποι την κάνουν με λάθος τρόπο και με όχι πολύ αποτελεσματικό τρόπο.

Ναι, ξέρουμε ότι μπορεί να φαίνεται σαν μεγάλη σπατάλη χρόνου, αλλά αν δεν μάθετε να εκτελείτε απλές καθημερινές εργασίες με τον σωστό τρόπο, πιθανότατα θα χάσετε πολύ χρόνο στη ζωή σας και δεν θα έχετε ποτέ το καλύτερο αποτέλεσμα από τις ενέργειές σας. Και το στύψιμο λεμονιών μπορεί να είναι κάτι τέτοιο.

Για παράδειγμα, αν επρόκειτο να φτιάξετε έναν χυμό ή μια caipirinha αυτή τη στιγμή, πώς θα βγάζατε τον χυμό από το λεμόνι χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή; Οι περισσότεροι άνθρωποι θα έκοβαν το λεμόνι στη μέση και θα τοποθετούσαν το φρούτο έτσι ώστε η φλούδα να είναι στραμμένη προς τα πάνω και να συναντά το δεύτερο κομμάτι του χειροκίνητου αποχυμωτή, όπως στην παρακάτω εικόνα.

Αυτό είναι σίγουρα αναποτελεσματικό και καθιστά το έργο της έκθλιψης των λεμονιών πιο επίπονο, καθώς απαιτείται περισσότερη δύναμη για να βγει ο χυμός.

Με τον σωστό τρόπο, από την άλλη πλευρά, η δύναμη που απαιτείται για να στύψετε το λεμόνι για να πάρετε τη λεμονάδα ή την καϊπιρίνια σας είναι πολύ μικρότερη. Και αυτό οφείλεται μόνο σε μικρές λεπτομέρειες, όπως μπορείτε να δείτε παρακάτω.

Πώς να στύψετε το λεμόνι με τον σωστό τρόπο:

Ξεκινήστε κόβοντας τα λεμόνια στη μέση και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα από κάθε μισό,

Το κομμένο μέρος, όπου υπήρχε η άκρη, πρέπει να είναι στραμμένο προς τα κάτω, αντίθετα με ό,τι κάνουν σχεδόν όλοι όταν χρησιμοποιούν χειροκίνητο πιεστήρα. Ταυτόχρονα, το κωνικό κομμάτι που πραγματικά βγάζει το χυμό από το λεμόνι, πρέπει να έρχεται σε άμεση επαφή με τη σάρκα του φρούτου,

Με αυτόν τον τρόπο, ενώ βγάζετε περισσότερο χυμό, το χαμηλότερο κόψιμο του λεμονιού θα επιτρέψει στο χυμό να στραγγίξει πιο εύκολα,

Στο τέλος, όλα τα φρούτα θα χρησιμοποιηθούν, αποφεύγοντας τη σπατάλη.

Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε επίσης πώς να ξεφλουδίζετε ένα πορτοκάλι χρησιμοποιώντας μόνο ένα κουτάλι.

Πηγές: SOS Singles, Dicando na Cozinha