Der er ting i livet, som vi tror er intuitive, og som vi ikke behøver at lære, ikke sandt? Men det er selvfølgelig en stor fejltagelse, som vi allerede har vist her med hensyn til den måde, vi skræller nogle frugter på. Det mest interessante af alt er, at selv den simple opgave at presse citron, gør nogle mennesker på den forkerte måde og på en ikke særlig effektiv måde.

Ja, vi ved godt, at det kan virke som et stort tidsspilde, men hvis du ikke lærer at udføre simple hverdagsopgaver på den rigtige måde, vil du sandsynligvis spilde en masse tid i livet, og du vil aldrig få det bedste resultat ud af dine handlinger. Og at presse citroner kan være noget i den stil.

Hvis du for eksempel skulle lave en juice eller caipirinha lige nu, hvordan ville du så få saften ud af citronen ved hjælp af en saftpresser? De fleste ville skære citronen over på midten og tilpasse frugten, så skrællen vender opad og møder det andet stykke af håndpresseren, som på billedet nedenfor.

Det er bestemt ineffektivt og gør opgaven med at presse citroner mere besværlig, da det kræver mere kraft at få saften ud.

På den rigtige måde er den kraft, der skal til for at presse citronen for at få din lemonade eller caipirinha, derimod meget lavere. Og det er kun på grund af små detaljer, som du kan se nedenfor.

Sådan presser du citron på den rigtige måde:

Start med at skære citronerne i halve, og fjern derefter skrællen fra hver halvdel;

Den afskårne del, hvor spidsen sad, skal vende nedad, i modsætning til hvad næsten alle gør, når de bruger en manuel presser. Samtidig skal det koniske stykke, der faktisk tager saften ud af citronen, komme i direkte kontakt med frugtkødet;

På den måde får du mere saft ud af citronen, samtidig med at det lavere snit gør det lettere at få saften til at løbe ud;

I sidste ende vil al frugten blive brugt, så man undgår spild.

I denne artikel lærer du også, hvordan man skræller en appelsin med en ske.

Kilder: SOS Singles, Dicando na Cozinha