Mae'r sudd bocs yn ymddangos fel dewis arall ar gyfer y rhai sydd am ddisodli diodydd fel sudd naturiol, te neu hyd yn oed diodydd meddal. Er eu bod yn ymddangos yn ddewis iach ar gyfer maeth, fodd bynnag, maent yn cynnig rhai risgiau iechyd.

Y brif broblem gyda'r math hwn o ddiod yw nad yw'n naturiol, ond y cynhwysion a ddefnyddir. Yn ogystal â llifynnau, cyflasynnau a chadwolion, mae'r ddiod yn cario crynodiad uchel o siwgr.

Felly, mewn rhai achosion mae'n bosibl dweud bod sudd mewn bocs yn cynnig mwy o risgiau na diodydd meddal, er enghraifft.

Cyfansoddiad sudd bocs

Yn ôl deddfau Brasil, rhaid i uchafswm y siwgr crynodedig mewn sudd artiffisial fod hyd at 10% o'r cyfanswm pwysau. Yn ogystal, mae'r Weinyddiaeth Amaeth yn sefydlu na all y swm hwn fod yn fwy na 6g fesul 100ml o'r ddiod.

Yn ogystal â'r dos uchel o siwgr wedi'i ychwanegu, mae'n gyffredin i'r cymysgeddau gael ychydig - neu ddim - crynodiad mwydion o'r ffrwythau. Yn ôl arolwg gan y Sefydliad Amddiffyn Defnyddwyr (Idec), ar ôl profi 31 o wahanol gynhyrchion, canfuwyd nad oes gan ddeg ohonynt y swm o ffrwythau sy'n ofynnol yn ôl y gyfraith. Gall y nifer hwn amrywio rhwng 20% ​​a 40% y sudd, yn ôl ei flas.

Felly, er ei fod yn cael ei ystyried yn ddewis iach, gall cyfansoddiad artiffisial sudd bocs achosi llai o fudd iiechyd na'r disgwyl.

Argymhelliad iechyd

Mae'n gonsensws ymhlith arbenigwyr iechyd a maeth y dylid yfed sudd mewn bocs yn gymedrol. Yn ogystal, nid oes unrhyw argymhelliad i ddisodli'r sudd yn ei ffurf naturiol gyda'r amrywiad artiffisial a geir yn y marchnadoedd.

Nid yn unig y mae risg oherwydd y crynodiad uchel o siwgr a chadwolion, ond gall rhai cynhyrchion achosi alergeddau a niwed i rai organau. Wrth weithio i fetaboli rhai cyfansoddion, er enghraifft, gall yr arennau a'r afu gael eu gorlwytho a chael problemau.

Wrth brynu bocs sudd mae hefyd yn bwysig darllen y label. Mae hynny oherwydd bod gan rai blasau gymysgeddau sydd mewn gwirionedd yn cynnwys mathau eraill o sudd. I wneud sudd ffrwythau angerdd, er enghraifft, gellir cymysgu sudd afal, oren, grawnwin, pîn-afal a moron.

Pryd i yfed sudd mewn bocs

Yn lle ceisio bwyta sudd bocs , y delfrydol yw mynd am opsiynau naturiol, heb siwgr ychwanegol. Fodd bynnag, ni ellir nodi'r opsiwn hwn hyd yn oed ar gyfer y rhai sydd am reoli pwysau neu ddiabetes.

Mae hynny oherwydd bod y sudd naturiol yn fwy crynodedig ac yn dod â mwy o galorïau. Yn ogystal, mae'n hysbys bod gan rai ffrwythau fynegai glycemig uchel, hynny yw, maent yn rhyddhau siwgr gwaed yn gyflym.

Yn yr achosion hyn, efallai y byddai'n ddoeth bwyta sudd mewn bocsys er mwyn lleihau'r defnydd o suddion mewn bocsys.galorïau. Fodd bynnag, mae'n bwysig dewis amrywiadau gyda'r defnydd o felysyddion a rhoi sylw i'r math a ddefnyddir.

Ym Mrasil, er enghraifft, caniateir melysu diodydd â sodiwm cyclamate. Mae'r sylwedd wedi'i wrthgymeradwyo mewn gwledydd fel yr Unol Daleithiau, gan ei fod yn achosi newidiadau genetig, atroffi'r ceilliau a datblygiad problemau mewn cleifion â gorbwysedd a chleifion â phroblemau arennau.

Dewisiadau eraill yn lle sudd mewn bocs

Sudd ffrwythau naturiol

Gwneir y diodydd hyn gyda 100% o sudd ffrwythau. Mewn rhai achosion, gellir ychwanegu siwgr, cyn belled nad yw'n fwy na 10% o'r cyfansoddiad. Ar gyfer ffrwythau trofannol, mae'n gyffredin i'r cyfansoddiad fod o leiaf 50% o fwydion, wedi'i wanhau mewn dŵr. Ar y llaw arall, gellir defnyddio mwydion â blas cryf iawn neu asidedd hyd at 35%.

Yn ogystal, ni all y suddion hyn gynnwys sylweddau fel cadwolion neu liwiau yn eu cyfansoddiad.

neithdar

Mae’r neithdar yn cynnwys crynodiad is fyth o fwydion ffrwythau. Gall y swm hwn amrywio rhwng 20% ​​a 30%, yn dibynnu ar y ffrwythau. Mae hefyd yn gyffredin i'r neithdar gael ei gymysgu â llifynnau a chadwolion, fel mewn sudd bocs.

Lluniaeth

Mae lluniaeth yn gymysgeddau heb eu heplesu a heb fod yn garbonedig, gyda dim ond 2% i 10% sudd neu fwydion wedi'i wanhau mewn dŵr. Gall cymysgeddau gynnwys siwgr ychwanegol ac nid oes angen cynnwys ffrwythau naturiol yn eu cyfansoddiad. Fodd bynnag, yn yr achosion hyn y maeMae’n angenrheidiol bod y label neu’r pecyn yn cynnwys negeseuon fel “artiffisial” neu “blas”.

Gall rhai ffrwythau gynnwys crynodiad uwch o fwydion, fel sy’n wir am afalau (20%), er enghraifft

Ffynonellau : Namu, Ferreira Mattos, Georgia Castro, Maeth Ychwanegol, Ymarferol ac Iach

Delweddau : Ana Lu Masi, Ecodevelopment, Veja SP , Villalva Frutas, Maeth Ymarferol & Iach, Delirante Cocina, El Comidista