Když je tématem víkend nebo oslava, ať už z jakéhokoli důvodu, je zcela běžné, že lidé v těchto chvílích popíjejí. Ale ti, kteří si myslí, že oslavy fungují jen tehdy, když jsou se skleničkou v ruce, jistě proto, že neznají báječné alkoholické sladkosti, které existují.

Jak uvidíte v následujícím seznamu, existuje řada možností alkoholických sladkostí, o kterých většinou ani neslyšíme.

Nebo si řeknete, že znáte dobrý pudink nebo pivní brigadeiro? A co třeba pěkný barevný stírací los vodky? Nezní to všechno jako dobré nápady, jak oživit večírky jiným způsobem?

Popravdě řečeno, ze seznamu, který ti, čtenáři, právě předkládáme, je velmi pravděpodobné, že jsi už slyšel maximálně o jedné nebo dvou alkoholických sladkých variantách. Želé s alkoholem a medvídci namočení ve vodce jsou dobrými příklady.

Ale dost už bylo řečí, dnes se váš repertoár hodně rozroste a určitě kromě tradičních biritek budou vaše oslavy mnohem živější díky všem těmto dezertům pro dospělé. Chcete se podívat?

Seznamte se s 9 alkoholickými sladkostmi, které budete chtít vyzkoušet:

1. alkoholická zmrzlina

Název této sladkosti se mění podle regionu a může být "geladinho", "sacolé", "chup chup", "dindim" a podobně. Novinkou je, že na rozdíl od těch, které jste si kupovali v dětství, se tato vyrábí s velkým množstvím alkoholu.

Příprava je jako vždy velmi snadná. Stačí připravit caipirinhu, caipiroscu nebo jakýkoli jiný nápoj, který máte raději, dát je do malých sáčků a nechat zmrazit.

A až přijde čas podávání, buďte opatrní, protože alkoholické nápoje vás mohou pořádně opít!

2. želatina s vodkou

Další věc, která vás může velmi "potěšit" netradičním způsobem, je želatina s alkoholickými nápoji. Stačí si vybrat příchuť želatiny podle vašich preferencí a místo přípravy s vodou (jak je uvedeno na obalu) přidat vodku nebo "pingu".

Na každý sáček želatiny připadá 100 ml nápoje, a pokud chcete zlepšit chuť, můžete přidat i trochu kondenzovaného mléka.

V následujícím videu se dozvíte, jak přesně to udělat:

3. stírací los vodky

Tohle je pro ty, kteří mají omezený rozpočet, ale rádi se opíjejí kreativitou, protože ke stírací kartě potřebujete pouze sklenici od mixéru naplněnou kostkami ledu, nejlépe malými, sáček práškového džusu podle vlastního výběru, cukr a vodku, kolik potřebujete.

Když je čas na šlehání, vyšlehejte vše dohromady, ale dávejte pozor na množství vodky, protože záměrem je, aby se led nerozpustil. Když je dobře rozdrcený a tvoří jakousi pastu, experimentujte, zda vám množství cukru a nápoje vyhovuje.

Tip: nejlepší je přidat další ingredience přímo do sklenice, aby scratchcard neztratil konzistenci.

4. alkoholické acai

A pokud máte rádi açaí, ale nehodláte se vzdát nápoje, proč obojí nezkombinovat? Stačí si vybrat nápoj podle svých preferencí, například vodku, saké, rum nebo třeba bílé víno, a na každých 200 gramů dužiny açaí použít jednu dávku. Do směsi přidejte při mixování v mixéru také lžíci koncentrované ananasové šťávy.

5. pivní pudink

Chcete-li svůj oblíbený nápoj proměnit v pudink, budete potřebovat plechovku kondenzovaného mléka, stejnou míru jako plechovku mléka, stejnou míru jako plechovku piva (podle vašich preferencí, ale nejvhodnější jsou speciální), čtyři vejce a dva hrnky cukru a jeden hrnek vody na sirup.

Nejdříve je třeba připravit sirup. Směs cukru a vody nechte vařit, dokud voda nezačne vysychat. Teplotu vypněte v okamžiku, kdy sirup začne získávat karamelovou barvu a mírně houstnout. Ještě za horka je třeba zkaramelizovat pudinkovou plechovku, jak jste to možná viděli dělat svou maminku nebo babičku.

Na pudink nyní všechny ingredience několik minut šlehejte v mixéru, dokud se dobře nepromíchají a nezačnou se měnit v pěnovou směs. Poté vše nalijte do karamelizované formy a pečte v bain-marie asi hodinu. Jakmile je hotový, odneste ho do lednice, dokud neztuhne, vyklopte z formy a podávejte.

6. caipirinha Brigadeiro

Další z alkoholických sladkostí, kterou musí jednou vyzkoušet každý, je brigadeiro de caipirinha. Abyste měli tu čest, použijete 395 g kondenzovaného mléka, 20 g nesoleného másla, 50 ml stařené cachaçy, krystalový cukr a citronovou kůru na ozdobu.

Postup je v podstatě stejný jako u běžného brigadeira a začíná se tím, že se na oheň dá kondenzované mléko a máslo. Neustále se míchá, dokud směs není hladká.

Odstavte z ohně, přidejte cachaçu a vraťte na oheň, aby se směs dokončila. Až se tak stane, rozetřete těsto na brigadeiro na vymaštěný podklad a nechte ho vychladnout. Chcete-li ho vyválet, potřete si ruce máslem, udělejte malé kuličky a obalte je v krystalovém cukru a citronové kůře.

7. pivní brigadeiro

Nebo chceš říct, že ani pivní brigadeiro nerozpustí chlupaté srdce toho bronzového chlapce, který nikdy nepláče?

A nejlepší zprávou je, že celý proces přípravy brigadeira je poměrně jednoduchý, jak uvidíte v receptu níže. Musíte se jen rozhodnout, jaké pivo použijete, protože tón piva nakonec ovlivní i tón receptu.

8. alkoholický nanuk s kiwi

A pokud by se vám to všechno zdálo příliš radikální a dáváte přednost "lehčím" alkoholickým sladkostem, nanuky z kiwi jsou tou nejlepší volbou. K výrobě této krásky budete potřebovat 3 nebo 4 kiwi, 200 g čokolády na pokrytí, tyčinky na zmrzlinu a polystyrenovou tyčinku, aby nanuky mohly uschnout.

Začněte tím, že ovoce oloupete a nakrájíte na plátky o délce asi 2 cm, pak je napíchněte na tyčinku na nanuky, každý ponořte do vodky a dejte na půl hodiny do lednice. Mezitím rozpusťte čokoládu v bain-marie nebo v mikrovlnné troubě (každých 20 sekund dělejte pauzy a dobře míchejte, aby se pomalu rozpouštěla a nepřipálila).

Pak stačí vzít vychladlé čokoládové lupínky a vložit je do ještě teplé čokolády tak, aby se vytvořila čokoládová skořápka. Tu zapíchnete do polystyrenu a necháte okapat. Pokud zasychání trvá příliš dlouho, vraťte nanuky do lednice, dokud čokoláda neztuhne. Pak už je jen vypijte.... nebo ještě lépe podávejte.

9. medvídci s vodkou

Jedná se o velmi jednoduchou variantu alkoholického cukroví, která je ale docela fajn. K její výrobě budete potřebovat balíček gumových medvídků nebo jakýchkoli jim podobných bonbonů a vodku.

Poté sladkosti vložíte do mísy a vše zalijete vodkou. Mísu zakryjete plastovou fólií a na jeden nebo dva dny vložíte do lednice.

Když je čas podávat, stačí cukroví scedit.

Tak co, která z těchto alkoholických sladkostí vás zaujala nejvíce? A jestli jste po tom všem pití ještě někdy poděkovali za tento tip: Po těchto 7 tipech už nikdy nebudete mít kocovinu.

Zdroj: SOS Singles