Postoje stvari u životu za koje mislimo da su intuitivne i mislimo da ne treba da učimo, zar ne? Ali, naravno, ovo je velika greška, kao što smo već pokazali, u pogledu načina na koji gulimo neke plodove. Najzanimljivije je da čak i jednostavan zadatak cijeđenja limuna neki ljudi rade na pogrešan način i na neefikasan način.

Da, znamo da ovo može izgledati kao veliko gubljenje vremena, ali ako ne naučite pravilno obavljati jednostavne svakodnevne zadatke, vjerovatno ćete izgubiti puno vremena u životu i nikada nećete postići najbolji rezultat u svojim postupcima. A cijeđenje limuna bi moglo biti nešto slično tome.

Na primjer, ako ćete sada praviti sok ili caipirinhu, kako biste iscijedili limun pomoću sokovnika? Većina ljudi bi prepolovila limun i namestila voće tako da je koža okrenuta prema gore i prema drugom dijelu ručnog sokovnika, kao na slici ispod.

Ovo je, naravno, neefikasno i čini zadatak cijeđenja limuna težim, zahtijevajući više snage da se izvuče sok.

Na pravi način, s druge strane, snaga potrebna da se limun iscijedi i dobije vaša limunada ili vaša caipirinha je mnogo manje. I to samo zbog malih detalja, kao što možete vidjeti u nastavku.

Kako iscijediti limun na pravi način:

1. Počniprepolovite limune, a zatim uklonite vrh kore sa svake od polovica;

2. Odrezani dio, gdje je nekada bio vrh, mora biti okrenut prema dolje, za razliku od onoga što gotovo svi rade kada koriste ručni sokovnik. U isto vrijeme, komadić koji zapravo izvlači sok iz limuna, u konusnom obliku, mora doći u direktan kontakt s pulpom voća;

3. Na taj način, u isto vrijeme kada cijedite više soka, donji rez u limunu će omogućiti da sok lakše teče;

4. Na kraju će sve voće biti iskorišteno, izbjegavajući otpad.

Vidite kako ste to učinili na pogrešan način? Ali to nije sve što ne znate kako da uradite efikasno. U ovom drugom predmetu naučićete i kako da ogulite narandže koristeći samo kašiku.

Izvori: SOS Solteiros, Dicando na Cozinha