İnsanların həyatında ətir tarixi illər əvvəl başlayıb. Əvvəlcə dini ayinlərdə istifadə olunurdu. Bundan əlavə, onlara müxtəlif ətirli və essensiyalı tərəvəzlər əlavə edilirdi.

Gündəlik həyatlarında bundan istifadə etməyə başlayanlar misirlilərdir. Müqəddəs Yazılara görə, cəmiyyətin ən görkəmli nümayəndələri gündəlik həyatlarında ətirdən istifadə edirdilər.

Digər tərəfdən, bu ətirlər mumiyaları mumiyalaşdırmaq üçün də istifadə olunurdu. Bütün proses çoxlu miqdarda aromatik yağlar tələb edirdi.

Yeri gəlmişkən, ətir termini latın dilindən, tüstü vasitəsilə mənasını verən per fumum sözündən götürülüb. Başqa sözlə desək, ətir buraxmaq üçün ot və tərəvəzləri yandıran rituallarla əlaqə yenidən ortaya çıxır.

Ətirin mənşəyi

Əvvəllər istifadə olunsa da, qədim yunanlar ətirlərin nəzəri və praktiki öyrənilməsinə çox vaxt sərf etmişdir. Yeri gəlmişkən, Teofastro eramızdan əvvəl 323-cü ildə parfümeriya və onun bütün sənəti haqqında ilk yazanlardan biri olmuşdur. Onun bu mövzuya olan bütün marağı onun botanika sahəsindəki biliklərindən qaynaqlanır.

Botanika və parfümeriya bir-biri ilə əlaqəli olan iki mövzudur. Çünki ilk mövzuda müəyyən biliklər lazımdır ki, qoxuları çıxarmaq üsullarını öyrənmək mümkün olsun. Və bu texnikalar təkcə yunanlardan gəlməyib. Hindistanlılar, farslar, romalılar və ərəblər dəinkişaf etmişdir.

Hətta bu tarixə baxmayaraq, bəziləri ətir sənətini ilk dəfə gücləndirənin Kleopatra olduğuna inanırlar. Çünki o, ardıc çiçəklərindən, nanədən, zəfərandan və xınadan çıxarılan yağlar əsasında hazırlanmış ətirdən istifadə edərək Xulio Sezar və Marko Antonionu şirnikləndirməyi bacarıb.

Ətirin tarixi

Əvvəlcə Ətirlərin əsasını mum, bitki yağları, yağlar və qarışıq bitki sabunları təşkil edirdi. Daha sonra, 1-ci əsrdə parfüməyə yeni bir faza və üz verən şüşə kəşf edildi. Bunun səbəbi o, müxtəlif rənglər və formalar almağa başladı və qeyri-sabitliyini azaltdı.

Daha sonra, təxminən 10-cu əsrdə məşhur ərəb həkimi İbn Sina qızılgüldən efir yağlarını distillə etməyi öyrəndi. Gül suyu belə yarandı. Və Macarıstan Kraliçası üçün Tualet Suyu yaradıldı. Digər tərəfdən, Avropada ətriyyata maraq başqa mədəniyyətlər və yerlərlə yaşadıqdan sonra artıb.

Bu, müxtəlif ədviyyatlardan və bitki nümunələrindən gətirilən yeni ətirləri gətirdikləri üçün baş verib. 17-ci əsrdə Avropa əhalisinin artması ilə ətirdən istifadə də artdı. Ona görə də istehsal prosesləri də daha həssas oldu.

Yəni ətir istehsalında ixtisaslaşmış yerlər yaranmağa başladı. Daha sonra bu evlərin bəziləri daha çox yaratmaqla digərlərindən daha çox şöhrət qazanmağa başladıadi haldan daha uzun davam edir. Nəhayət, yalnız 19-cu əsrdə ətir yeni istifadə sahələri qazanmağa başladı. Məsələn, müalicəvi istifadə.

Ətir necə hazırlanır

Ətir istehsal etmək və ya yaratmaq üçün su, spirt və seçilmiş ətiri (yaxud ətirləri) qarışdırmaq lazımdır. Yeri gəlmişkən, bəzi hallarda mayenin rəngini dəyişdirmək üçün bir az boya da ola bilər. Bütün istehsal prosesində ətir əldə etmək ən mürəkkəbdir.

Ətirlər

Ətirin tərkibinə efir yağları daxildir. Onlar hər bir ətrin özünəməxsus xarakterini verir. Hər halda, bu yağlar həm təbii, həm də sintetik ola bilər. Birinci halda onlar çiçəklərdən, meyvələrdən, toxumlardan, yarpaqlardan və köklərdən çıxarılır. İkinci halda, onlar laboratoriyada çoxaldılır.

Mühit qoxuları və təbii maddələr də laboratoriya daxilində yenidən yaradıla bilər. Məsələn, “headspace” texnikası qoxunu tutmaq və onu formulaya çevirmək üçün bir cihazdan istifadə edir. Beləliklə, laboratoriyada təkrar istehsal olunur.

Efir yağlarının çıxarılması

Bir bitkinin və ya çiçəyin efir yağını əldə etmək üçün dörd müxtəlif üsul var.

• İfadə və ya presləmə – yağı çıxarmaq üçün xammalı sıxmaqdan ibarətdir. Bu üsul tez-tez sitrus meyvələrinin qabıqları ilə istifadə olunur.
• Distilyasiya – su buxarından istifadə etməkdən ibarətdir.yağı çıxarın.
• Uçucu həlledicilər – yağı çıxarmaq üçün bitkiləri kimyəvi prosesdən keçirin.
• Enfleurage – istiliyə həssas çiçəkləri qoxu tutan yağa məruz qoyur.

Ətir haqqında maraqlar

Ətir tanrısı

Misirlilər üçün Nefertum ətir tanrısı idi. Onların fikrincə, bu tanrı su zanbaqları olan saç aksessuarı taxırdı. Və bu çiçək bu gün essensiya üçün ən çox yayılmış çiçəklərdən biridir. Yeri gəlmişkən, misirlilər də 4000 il əvvəl istifadə etdikləri ətirin günəş tanrısı Ra-nın tərindən gəldiyinə inanırdılar.

İlk yaradılış

Artıq qeyd edildiyi kimi, Ətir min illərdir mövcuddur, lakin bu gün bildiyimiz müasir ətir macarlardan yaranıb. Başqa sözlə desək, efir yağları ilə ətir və spirtlə məhlul istehsal edənlər onlar idi.

Yeri gəlmişkən, birincisi Macarıstan kraliçası Elizabet üçün hazırlanmışdır. Avropada Macarıstan Suyu kimi tanındı. Tərkibində kəklikotu və rozmarin kimi təbii inqrediyentlər var idi.

Ən bahalı inqrediyentlər

Təəccüblüdür ki, ətirlərin tərkibində ən bahalı maddələr təbii olanlardır. Bunun səbəbi onların daha nadir olması və buna görə də əldə edilməsinin daha çətin olmasıdır. Nəhayət, ən bahalı təbii kəhrəbadır. Çünki bu ətir tərkib hissəsi həzm sistemi daxilində istehsal olunursperma balinaları. Digər bahalı olanlar:

• Yasemin
• Ud
• Bolqar qızılgülü
• Zanbaq
• Müşk

Ruhun vəziyyətinə təsiri

Ətirin hətta insanların əhval-ruhiyyəsinə təsir göstərə biləcəyini bilirdinizmi? Çünki biz onu nəfəs aldığımız zaman ətir limbik ətir-shistory ilə təmasda olur. Başqa sözlə desək, hisslərimizə, xatirələrimizə və emosiyalarımıza cavabdeh olan şəxs.

Nəhayət, limbik ətir-sişistoriya aromatik bir mesajla işğal edildikdə, o, bizə istirahət, eyforiya, neyrokimyəvi hisslər təqdim etməyə başlayır. stimullaşdırma və hətta sedasyon. Məsələn, lavanda yatmağa kömək etmək üçün əladır. Bu arada berqamot kədərli hissləri yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Ətirin üç fazası

Ətir çəkdiyiniz zaman üç notu, yəni üç fərqli fazanı hiss edə bilərsiniz.

1 – Üst və ya üst not

Ətir çəkdiyiniz zaman hiss etdiyiniz ilk sensasiyadır. Bununla belə, o, tez keçir və demək olar ki, həmişə çox yüngüldür. Əvvəlcə hiss edilən bu essensiyaların əsasını lavanda, limon, şam, berqamot portağalı, çay yarpağı, evkalipt və başqaları təşkil edir. Əslində, ətir çox təzə olduqda, çox güman ki, onun aroması uçucu olduğu üçün daha az vaxt saxlayır.

2 – Ürək və ya bədən notu

Bu halda biz ətrin şəxsiyyəti və ruhu var. Hər halda, bu qeyd adətən güclüdür,buna görə də əvvəlkindən daha uzun müddət sabitlənmişdir. Buna görə də daha ağır və daha az uçucu essensiyalardan istifadə edilir. Məsələn: mixək, bibər, zirə, kəklikotu, aldehidlər və müxtəlif ədviyyatlar.

3 – Fiksasiya və ya əsas not

Nəhayət, bizdə yağlı fiksator var, ona yapışan və dəridə qoxunu sabitləşdirir. Bununla belə, ən yaxşı bağlayıcılar ən bahalıdır. Onlara misal olaraq qatranlar, heyvan mənşəli ekstraktlar, məsələn, Müşk, Sivette, Müşk və odunsu ekstraktlardır.

Olfator ailələri

Olfator ailələri essensiyaların toplusudur və bir-birinə bənzəyən və bəzi oxşar notlar gətirən ətirlər. Onlar:

• Şirinləşdirilmiş – Bunlar adətən vanil kimi güclü essensiyaya malikdir. Onlar şərq notlarından ibarətdir.
• Çiçək – Adından da göründüyü kimi, bu essensiya çiçəklərdən götürülür.
• Meyvə – Çiçək kimi, bu essensiyalar da meyvələrdən alınır.
• Woody – Bu ətir daha çox kişi ətirlərində istifadə olunur, lakin çiçəklərlə yanaşı qadın ətirlərində də tapıla bilər. Hər halda, adı kimi, odunlu essensiyalar da ağacdan götürülüb.
• Sitrus – Bunlar yüngül və təravətləndirici ətirlərdir. Yəni onların mahiyyəti turşu maddələrə yaxındır. Məsələn, limon kimi.
• Cypres – Burada essensiyaların birləşməsi var. Bu ailənin ətirləri bir araya gətirirsitrus və odunlu və ya mamırlı.
• Bitkilər – Sitrus bitkiləri kimi, bitkilər də təravətləndirici ətirlərdir. Lakin bu essensiyalar daha yüngüldür, məsələn, otlar, çaylar, nanə və başqaları.

Konsentrasiyaya görə təsnifat

Bu təsnifat yağ aromasının faizinə görə aparılır. ki, ətir qarışığında həll olunur. Miqdar nə qədər az olsa, ətrin bədəndə qalıcılığı bir o qədər qısa olar.

• Eau de Cologne – Deo odekolon: cəmi 3-5% konsentrasiya. Bu, ən aşağı səviyyədir, ona görə də onun fiksasiyası adətən 2 ilə 4 saat arasında davam edir.
• Tualet suyu: 8-10% konsentrasiyada essensiyaya malikdir. Buna görə də bədəndə 5 saata qədər qalır.
• Eau de parfum – Deo ətir: onun essensiyalarının konsentrasiyası adətən 12-18% arasında dəyişir. Daha yüksək konsentrasiyaya malik olduğu üçün fiksasiyası 8 saata qədər davam edir.
• Ətir – Ətir ekstraktı: nəhayət, bu, ən konsentrasiyalı formadır. Yəni 20 ilə 35% arasında mahiyyətə malikdir. Buna görə də 12 saata qədər davam edir.

Dünyanın ən bahalı ətri

Clive Christian-dan Imperial Majesty dünyanın ən bahalı ətiridir. Bu mahiyyətdən istifadə etmək üçün cüzi məbləğdə 33 min real ödəmək lazımdır.

Hər halda məqaləni bəyəndinizmi? Sonra oxuyun: Yuzu nədir? Bu Çin özəlliyinin mənşəyi və tarixi

Şəkillər: Youtube, Ostentastore, Sagegoddess, Greenme,Confrariadoagradofeminino, Wikipedia, Wikipedia, Pinterest, Catracalivre, Revistamarieclaire, Vix, Reviewbox, Mdemulher, Sephora və Clivechristian

Mənbələr: Brasilescola, Tribunapr, Oriflame, Privalia və Portalsaofrancisco