Banan qabıqları təkcə yeməli deyil, həm də sağlamdır və bir çox qida faydalarına malikdir. Bəs bu yeməkdən necə maksimum yararlana bilərsiniz?

Bananın pulpası yumşaq və şirin olsa da, qabığı daha qalın, lifli və bir az acı olur. Buna görə qabığını istehlak etmək üçün ideal olan onu meyvə sarsıntılarına qarışdırmaq və ya hətta qızartmaq və ya təxminən 10 dəqiqə bişirməkdir. İstilik dərinin liflərini parçalayır və həmçinin sərt teksturasını gevşetir, dərini çeynəməyi və həzm etməyi asanlaşdırır.

Həmçinin, bananın yetişməsinə nə qədər imkan versəniz, dəri bir o qədər nazik və şirin olacaq. olacaq. Bunun səbəbi etilen kimi tanınan təbii bitki hormonu, meyvələr yetişən kimi ifraz olunur.

Nəticədə etilen banan qabığındakı şəkər və liflərlə qarşılıqlı əlaqədə olur, mürəkkəb şəkərləri sadə şəkərlərə çevirir və parçalanır. pektin, bananlarda onları bərk saxlayan bir lif növüdür. Məhz buna görə banan nə qədər yaşlı olarsa, bir o qədər kövrək olur.

Eyni zamanda, digər hormonlar qabıqdakı yaşıl piqmentləri parçalayaraq onları sarıya çevirərək, qəhvəyi və qara rəngə çevirir.

Banan qabığının sağlamlığa faydaları

Banan, yəqin ki, Braziliya süfrəsində ən çox yayılmış meyvədir. Meyvənin tərkibində çoxlu vitaminlər, minerallar, karbohidratlar, B6, B12 vitaminləri, eləcə də varmaqnezium və kalium. Banan qabığı qaraldıqda şəkərin miqdarı daha yüksək olur, lakin bu, həm pulpanın, həm də qabığın qidalı olmadığı anlamına gəlmir.

Beləliklə, banan qabığını zibil qutusuna atmazdan əvvəl bu məqaləni oxumağa davam edin. onun faydalarını başa düşmək üçün:

1. Sızanaqlarla mübarizə aparmağa kömək edir

Sızanaqların qarşısını almaq üçün hər gün üzünüzə və bədəninizə banan qabıqlarını beş dəqiqə masaj etmək kifayətdir. Lakin nəticələr yalnız davamlı istifadənin ilk həftəsindən sonra görünməyə başlayır.

2. Psixi sağlamlığın yaxşılaşdırılmasına kömək edir

Depressiya və digər psixoloji vəziyyətlərə xas olan təkrarlanan əhval dəyişikliyi adətən qida maddələrinin kifayət qədər olmamasının nəticəsidir. Odur ki, nə vaxt özünüzü bir az aşağı hiss edirsinizsə, banan qabığını yeməyə çalışın. Aydınlaşdırmaq üçün, onlarda triptofandan alınan neyrotransmitter olan serotonin var ki, bu da həzz hissini təşviq edir və nəticədə əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.

3. Kalium səviyyəsini artırır

Bananın qabığındakı bir çox qida maddələrindən biri də kaliumdur. Kalium əzələ qurmaq, karbohidratları parçalamaq, ürəyin elektrik fəaliyyətini idarə etmək və həmçinin bədəninizdə turşu-əsas balansını idarə etmək üçün lazımdır.

4. Dişləri ağardır

Siqaret çəkənlər və müntəzəm olaraq qəhvə içən insanlar üçün dişlər görünə bilərzamanla qaranlıq. Ancaq diş ağardıcıları almadan əvvəl, banan qabığını təsirli bir ev vasitəsi kimi istifadə etməyi düşünün. Bunun üçün banan qabığını dairəvi hərəkətlərlə bütün dişlərinizə təxminən iki dəqiqə sürtmək kifayətdir. Ən yaxşı nəticələr üçün bunu gündə ən azı iki dəfə edin.

5. Ürək-damar xəstəliklərindən qaçmağa kömək edir

Bananın qabığı, əslində, bananın özündən daha çox həll olunan və həll olunmayan liflərlə zəngindir. Bu səbəbdən onun istehlakı infarkt və insult kimi ürək xəstəliyinin ağırlaşmalarının qarşısını alır.

6. Analjezik təsir

Ağrı hiss etdikdə banan qabığını ağrılı nahiyədə istifadə edin. Ağrı azalana qədər 30 dəqiqə oturmasına icazə verin. Bundan əlavə, bitki yağı və banan qabığının birləşməsi də şiddətli ağrıları aradan qaldırmağa kömək edəcək.

7. Dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırır

Əvvəllər oxunduğu kimi, banan qabığının sağlamlıq faydaları sızanaqları aradan qaldırmaq üçün istifadə edilə bilər. Ancaq dərinizi yaxşılaşdırmaq üçün yağlı və ya quru olsun, banan qabığını istifadə edərək üz kremi hazırlayın. Bunun üçün bananın qabığını yaxşıca əzin və sonra qarışığa 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasından əlavə bir yumurta ağını əlavə edin. Bütün inqrediyentləri homojen olması üçün qarışdırın və yuyulmuş və qurudulmuş üzə tətbiq edin. Qalan qarışığı soyuducuda 3 günə qədər saxlayın.

8. yaxşılaşdırırgöz sağlamlığı

Banan qabıqlarına antioksidan xüsusiyyətlərlə yanaşı əlavə karotenoid olan lutein də daxildir. Bu birləşmənin oksidləşdirici stressi azaltdığı və dəri də daxil olmaqla müxtəlif orqanlarda sərbəst radikalları neytrallaşdırdığı bilinir. Bundan əlavə, gözlər üçün qida dəstəyi də təmin edir. Lutein makula degenerasiyası və həmçinin katarakta riskini azaldır, zərərli ultrabənövşəyi şüaları süzür və gözlərinizi sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruyur.

9. Detoksifikasiyanı təşviq edir

Çoxlu lifə malik olan banan qabığı kolonda probiotik bakteriyaların və ya yaxşı bakteriyaların çoxalması üçün əla yer yaradır və buna görə də immunitet sistemini yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, qəbizliyi aradan qaldırmağa kömək edir və buna görə də bədəni zərərsizləşdirməyə kömək edir.

10. Tərkibində xərçəng əleyhinə maddələr var

Banan qabıqlarının tərkibində xərçəngin qarşısını almağa kömək edən effektiv antikanserogen maddələr var. Bundan əlavə, onlar sitoprotektiv maddələrdən, həmçinin xərçəngə tutulma ehtimalını azaldan antimutagen agentlərdən ibarətdir. Eyni zamanda, yaşıl çayda olanlar kimi bol miqdarda karotenoid və polifenol qəbul etmək immunitet sisteminizi sağlam saxlamağa kömək edəcək.

11. Anemiyanı müalicə edir

Çox şirin və yumşaq ola bilən banan pulpasından fərqli olaraq qabığın məsamələri və toxuması çox qalın, acı və lifli ola bilər. Başqa sözlə, buxarici hissəyə böyük miqdarda lif və dəmir daxildir. Buna görə də, qabığın istehlakı anemiya ilə mübarizə və ya müalicə üçün çox təsirli ola bilər.

12. Qara dairələri müalicə edir

Xiyar yorğun və şişkin gözlərlə mübarizə aparmaq üçün mütləq ən məşhur üsul olsa da, banan qabıqları da çox faydalı ola bilər. Beləliklə, onları gözlərinizin altına qoyaraq, sizə parlaq və yenilənmiş görünüş bəxş etmək üçün eyni şəkildə istifadə edin.

İndi banan qabığının faydalarını bildiyiniz üçün klikləyin və oxuyun: Banan qabığı yumurtası, necə istifadə? İstehlak, təkrar istifadə və faydalar

Mənbələr: Ecycle, Tua Saúde