জীৱনত এনেকুৱা কিছুমান কথা আছে যিবোৰ আমি স্বজ্ঞাত বুলি ভাবো আৰু আমি ভাবো যে আমি শিকিব নালাগে, নহয়নে? কিন্তু, অৱশ্যেই, আমি ইয়াত ইতিমধ্যে দেখুৱাই দিয়াৰ দৰে, আমি কিছুমান ফলৰ খোলা খোলাৰ ধৰণৰ সন্দৰ্ভত এইটো এটা ডাঙৰ ভুল। আটাইতকৈ আমোদজনক কথাটো হ’ল যে নেমু চেপি ধৰাৰ সহজ কামটোও কিছুমান মানুহে ভুল ধৰণে আৰু অদক্ষভাৱে কৰে।

হয়, আমি জানো যে এইটো এটা ডাঙৰ সময়ৰ অপচয় যেন লাগিব পাৰে, কিন্তু যদি যদি... আপুনি দৈনন্দিন সহজ কামবোৰ সঠিকভাৱে কৰিবলৈ শিকিব নোৱাৰে, আপুনি হয়তো জীৱনত বহু সময় নষ্ট কৰিব আৰু আপোনাৰ কাৰ্য্যত আপুনি কেতিয়াও সৰ্বোত্তম ফলাফল নাপাব। আৰু নেমু চেপি লোৱাটো হয়তো তেনেকুৱা কিবা এটা হ’ব পাৰে।

উদাহৰণস্বৰূপে, যদি আপুনি এতিয়াই ৰস বা কাইপিৰিনা বনাব খোজে, তেন্তে জুচাৰ ব্যৱহাৰ কৰি নেমুৰ ৰস কেনেকৈ দিব? বেছিভাগ মানুহেই নেমুটো আধা কাটি ফলটো এনেদৰে ফিট কৰিব যাতে ছালখন ওপৰলৈ আৰু হাতৰ জুচাৰৰ দ্বিতীয় অংশৰ বিপৰীতে মুখ কৰি থাকে, তলৰ ছবিখনৰ দৰে।

এইটো অৱশ্যে অদক্ষ আৰু ই নেমু চেপি লোৱাৰ কামটো অধিক কষ্টকৰ কৰি তোলে, ৰস উলিয়াবলৈ অধিক শক্তিৰ প্ৰয়োজন হয়।

সঠিক উপায়, আনহাতে, নেমু নেমু চেপিবলৈ আৰু পাবলৈ প্ৰয়োজনীয় শক্তি আপোনাৰ লেমনেড বা আপোনাৰ caipirinha বহুত কম। আৰু সেয়া কেৱল সৰু সৰু কথাৰ বাবেই, তলত দেখাৰ দৰে।

নেমু সঠিকভাৱে কেনেকৈ চেপিব:

1. আৰম্ভ কৰকনেমুবোৰ আধা কাটি তাৰ পিছত আধা অংশৰ পৰা খোলাৰ ডগাটো আঁতৰাই পেলাওক;

2. কাটি লোৱা অংশটো, য’ত আগতে টিপটো আছিল, তললৈ মুখ কৰি ৰখাৰ প্ৰয়োজন, যিটো প্ৰায় সকলোৱে হাতৰ জুচাৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময়ত কৰা কামৰ বিপৰীত। একে সময়তে, যিটো টুকুৰাই প্ৰকৃততে নেমুৰ পৰা ৰস উলিয়াই, শংকু আকৃতিত, ফলৰ পাল্পৰ প্ৰত্যক্ষ সংস্পৰ্শলৈ অহাৰ প্ৰয়োজন;

3. তেনেকৈ, আপুনি অধিক ৰস উলিয়াওঁতে, নেমুত তলৰ কাটিলে ৰস অধিক সহজে বৈ যাব;

4. শেষত সকলো ফল ব্যৱহাৰ কৰা হ’ব, অপচয় এৰাই চলিব।

চাওক আপুনি কেনেকৈ ভুল ধৰণে কৰিলে? কিন্তু আপুনি দক্ষতাৰে কৰিব নাজানে সেয়াই নহয় এই আনটো বিষয়ত আপুনি মাত্ৰ চামুচ ব্যৱহাৰ কৰি কমলাৰ খোলাও শিকিব।

উৎস: SOS Solteiros, Dicando na Cozinha