Sommige mense het al 'n paar oesters gekry terwyl hulle langs die strand gestap het. Ken jy daardie pragtige skulp wat jy binne die see gekry het en wat toe was? En toe jy dit oopmaak, was daar iets soort van smorerig binne? Dit is dus 'n oester. En al lyk dit nie so nie, het oesters 'n mond, hart, maag, derm, niere, kieue, adduktorspier, anus, mantel en selfs gonades – hul geslagsorgane.

Hierdie diere is weekdiere. wat aan die familie Osterity behoort. Hulle vorm en ontwikkel binne-in skulpe met onreëlmatige en ongelyke vorms. Oesters kom in byna alle seë in die wêreld voor, die uitsonderings is besoedelde of baie koue water.

Die sterk verkalking van die skulpe beskerm die oesters in die see. En dit is as gevolg van 'n adduktorspier dat hulle dit regkry om toe te bly. Boonop leef hierdie diere eers los in die sand of in die water. En later het hulle aan klippe begin vasklou. Tans is die lande met die hoogste produksie van oesters: België, Frankryk, Holland, Engeland, Italië en Portugal.

Hoe oesters voed

Tydens hul voeding kan oesters opfiltreer tot 5 liter water elke uur. Dit gebeur omdat, om te eet, hulle hul skulpe oopmaak en die water suig en van daar af hul voedingstowwe onttrek. Dit is alge, plankton en ander kosse wat in die slym van oesters vasgevang is en isna die mond vervoer.

In die Suid-Stille Oseaan is daar 'n reuse-oester genaamd Tridacna. Verbasend genoeg kan dit tot 500 kg weeg. Hierdie weekdier voed op alge wat in die binneste deel van hul skulpe gebore en gevorm word. Daarbenewens produseer oesters uiteindelik sommige stowwe wat nodig is vir alge. Dit wil sê, hulle skep uiteindelik 'n verhouding van wedersydse hulp.

En soos baie seediere dien oesters ook as voedsel vir mans – en sommige spesies visse, krappe, seesterre en ander weekdiere. Sommige sal dalk nie eers die eksotiese gereg waardeer nie, maar die oester is 'n baie gesonde dier. Dit is ryk aan sink, proteïen, yster, kalsium, magnesium en vitamien A. In Brasilië is die staat wat die weekdier die meeste kweek, Santa Catarina.

Hoe word pêrels gevorm

Nog 'n rede waarom oesters baie gesog is by mans, is die pêrels. Nie almal kry dit egter reg om pêrels te produseer nie. Diegene wat vir hierdie werk verantwoordelik is, word pêrels genoem, wat aan die familie Pteriidae behoort, wanneer van soutwater en Unionidae , wanneer van vars water. En moenie mislei word om te dink dat oesters hierdie klippies maak vir die blote skoonheid daarvan nie. Die bestaan ​​van die pêrel is net 'n verdedigingsmeganisme van hierdie weekdier. Dit gebeur slegs wanneer vreemde liggame tussen die dop en die mantel kom. Byvoorbeeld: stukke koraal en rots,sandkorrels of parasiete.

Wanneer hierdie ongewenste voorwerpe die oester binnedring, omring die dier se mantel die vreemde liggame met epidermale selle. Hierdie selle produseer verskeie lae nacre – die bekende pêrelmoer – totdat hulle 'n pêrel skep. Hierdie hele proses duur ongeveer 3 jaar. En die pêrels wat verwyder word, is gewoonlik 12 mm in deursnee. Dit lyk selfs onregverdig, reg?!

Om hierdie produksie te verhoog, is daar mense wat oesters verbou presies vir die vervaardiging van hierdie klippie wat reeds 'n baie gewilde juweel geword het. In hierdie geval plaas produsente klein deeltjies in die oesters sodat hulle deur hierdie hele proses gaan. Ook kan pêrels in verskillende kleure kom. Byvoorbeeld, pienk, rooi, blou en, die skaarsste van alles, die swart pêrel. Laasgenoemde word net in Tahiti en die Cook-eilande aangetref.

In elk geval, wil jy graag meer oor hierdie diere weet? Wat van om volgende bietjie meer oor die diereryk te leer? Lees: Hummingbird – Kenmerke en feite oor die kleinste voël in die wêreld.

Beeld: Aliexpress, Operadebambu, Oglobo

Bronne: Infoescola, Revistacasaejardim, Mundoeducação,