Om te veel sout te eet, kan gesondheidsrisiko's inhou, hoofsaaklik as gevolg van die hoë konsentrasie natrium in die kos. Alhoewel die meeste mense glo dat die hoofeffekte verhoogde druk en dus skade aan die liggaam behels, is daar ander faktore om in ag te neem.

Volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) help sout ook om vloeistof in die liggaam en bevorder vasokonstriksie van are en arteries. Op hierdie manier dra die oormatige verbruik daarvan by tot die ontwikkeling van gesondheidstoestande soos nier- en hartprobleme.

As gevolg hiervan, veral by pasiënte wat reeds hipertensie, hart- of nierversaking of ander toestande het wat met hierdie organe verband hou. moet vermy om sout te eet.

Simptome van te veel sout eet

Wanneer soutinname te hoog is, begin die liggaam tekens gee. Onder hulle is byvoorbeeld swelling in die bene, hande en enkels, kortasem, pyn tydens stap, hoë bloeddruk en urineretensie.

In gevalle waar hierdie simptome voorkom, word konsultasie met 'n kardioloog aanbeveel. . Dit is omdat die verlenging van die diagnose van 'n ernstige probleem behandeling later moeilik kan maak, wat lei tot ernstige en selfs noodlottige gevalle. Dit is hoekom, selfs sonder die verskyning van simptome, dit aanbeveel word om kardiologiese ondersoeke met 'n sekere frekwensie uit te voer.

As die dokter bespeur dat die pasiënt ontslaan word.natrium-inname – moontlik as gevolg van die eet van te veel sout – kan aanbeveel om die bestanddeel te verminder.

Wat om te doen wanneer jy te veel sout eet

As die liggaam simptome van oormatige soutinname toon , daar is maniere om balans te herwin. Die eerste wenk is om baie water te drink. Dit is omdat vloeistof help om sout uit die liggaam uit te skakel, veral uit die niere. Daarbenewens help die hidrasieproses ook om swelling wat deur sout veroorsaak word, te verminder.

Eliminasie kan ook van sweet gedoen word. Daarom kan hardloop- of stapaktiwiteite help om natrium uit die liggaam uit te skakel.

'n Verbinding wat ook help om die uitwerking van te veel sout in die liggaam teë te werk, is kalium. Volgens die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) tree die element op as 'n direk opponerende krag tot natrium, wat bloeddruk verlaag. Vrugte soos piesangs en waatlemoen is ryk aan kalium.

Dieetaanbevelings

Sommige kosse bevat 'n hoë natriuminhoud, soos brood, wors en blikkieskos. As jy twyfel, raadpleeg die voedseletiket om die hoeveelheid wat in elk van die kosse ingeneem word te beheer.

Aan die ander kant help die verbruik van sommige natuurlike kosse die liggaam om die negatiewe uitwerking van die eet van te veel sout te bekamp. Kos soos groente en maer vleis is gewoonlik gesonde opsies. Daarbenewens vrugte soos piesangs, druiwe, waatlemoen en lemoenehulle het ook positiewe effekte.

Laastens word aanbeveel om sout te bespaar wanneer jy kook. In sommige resepte is dit selfs moontlik om die gebruik van sout te verminder en dit met ander uitstaande geurmiddels te vervang. Bestanddele soos knoffel, ui, rooipeper en rooipeper kan geur aan kos bring selfs al het dit nie sout nie. In ander geregte kan die teenwoordigheid van suurlemoensap en asyn ook doeltreffend wees.

Bronne : Unicardio, Women's Health Brasil, Terra, Boa Forma

Beelde : SciTechDaily, Express, Eet This, Not That, Medanta